Лучшие сорта раннего картофеля: ультраранние, скороспелые и среднеранние

Содержание
  1. Классификации ранних сортов
  2. Сроки созревания
  3. Назначение картофеля
  4. Особенности раннего картофеля
  5. Какой сорт считается самым ранним
  6. Для разных географических мест
  7. Описание сортов картофеля
  8. Классификация ранних сортов
  9. Особенности раннего картофеля
  10. Ультраранние сорта
  11. Жуковский раннеспелый
  12. Ривьера
  13. Импала
  14. Сорт картофеля Ариеэль
  15. Сорт картофеля Каприз
  16. Коломбо
  17. Сорт картофеля Лазурит
  18. Метеор
  19. Раннеспелые сорта
  20. Беллароза
  21. Королева Анна
  22. Каменский
  23. Розалинд
  24. Сорт картофеля Лидер
  25. Сорт картофеля Сантэ
  26. Каратоп
  27. Уладар
  28. Снегирь
  29. Весна белая
  30. Среднеранние сорта
  31. Ред Скарлет
  32. Романо
  33. Чародей
  34. Сорт картофеля Агрия
  35. Сорт картофеля Манифест
  36. Лаура
  37. Сорт картофеля Эстима
  38. Никита
  39. Детскосельский
  40. Венета
  41. Синеглазка
  42. Адретта
  43. Ранние сорта для различных климатических зон
  44. Ранний картофель – выбираем сорта
  45. Суперранние сорта картофеля
  46. Скороспелые сорта картофеля
  47. Среднеранние сорта картофеля
  48. Подборка популярных ранних сортов
  49. Лучшие ранние сорта по регионам
  50. Как выбрать лучший сорт и вырастить ранний картофель?
  51. Подготовка участка для посадки
  52. Удобрения для раннего картофеля
  53. Подготовка клубней к посадке
  54. Технология посадки
  55. Принципы ухода за ранним картофелем в открытом грунте
  56. Выращивание раннего картофеля под пленкой
  57. Уборка и хранение урожая
  58. Общие рекомендации по выращиванию
  59. Зарубежная селекция
  60. Какие сорта в РФ считаются самыми ранними в зависимости от региона
  61. Для Средней полосы
  62. Для Подмосковья
  63. Для Северо-Западных регионов
  64. Особенности выращивания картофеля в Сибири
  65. Способы посадки
  66. Полив
  67. Окучивание картофеля
  68. Лучшие сорта картофеля для Ленинградской области
  69. Аврора
  70. Пушкинец
  71. Латона
  72. Критерии выбора ранних сортов

Классификации ранних сортов

Все сорта культуры можно подразделить на два основных вида: отечественные и импортные. Может произойти, что импортный картофель даст менее богатый урожай, чем отечественный.

Сроки созревания

Различия по срокам созревания:

  1. Ультраранние сорта. Имеют вегетационный период 35 — 55 дней. При благоприятных обстоятельствах можно снять 2 урожая. Важно: такие сорта долго нельзя хранить. Лучшие суперскороспелые ранние сорта картофеля: Беллароза, Капри, Каратоп, Нандина, Пароли, Приекульский, Тимо, Ривьера.
  2. Ранние сорта. Такие сорта созревают в течении 55 — 65 дней. И они, также плохо хранятся, как и ультраскороспелые сорта. Лучшие ранние сорта картофеля: Ханккиян, Ред Соня, Метеор, Коломба, Импала, Алена, Аноста, Антонина, Арроу (Эрроу), Барон, Винета (Венета), Ермак улучшенный, Жуковский ранний, Крепыш, Лазурит, Латона, Любава, Погарский, Ред Скарлетт, Удача, Уладар, Уральский ранний, Фреско, Холмогорский.
  3. Среднеранние сорта. Здесь созревание происходит за 65 — 80 дней. Кстати, лежкость таких сортов становится на порядок дольше. Лучшие среднеранние сорта: Дельфин, Адретта, Ариэль, Белая ночь, Виза, Гала, Детскосельский, Джелли, Лаура, Лилея белорусская, Марфона, Невский, Одиссей, Романо.
  4. Среднеспелые сорта. Такой картофель имеет срок созревания 80 — 110 дней. И он хранится уже достаточно хорошо. Лучшие среднеспелые сорта: Аврора, Блакит, Журавинка, Журавушка, Колобок, Мелодия, Пикассо, Чародей.
  5. Позднеспелые сорта. К таким сортам относится картофель со сроком созревания более 110 дней. И поздние сорта имеют прекрасную лежкость. Лучшие поздние: Астерикс, Ветразь, Вителотте, Журавинка, Лорх, Малиновка, Сатурна, Чайка, Фиолетовый, Атлант, Зарница, Здабытак, Пикассо.

Назначение картофеля

Назначение картофеля

  1. Столовые сорта. В таких сортах крахмала бывает до 20 %. И они больше всего подходят для изготовления чипсов. Именно такой картофель и использует в пищу человек. При этом, данный вид картофеля можно еще разделить на такие группы:
    1. A — плотные и не мучнистые клубни, которые в процессе варки не развариваются. Такой картофель хорош для окрошек и салатов.
    2. B — картофель такой умеренно плотный и водянистый. Мучнистость клубней слабая. Не разваривается. Идеально подходит для жарки, а также с ним можно варить супы.
    3. C — такая картошка прекрасно разваривается, а значит она будет особенно хороша для пюре, а также для подачи к столу в вареном виде. Мякоть у такого картофеля в меру мучнистая и не водянистая.
    4. D — такой картофель сильно разваривается, поэтому совсем не подходит для варки супов, а также для жарки. Этот картофель подходит для пюре и запекания.
  2. Кормовой картофель. Содержит в своем составе много крахмала и белка. Им кормят скот.
  3. Технический картофель применяют на производстве. Он используется для приготовления крахмала и спирта. Важно: здесь должно быть крахмала не менее 16 %, при этом белков должно быть немного.
  4. Универсальные сорта картофеля содержат в своем составе не менее 16 % — 18 % крахмала. И ими можно кормить кого угодно.

Особенности раннего картофеля

Ранние виды отличаются тем, что корнеплод быстро поспевает, и возможно собрать два урожая за сезон. Растение отлично чувствует себя и растет при температура уже от +10 градусов. Как кусты отцветут, урожай готов к сбору.  Однако такие клубни не подлежат длительному хранению из-за тонкой кожуры.

Среднеспелые сорта могут храниться до 5-6 месяцев в специальных условиях.

Выращивать ранние разновидности также можно и в теплице. Для этого Картофелины выкладывают на свет для озеленения и проращивания. Им потребуется торф и плодородная смесь для отличного роста.

В зависимости от сроков созревания для средней полосы и более северных регионов выбирайте виды картофеля, которые легко и быстро адаптируются для окружающих условий.

Какой сорт считается самым ранним

Сорта «сорокодневки» относятся к ультраранним и дают первый урожай уже спустя 40 дн. после всходов.

Сюда можно отнести следующие: «Снегирь», «Импала», «Удача», «Жуковский ранний», «Тимо», «Чароит», «Метеор», «Винета», «Бриз».

Для разных географических мест

Картофель, выращенный в средней полосе России, вкуснее чем в южной.

Правильный климат, богатые почвы способствуют богатому урожаю. Посадка скороспелых дает возможность уже в начале июля получить первый урожай. Ранние появляются уже спустя 50-60 суток после посадки.

Для средней полосы России подходят: «Дружный», «Уральский ранний», «Удача», «Сосновский», «Белорусский», «Славянка», «Вятка».

Славянка

Для Подмосковья должны быть устойчивы к болезням, неприхотливы к изменению климата. Рекомендуется высаживать: «Весна», «Жуковский», «Тимо», «Невский», «Луговской».

Луговской

Для Северо-Западных регионов нужно высаживать сорта, наиболее приспособленные к почвенно-климатическим условиям: «Амороза», «Жуковский ранний», «Импала», «Каратоп», «Латона», «Пригожий 2», «Фреске», «Адретта», «Рождественский», «Сантэ», «Аврора», «Романо».

Описание сортов картофеля

Рассмотрим самые популярные:

Название Описание
Алена Период созревания 50-60 дней. Первые всходы можно получить через 45 дней. Отличается высокой урожайностью, цвет кожуры красный, цвет мякоти кремовый. Предпочтителен для выращивания в Западно-Сибирских регионах.
Ариэль Период созревания 50-70 дней. Первые всходы через 45 дней. Можно получить по 2 урожая за год. Кожура светло-желтая, мякоть кремовая.
Тимо Первые корнеплоды можно получить через 45-50 дней. Сорт годен для выращивания на почвах разного типа. Полностью созревает за 70 дней. Кожура светлая, мякоть кремовая.
Каратоп Собирать первый урожай можно на 50 сутки. Вегетативный срок до 65 дней. Славится хорошей урожайностью, устойчив к болезням. Кожура картофеля светлая, мякоть желтая.
Беллароза Первые плоды появляются уже через 45 суток. Вегетативный срок – 50-60. Мякоть желтая, кожура светло-розовая шероховатая наощупь.
Жаворонок Молодой картофель можно подкопать уже на 40 сутки. Шкурка имеет ярко желтый оттенок, мякоть нежно-лимонная.
Импала Относится к сверхраннему сорту. Полная зрелось достигается через 65-75 дн. Урожай можно получить уже через 45 дн. Кожура желтоватая, мякоть тоже.
Романо Кожура розовая, мякоть кремово-лимонная. Средняя всхожесть составляет 80 суток.
Жуковский ранний Подходит для посадки в Северно-Западных, Сибирских регионах. Первые плоды можно собирать через 55-60 дн. Кожу розовато-лимонная, мякоть белая.
Лилея Белорусский картофель отличается высокой урожайностью. Кожура приглушенно-лимонного оттенка, мякоть светло-желтая. Молодой овощ можно попробовать через 50 дн.
Ред Скарлет Кожу ярко-красного цвета, мякоть кремово-желтоватая. Дает плоды через 45-55 дней.
Удача Кожура желтого цвета, мякоть так же. Первый урожай получают на 45 сутки. Весь вегетативный период равен 65 дням.
Уладар Молодой урожай можно получить на 45 сутки, весь период вегетации составляет 75 дней. Возможно несколько плодоношений за сезон.
Снегирь Кожура розоватого окраса, мякотная часть кремовая. Созревание происходит на 45-55 сутки.
Чароит Полный вегетационный период равен 80-90 дням. Первый урожай можно получить на 60 сутки. Кожура желтого цвета, с такой же мякотью.
Венета Уникальный Германский сорт. Кожура гладкая, темно коричневого или желтого цветов. Мякотная частья нежная, светло-коричневая. Созревание происходит на 50-55 сутки после всходов.
Метеор Отлично уживается в Сибирских регионах. Кожура желтого оттенка, мякоть так же ярко-желтая. Посадка осуществляется в конце апреля-начале мая. Созревание первых плодов происходит уже через 45 дней.
Бриз Для созревания клубней нужно 60-80 дней, первые плоды получают на 50 день. Кожура желтого оттенка мякоть кремовая.
Ривьера Получить плоды уже на 35 день после всходов. Кожура картошки желтая, мякоть тоже.
Розара Раннеспелый немецкий сорт дает первые всходы уже на 50 день. Кожу красная, мякоть желтая, клубни хорошо хранятся долгое время.

Классификация ранних сортов

Сорта картофеля разделяют по срокам созревания. Селекционеры выделяют:

  • Крайне ранние. Зрелость наступает очень рано, обычно картофель можно есть уже через 35-40 дней после появления первых ростков.
  • Ранние. Спелость наступает через 45-50 дней после появления всходов.
  • Средне ранние. Поспевают почти за два месяца.

Лучшие сорта раннего картофеля: ультраранние, скороспелые и среднеранние

Ранний сорт картофеля Каратоп

Выращивание ранних разновидностей картофеля отлично подходит для северных регионов, где короткий период теплого сезона, а также для южных, где получается вырастить два урожая за сезон.

Особенности раннего картофеля

Ранние виды отличаются тем, что корнеплод быстро поспевает, и возможно собрать два урожая за сезон. Растение отлично чувствует себя и растет при температура уже от +10 градусов. Как кусты отцветут, урожай готов к сбору.  Однако такие клубни не подлежат длительному хранению из-за тонкой кожуры.

Среднеспелые сорта могут храниться до 5-6 месяцев в специальных условиях.

Выращивать ранние разновидности также можно и в теплице. Для этого Картофелины выкладывают на свет для озеленения и проращивания. Им потребуется торф и плодородная смесь для отличного роста.

В зависимости от сроков созревания для средней полосы и более северных регионов выбирайте виды картофеля, которые легко и быстро адаптируются для окружающих условий.

Ультраранние сорта

Это ранние картофельные разновидности, которые поспевают раньше всех даже в своей группе. Для формирования клубней стандартных размеров картофелю ультраранних сортов понадобится всего 1,5-2 месяца.

Жуковский раннеспелый

урожайность картофеля жуковский ранний

Принадлежит к сверхранним сортам картофеля. В Госреестре РФ находится с 1993 г. Куст нормального роста, полураскидистый. Листья мелкие, зеленые, блестящие. Цветет длительное время, цветки на растениях красно-фиолетовые. Кожица у клубней розовая, с маленькими глазками того же цвета, в середине они белые. Выход товарных клубней – 90-92%. Урожайность высокая – 4-4,5 кг с 1 кв. м при массе 1 картофелины 100-120 г. Их назначение – столовое. Сортовые растения устойчивы к раку и нематоде, но могут поражаться фитофторой.

Ривьера

Ривьера — результат работы голландских селекционеров. Ривьеру ценят многие огородники за объемные урожаи и невосприимчивость к грибковым заболеваниям.

Куст среднерослый, интенсивный рост происходит в первый период вегетации, уже через полтора месяца плод набирает полную зрелость Корнеплоды пастельного оттенка, формой округлого овала, шершавые, весом до 0,2 кг. Мякоть песочного оттенка, рассыпчатая.

Куст дает до 15 картофелин, при промышленном выращивании собирают до 420 ц/га. Особенностью вида является отсутствие цветения.

Импала

Голландский сорт созревает уже на 50 сутки после посадки. Имеет высокую стабильную урожайность, с сотки собирают до 180 кг овоща. Картофелина крупная, светлого, бежевого цвета, гладкая, округлой формы.

Мякоть желтоватая, вкус отличный, экспертная оценка – 4,9 баллов из 5. В гнезде может формироваться 12-20 плодов. Высокая сопротивляемость инфекционным заболеваниям.

Гала создан в Германии, имеет много приверженцев, практически во всех областях страны. Главным плюсом сорта являются великолепные вкусовые качества. Может конкурировать с лучшими белорусскими видами. При приготовлении блюд остается плотной консистенции, не меняет окраску плода.

Обладает высокой урожайностью, может сформироваться до 25 плодов, а сотка «дает» почти полтонны картофеля. Гала практически не болеет, но может повреждаться вредителями культуры. Сохраняется до весны, чтобы увеличить продолжительность хранения, за 15 суток до уборки урожая скашивают ботву.

Сорт картофеля Ариеэль

Сорт из Голландии «Ариэль» хорош тем, что дает очень ранний урожай, который собирают еще до появления фитофтороза. Столовый сорт с отличной урожайностью, клубни которого не меняют окраску на воздухе и при варке, отлично хранятся. При желании, в течение года можно собрать два урожая.

Сорт картофеля Каприз

«Каприз» выведен белорусскими селекционерами и, несмотря на свое название, очень не привередлив к условиям выращивания. Растения с овальными желтыми клубнями дают высокий урожай (до 57 тонн с гектара площади). Сорт устойчив ко многим бактериальным заболеваниям. Очень вкусный, в меру разваривающийся картофель любим и популярен среди растениеводов.

Коломбо

Коломбо – ультраранняя разновидность, является результатом селекционной работы голландцев. Время созревания – 55-60 суток. В России собирают 450 ц/га, а в Белоруссии – более 800 ц/га. Может давать хорошие урожаи при различных погодных параметрах, ежегодно давая отличные показатели.

В гнезде вырастает до 15 клубней, массой 0,1-0,15 кг. Картофелины выровненные, крупные, светлые, без бугров. Мякоть желтоватая, при варке держит форму.

Ссылка на видео:

Сорт картофеля Лазурит

Тем, кто хочет получить урожай как можно раньше, а после собрать еще один (а если повезет, то и два), стоит обратить самое пристальное внимание на сорт белорусских селекционеров с названием «Лазурит». Его характеризует раннее дружное формирование клубневой массы, высокая устойчивость ко многим заболеваниям и паразитам, в том числе, к раку картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Метеор

Картофель метеор

В Госреестре России с 2013 г. Куст высокий, полураскидистый. Растения не болеют раком, не поражаются нематодами, фитофторозом по клубням, при этом считаются умеренно устойчивыми к нему же по ботве, среднеустойчивыми к мозаикам. Клубни у Жуковского раннеспелого овально-круглые, глазки расположены на средней глубине. Кожура желтой окраски, в середине картофелины светло-желтые. Крахмал в клубнях – 12-14,9%. Товарность собранных картофелин – от 88 до 98%. Средняя масса 1 клубня Метеора – 102-147 г, урожайность этого суперраннего картофеля — 2-4 (максимальная 4,5) кг с 1 кв. м., назначение картофеля – столовое.

Раннеспелые сорта

Картошка этой группы поспевает немного позже, чем ультраранняя. Ей требуется для этого примерно 2-2,5 месяца.

Беллароза

Картофель беллароза

В Госреестре РФ находится с 2006 г. Куст высокий, листики большие. Цветки темные, красно-фиолетовые. Беллароза проявляет устойчивость к раку и нематодам. Картофелины у Белларозы овально-круглые, с незначительными глазками. Кожура у Белларозы красная, немного шероховатая, в середине картошка светло-желтая. Крахмалистость средняя — 12,6-15,7%. При выкопке плоды имеют товарное качество в пределах 82-99%. Урожайность Белларозы – 1,7-3,2 кг при среднем весе картофелины 117-207 г. Назначение Белларозы – для приготовления пищи.

Королева Анна

картофель королева Анна
В Госреестре находится с 2015 г. Куст средний, полупрямостоячий с белыми цветами. Листья размером от среднего до крупного. Сорт демонстрирует устойчивость к раку и нематоде, мозаикам, вирусам, приводящим к скручиванию листьев. Картофель Королева Анна по форме удлиненно-овальный, с меленькими глазками, желтый как сверху, так и внутри. Крахмал — 13,1-14,4%. Клубни у него могут быть от 84 г до 137 г, их товарность – от 82 до 96%. С 1 кв. м грядок с этим сортом можно собрать от 1,1 до 3 (максимально 4,9) кг столовых клубней.

Каменский

Выведен отечественными селекционерами. Картофель Каменский отличается полной невосприимчивостью к колорадскому жуку, к тому же приживается в любом типе почвы. Еще одно достоинство – высокая урожайность, с 1 га собирают 50-55 тонн. Из недостатков можно отметить восприимчивость к золотистой нематоде и фитофторозу.

Лучшие сорта раннего картофеля: ультраранние, скороспелые и среднеранние

Характеристики:

  • корнеплоды с продолговатой, овальной формой достигают 110–160 г;
  • кожура шероховатая, красная. Мякоть бежевая или желтая с мягким, приятным вкусом;
  • содержание крахмала около 16–18%.

Картофель сорта Каменский рекомендуют для выращивания в Западно-Сибирском, Уральском и Волго-Вятском регионах.

Розалинд

Урожайность высокая – с 1 га собирают до 25 тонн корнеплодов. Картофель сорта Розалинд устойчив к нематоде, раку и вирусным заболеваниям, но он восприимчив к фитофторозу. Поэтому семенной материал и грунт перед посадкой рекомендуют обрабатывать фунгицидами.

Лучшие сорта раннего картофеля: ультраранние, скороспелые и среднеранние

Характеристики:

  • клубни округлой формы с кожурой красного цвета;
  • средняя масса – 100–115 г;
  • крахмал – 12–17%;
  • мякоть желтоватая, вкусная, не темнеет при варке и нормально разваривается.

Картофель Розалинд отличается морозостойкостью, поэтому подходит для выращивания в северных регионах и Сибири. Но приживается и в южной, и средней полосе. Причем в этих регионах урожай собирают 2 раза за сезон.

Сорт картофеля Лидер

Желтые клубни округлой формы, мякоть белого цвета и маленькие поверхностные глазки отличают сорт «Лидер». Его особенностями можно назвать дружное раннее формирование клубней, обладающих отличными вкусовыми качествами.

Сорт картофеля Сантэ

«Сантэ» выведен в Голландии. Отличается высокой продуктивностью (это самый урожайный сорт). Урожай состоит из ровных овальных желтоватых клубней. Сорт обрел высокую популярность благодаря своим вкусовым качествам: рассыпчатый аппетитный картофель подходит и для варки, и для жарки в масле.

Каратоп

Сорт дает до 500 кг урожая с каждых 100 кв. м. Клубни имеют продолговатую геометрию, крупные до 150 г. Растение устойчиво к вредителям и грибковым болячкам. Полной зрелости достигает через два месяца после появления всходов.

Уладар

Вид картошки, который неприхотлив к почве и условиям выращивания. Корнеплоды получаются круглой или овальной формы. Цвет – желтоватый оттенок. Средний вес – 90-110 г. При термической обработке надо иметь в виду, что картофелины плохо развариваются, не рассыпчатые. С каждых 100 кв. м. выкапывают до 350-400 кг урожая. Сорт используется для продолжительного хранения.

Сорт картофеля Уладар

Снегирь

Этот вид картошки появился недавно, но уже стал очень популярен, благодаря следующим свойствам:

Описание ранних сортов картофеля – Снегирь

Весна белая

картофель Весна белая

Сорт отличается неплохой отдачей урожая и лежкостью. Считается среднеустойчивым к вирусным картофельным болезням, парше, альтернариозу. У сорта Весна белая светло-бежевые клубни, в середине они белые. Крахмала в них содержится 11,15%. Товарность собранных картофелин – 86%. Клубни по размеру бывают различными — от средних до крупных — от 100 до 180 г. Урожайность этой ранней разновидности – 2,37 кг с 1 кв. м. Предназначение – для приготовления пищи.

Среднеранние сорта

Поспевают они менее, чем за два месяца. В южных областях можно легко вырастить два урожая. Популярными ранними сортам со средними сроками созревания являются следующие.

Ред Скарлет

Разновидность выведена селекционерами из Голландии. Шкурка имеет розовый цвет, а внутренняя часть кремово-желтого оттенка. После термической обработки цвет и структура клубней не меняется, не разваривается. Картофелины среднего размера, весом до 110 г. Урожайность 400-500 г со 100 кв. м.

Картошка сорта Ред скарлет

Романо

Неприхотливый вид картошки, легко адаптируется к новым условиям. Переносит засуху и легкие морозы. С каждых 100 кв. м. выкапывают до 350 кг корнеплодов.

Сорт романо

Сорт Романо

Шкурка имеет красноватый оттенок, масса клубней до 80-90 г.

Чародей

Считается самым вкусным среди российских и зарубежных разновидностей. Урожайный, с сотки собирают до 400 кг корнеплодов. Не требователен к почве и погодным условиям, устойчив к засухе. Имеет отличный товарный вид, поэтому его часто выращивают для продажи.

В гнезде формируется до 16 клубней, вес каждого достигает 0,2 кг. Цвет плода – желтовато-бежевый, кожурка тонкая, гладкая. Мякоть беловатого оттенка со сладким привкусом. Не разваривается и не темнеет при варке. Сбор урожая начинается через 85 суток, отлично хранится до весны. Может поражаться картофельной нематодой.

Сорт картофеля Агрия

Не отстает от остальных и «Агрия», предложенная мировому аграрному сообществу все теми же голландцами. Они характеризуют свое детище как очень многообещающий и чрезвычайно урожайный сорт, клубни которого не только обладают высокими вкусовыми качествами, но прекрасно подходят для переработки.

Сорт картофеля Манифест

Продукт из белорусской лаборатории и сорт под названием «Манифест». Он хорошо растет на легких и средних почвах, отлично реагирует на интенсивные условия выращивания. Хорошо хранится, обладает высокими вкусовыми качествами.

Ранние сорта картофеля востребованы, и это вполне объяснимо. Огромное разнообразие сочетаний свойств и характеристик позволяют каждому, кто занимается выращиванием картофеля, подобрать для себя наиболее подходящий сорт.

Лаура

Лаура – результат немецкой селекции, широко распространен в странах Балтии. Урожай убирается не позднее 80 суток со времени посадки, хотя выкапывать корнеплоды можно и раньше. Каждый куст дает не менее 20 крупных, овальных клубней весом до 0,2 кг, с гектара можно собрать 350-500 ц.

Имеет оригинальный свекольный цвет клубня с крапинами, поверхность – гладкая, крепкая. Мякоть ананасового оттенка, плотная, не водянистая, подходит для приготовления практически всех картофельных блюд. Плохо переносит засуху, рекомендована автоматическая система орошения.

Сорт картофеля Эстима

«Эстима» показывает отличные результаты, завоевывая все большую популярность в разных странах. Сорт дает высокий урожай, клубни крупные, ровные, одинаковые по размерам. Устойчив к вирусным заболеваниям.

Никита

Картофель голландской селекции, созревает через 105 суток, характеризуется высокой урожайностью, с сотки собирают до 500 кг корнеплодов. Ценится за очень крупные клубни, до 10 см в длину, весом до 0,2 кг.

Читать еще:  Способы выращивания картофеля из семян

Цвет плодов светло-песочный, кожура шершавая, с неглубокими глазками. Мякоть светлая, вкусовые качества отличные, хорошо хранится.

Детскосельский

Возможно получить высокий урожай. Выращивают на черноземных и супесчаных почвах. Клубни получаются овальные с розоватой внутренностью. Средний размер 110-120 г. Шкурка тонкая, глазки небольшие, внутренняя часть внутри белого цвета. Растениеводы отмечают хорошие вкусовые качества. Разновидность устойчива ко многим болячкам.

Венета

Это немецкий вид картофеля. Полная техническая спелость наступает за два месяца, но выкапывать молодую картошку можно уже через месяц. Растение переносит засуху. Вкусовые качества отменные, особенно подходит корнеплод для жарки.

Суперранний картофель Венета

Синеглазка

Разновидность была получена в результате скрещивания дикого и культурного катофеля. Название произошло из-за внешнего вида – синих глазок.

Особенности сорта:

  • Геометрия – овальная, шкурка тонкая, желтоватого оттенка;
  • Глазки только на поверхности в небольшом количестве;
  • Выращивается только для собственного потребления;
  • Обладает высокой устойчивостью к вредителям и болезням;
  • Не требуется особенная подготовка для посадки.

Как выглядит картофель синеглазка

Так выглядит картофель Синеглазка

Адретта

Считается одной из самых вкусных разновидностей. Кусты растут строго прямо, средней высоты с цветами белого цвета.

Корнеплоды получаются большие весом до 150 г. Мякоть желтая. Геометрия картофелин овально-круглая. После термической обработки она становится еще более желтой.

Сорт картофеля Адретта

Сорт картофеля Адретта

Разновидность неприхотлива к почве и условиям выращивания. Картошка не портится даже после подмораживания.

Ранние сорта для различных климатических зон

По всей территории России среди перечисленных сортов можно выращивать только Невский, остальные предназначены для определенных регионов:

  • Северо-Западного (для Ленинградской области также) – Жуковский раннеспелый, Беллароза, Импала, Каратоп, Королева Анна, Ред Скарлетт, Удача, Бриз, Гала;
  • Центрального, ( также и для Подмосковья) и Волго-Вятского (в том числе для Нижегородской области) – Жуковский раннеспелый, Метеор, Беллароза, Весна Белая, Импала, Каратоп, Королева Анна, Ред Скарлетт, Удача, Бриз, Гала;
  • Центрально-Черноземного (в том числе для Воронежской области) и Северо-Кавказского — Жуковский раннеспелый, Метеор, Беллароза, Королева Анна, Ред Скарлетт, Удача, Красавчик;
  • Средневолжского и Нижневолжского – Жуковский раннеспелый, Импала, Каратоп, Королева Анна, Удача;
  • для Урала и Западно-Сибирского региона – Жуковский раннеспелый, Метеор, Беллароза, Весна белая, Каратоп, Королева Анна, Любава, Ред Скарлетт, Удача;
  • для Восточной Сибири и Дальневосточного региона – Жуковский раннеспелый, Метеор, Весна белая, Королева Анна, Любава, Удача.

Сорта, предназначенные для юга и областей Средней полосы России можно также высаживать в личных хозяйствах в Украине, в том числе в Днепропетровской области и в Беларуси.

Ранний картофель – выбираем сорта

В Средней полосе России не рекомендуется высаживать поздние сорта картофеля,. а отдать предпочтение ранним сортам картофеля. Лето короткое, поэтому вырастить хороший урожай картофеля сложнее, чем при посадке ранних и ультроранних сортов.

Так как  холода, которые периодические возвращаются в даже в конце мая, будут вмешиваться в процесс роста, то вряд ли получится хороший урожай из поздних сортов, которым нужно тепло. Между тем ранний картофель создан для того, чтобы выдерживать все проблемы климата и непогоды. Он более устойчив к заморозкам.

Разделим ранний картофель на группы. К ним относятся – ультроранний, скороспелый и среднеранний.

Суперранние сорта картофеля

Чем хорош суперранний картофель? Тем, что он наиболее устойчив к различным болезням, у него очень короткий срок созревания, он устойчив к холодам. Ультраранний созревает за период — от 45 до 50 дней.

Его любят дачники, и стараются на своих картофельных плантациях обязательно посадить хотя бы несколько рядов. Его клубни очень питательны, вкусны, они ровные и чистые. Вот некоторые из этих сортов.

Ривьера – кожура плотная, тонка, глянцевая, клубни ровной формы, светло-желтые, глазки мелкие. Картофель отличается вкусной мякотью, со сливочным оттенком. Мякоть рассыпчатая после варки. Сорт очень полезен он содержит более 20 процентов крахмала, белки, витамины, минералы и его рекомендуют для детского питания.

Куст прямой, облиственный, что защищает почву от пересыхания. Цветы ярко-фиолетовые, листья очень крупные, корни мощные, что позволяет вырастить отличный урожай даже в засуху. Отличается высокой устойчивостью к болезням, из-за краткого периода созревания и роста.

До сбора урожая проходит от 40 дней, поэтому Ривьера не успевает переболеть или стать добычей колорадского жука.       .

Тимо Ханкинян – имеет низкие кусты, но они раскидистые, и очень собранные. Листья большие, затеняющие почву и тем самым удерживающие в ней влагу, светло-зеленые, глянцевые.

Цветы мелкие, голубоватые, сорт устойчив к болезням, к засухе и к большому количеству влаги. Сорт может долго храниться, непривередлив к типу почв. Но любит песчаную почву, от нее клубни становятся вкуснее.

Идеален для всех способ готовки.  

Весна — корнеплоды вытянутые, продолговатые, глазки яркие, выраженные, мякоть белая. Кожура с красноватым оттенком. Плод очень вкусный, приспособлен ко всем видам готовки, очень урожайный, устойчив к болезням.  

Беллароза — сорт созревает очень быстро, полтора месяца после, посадки вы можете уже собрать урожай, кожица с красным оттенком, с кремовой, нежной мякотью, высокоурожаен, клубни с мелкими глазками, адаптирован для выращивания в Средней полосе России.  

Ариэль – очень устойчив к различным заболеваниям. Особенно к скручиваю листьев и нематоде. Но не устойчив к фитофторозу клубней и к парше. Слабая устойчивость к фитофторозу ботвы.

Из – за короткого периода вегетации этот картофель может дать вам двойной урожай. Мякоть и кожура светло- желтые. до 2 урожаев. Мякоть и кожица клубней имеет светло-желтый цвет, который не темнеет даже после варки.

Картофелины отличаются овальной формой, подлежат длительному хранению. Они отличаются низким содержанием сухого вещества – 18,7%.

Скороспелые сорта картофеля

Скороспелые сорта картофеля так называются потому что их можно собирать и есть уже на 45-50 день после посадки. Скороспелые сорта не слишком крахмалисты.

Они как бы не успевают набрать углеводы из-за короткого вегетационного периода. Поэтому они не рассыпчаты после термообработки, а тверды.

Готовить к посадке в открытую почву их начинают в середине апреля, а сажают в конце или начале мая.

Жуковский – отличается ровными корнеплодами. Чуть больше среднего размера. Кожура тонкая, цвета розового, гладкая. Глазки очень мелкие. Один куст дает до 12-14 клубней. Долго хранится. Кусты средние, облиственные, листья крупные, цветы – фиолетовые с розовым оттенком.

Изора — созревает за 55 дней. Кусты средние, листья небольшие, умеренные белые цветы, стебель толстый, плоды круглые, цвет белесый, глазки средней величины. Мякоть белая, низко крахмалистая. Картофель устойчив к болезням, но менее устойчив к вирусным болезням. Часто болеют фитофторозом.    

Крепыш – средние по высоте кусты, средние стебли, листья светло-зеленые, средние, клубни овальные, гладкие вес более 150 г. Кожица светло-кремовая с мелкими глазками. Низкокрахмалистый, хорошо и долго лежит. На одном кусте до 10 клубней.  

Среднеранние сорта картофеля

Эти сорта созревают на 60 день после посадки. Они устойчивы к инфекциям и вирусам, но не к фитофторозу. Плоды у картофеля среднераннего ровные, красивые и вкусные.

Гала — этот сорт дает качественный, высокий урожай. Непривередлив к климатическим условиям, поэтому выращивается на всей территории России. Но требователен к агротехнике. Сорт урожайный, кусты средние. Листья крупные, цветы слабые и маленькие, клубни весят до 150 г, форма круглая, цвет свело-желтый и темно-желтый, клубни не развариваются.

Ред Скарлет – пожалуй, самый популярный сорт из картофеля с красной кожурой. Растет в центральных и южных регионах нашей страны. Один из самых урожайных сортов, размер клубней до 130 г, форма продолговатая, глазки мелкие и желтые. Цвет при варке у картофеля не меняется.

Марфона — клубни одинаковой величины, глазки средние, кожура желтая, форма овальная, мякоть светло-желтая. При варке не разваривается. Клубни твердые, хранятся долго, сорт терпелив к жаре и засухе. Стоек к вирусам, и фитофторозу. Но не стоек к скручиванию листьев, парше обыкновенной, а также немотоде.

Детскосельский – период роста корнеплодов достигает до 115 дней. Куст средний, облиственный, цветы цветут венчиком белого цвета, клубни средние до 120 г крахмала в них всего 18%, а белка – 2%. Клубни светло-розовые, глянцевые, плоские. Мякоть белого цвета, кожура с мелкими глазками. Сор не болеет раком, поражается фитофторозом, паршой обыкновенной.

Подборка популярных ранних сортов

Кроме вышеперечисленных сортов, большой интерес у овощеводов снискали.

Лучшие ранние сорта по регионам

Чтобы получить максимально богатый и вкусный урожай, подбирайте сорта, которые отлично чувствуют себя в вашем регионе.

В средней полосе снежная и холодная зима, влажное лето, которые длится около 3 месяцев. Почвы не имеют много питательных веществ. Растения часто страдают от грибковых заболеваний. Выбирайте сорта, которые адаптируются к неблагоприятных условиям и почвам. Для регионов в средней полосе подходят сорта:

Для Подмосковья также характерны все условия регионов средней полосы. Почвы бедные, зимы холодные и длинные, а летом может быть как жарко и засушливо, так и холодно или дождливо. Выбирайте сорта, устойчивые к разным грибковым и вирусным болезням:

Южные районы считаются, вопреки стереотипам, не самыми благоприятными, так как лето очень жаркое, засушливое. Картофелю нужна умеренная температура и влажность. Но в южных областях успешно выкапывают урожай. Здесь отлично себя чувствуют сорта, которые устойчивы к засухе, жаре и чернозему. Популярны такие виды, как:

На Дальнем Востоке климат очень контрастный, летом жарко – зимой холодно, плюс высокая влажность. Для выращивания в этом регионе подходят:

Самым благоприятным районом для выращивания картофеля специалисты считают Центрально-Черноземный. Здесь могут расти практически все виды картошки, а при желании и соблюдении агротехники можно получить два урожая за сезон.

Как выбрать лучший сорт и вырастить ранний картофель?

Если правильно подобрать сорт, ранний картофель можно получить уже в начале лета. В действительности, картофель уже давно считается традиционной культурой. При правильном подходе всего за 1 сезон доступно получить сразу 2 или 3 урожая картошки, благодаря чему можно существенно улучшить семейный бюджет.

Для получения качественного урожая раннего картофеля необходимо обратить внимание не только на сорт, но и на особенности выращивания, а также на некоторые тонкости, которые позволяют добиться лучшей урожайности культуры. Правильное возделывание раннего картофеля позволяет получить хороший результат. Зная, как получить ранний урожай картофеля, можно вырастить его в любых климатических зонах, даже в Сибири.

Подготовка участка для посадки

Ранний картофель обладает высокой пластичностью и начинает прорастать уже при температуре почвы, достигающей 4°. Однако, как показывает практика, лучше, если при высадке картофеля температура почвы составляет от 6 до 8°.

Как правило, в климатических условиях умеренного пояса прогрев почвы до рекомендованной температуры происходит примерно в период с конца марта и до середине апреля. Именно в этот период рекомендуется посадка раннего картофеля для получения быстрого урожая.

Читайте также:  как собрать много огурцов

Хорошие урожаи можно получить при посадке на участке, где ранее росла:

Стоит отметить, что подготовка участка под посадки раннего картофеля начинается еще осенью. Несмотря на то, что ранний картофель является достаточно неприхотливой культурой, все же некоторые требования к почве у него имеются.

Максимальные урожаи можно получить исключительно на плодородных супесчаных или легких суглинках, где имеется глубокий пахотный слой. При желании можно откорректировать и тяжелые глинистые или песчаные почвы с небольшим пахотным слоем.

К примеру, если планируется посадка картофеля на глинистой почве, еще осенью при перекопке следует внести в грунт до 0,1-0,15 м³ крупнозернистого песка на 1 м² участка.

Кроме того, для получения качественного урожая на глинистой почве помимо крупнозернистого песка следует внести не менее 8-10 кг органических удобрений на 1 м². При наличии на участке песчаного грунта осенью на каждый м² вносится около 0,03-0,05 м³ органических удобрений. При наличии дерновой почвы требуется внесение 5-7 кг удобрений на метр.

Предварительная подготовка почвы в осеннее время позволяет значительно повысить урожайность раннего картофеля.

В то же время следует обратить внимание и на весеннюю подготовку грунта к посадке картофеля. Культура имеет достаточно слабо развитую корневую систему, поэтому ей требуется крайне рыхлая почва.

Для того чтобы разрыхлить землю, необходимо дополнительное весеннее перепахивание.

Выращивать теплолюбивые бахчевые культуры в последние годы стало намного легче, что обусловлено появлением новых и весьма перспективных сортов и гибридных форм. В настоящее время селекционные достижения в семеноводческой области сделали…

Удобрения для раннего картофеля

Учитывая, что сверхранние сорта картофеля являются требовательными к различным микроэлементам, для обеспечения корнеплодов всеми необходимыми веществами следует вносить удобрения в 2 этапа. Впервые в весенний период вносят во время вспахивания земли и подготовки ее к посадке культуры.

В это время в почву помещают такие удобрения, как калий, суперфосфат, навоз, компост. В большинстве случаев вне зависимости от типа почв вносится от 2 до 3,5 ц компоста или навоза.

Как правило, удобрения прикапывают на глубину 15 см, причем более значительное заглубление органики такого типа нежелательно, так как картофельные корни не смогут добраться до питательных веществ.

Очень важны для картофеля фосфатные и азотные удобрения, которые, как правило, вносятся во время посадки корнеплодов.

Получение раннего картофеля требует внесения калийных удобрений, к примеру, калийных солей и хлористого калия. Количество используемого удобрений при посадке раннего картофеля во многом зависит от начальной плодородности почвы.

Стоит придерживаться следующих соотношений подкормки на 100 м²:

Хороший эффект дает внесение древесной золы из расчета 5-10 кг на 10 м². В золе содержится ряд веществ, которые необходимы картофелю для полноценного роста и развития. После посадки корнеплодов дополнительное удобрение почвы не требуется.

Подготовка клубней к посадке

Для получения раннего урожая отдельное внимание следует уделить подготовке посадочного материала. Ранний картофель допустимо получить 2 основными способами.

Во-первых, можно прорастить клубни, а затем произвести посадку картофеля с большими отростками. Во-вторых, можно получить рассаду картофеля.

Высадка рассады позволяет значительно повысить скорость появления всходов, но при этом и несет в себе определенный риск, так как любой заморозок может сказаться на урожае не самым неблагоприятным образом.

Если планируется простая подготовка клубней к посадке, следует в первую очередь переместить их в теплое помещение. Лучше всего уложить посадочный материал в прочную картонную коробку и спрыснуть теплой водой из пульверизатора, причем очень важно, чтобы влаги было немного.

Далее следует прикрыть картонную коробку с посадочным материалом теплым покрывалом. Примерно 2-3 раза в день следует приподнимать одеяло, чтобы обеспечить дополнительный приток воздуха.

Находясь в теплом помещении, клубни крайне быстро пустят достаточно большие отростки, что обеспечит появление ранних всходов.

Для районов с мягким климатом идеальным вариантов станет посадка картофеля рассадой. Для такого варианта необходимо запастись достаточно глубокими емкостями для ее выращивания. Если подобранная тара изначально не предназначена для выращивания рассады, следует сделать много дырочек в ее дне. Емкости для выращивания рассады картофеля можно заполнить:

Если грунт отличается повышенной кислотностью, понизить ее можно с помощью извести или доломита. Кроме того, для проращивания картофеля следует использовать минеральные подкормки. Как правило, через 10 дней уже появляются первые зеленые ростки и культура может быть пересажена в открытый грунт. Такой вариант станет идеальным для людей, проживающих в умеренной климатической зоне.

Технология посадки

Рекомендованная схема посадки для раннего картофеля — 60х70 см. Между растениями следует соблюдать дистанцию в 25–30 см. Так, на 1 м² окажутся 5–6 кустов. Глубина заделки клубней — 6–8 см. Посадку осуществляют в предварительно вырытые борозды либо в лунки на гребнях. После помещения клубней их присыпают почвой, а затем рыхлят её боронами либо граблями. Это позволит избежать образования глыб и твёрдой корки.

Важно! На успех выращивания картофеля и обилие урожая большое влияние оказывает соблюдение правил севооборота. Лучшие предшественники — сидераты, огурцы, бобовые, лук, капуста, морковь, перец, свёкла. Худшие — картошка, томаты.

Принципы ухода за ранним картофелем в открытом грунте

Высаживать семенной посадочный материал для получения раннего урожая картофеля следует, ориентируясь на погодные условия. Если температура воздуха составляет более 15° и большинство дней солнечные, вполне можно приступать к работам. При посадке расстояние между грядками должно составлять не менее 0,6-0,7 м, между клубнями — около 30 см.

После выхода над поверхностью земли зеленой массы следует проводить окучивание не менее 2-3 раза. В зонах с мягким климатом можно осуществить процедуру мульчирования, которая позволит сохранить большее количество влаги в почве.

Очень важно часто проводить дополнительное разрыхление почвы на грядках, так как этому корнеплоду требуется качественный тепловой и воздушный режим.

Перед тем как вырастить культуру, отдельно стоит рассмотреть процесс выращивания картофеля в виде рассады.

Очень важно начинать посадку культуры во время, когда сильные заморозки уже крайне маловероятны, так как резкое понижение температуры воздуха до критических отметок может стать причиной повреждения молодых зеленых побегов.

Во время посадки следует вытряхнуть картофелину вместе с земляной смесью и поместить ее в готовую лунку на участке. Далее следует немного присыпать лунку небольшим количеством грунта и оставить рассаду приживаться. Выращивание раннего картофеля таким способом позволяет сократить срок получения урожая до 27-35 дней.

Выращивание раннего картофеля под пленкой

В случае, если есть острое желание получить сверхранний картофель посредством рассады, но при этом нет уверенности, что после высадки не будет заморозков, лучшим вариантом будет выращивание полезного корнеплода под пленкой.

Молодые картофельные ростки под пленкой будут надежно укрыты от небольших холодов, которые нередки ранней весной. Под пленкой будет иметь место повышенная влажность, которая положительно скажется на скорости роста культуры.

Как показывает практика, при использовании пленки можно получить урожай раннего картофеля примерно на 2-3 недели раньше. Выращивать корнеплод под пленкой можно и после предварительного проращивания, и при рассадном способе.

Пленочное покрытие может крепиться как каркасным, так и бескаркасным способом. Бескаркасный вариант является идеальным для тех, кто высаживает картофель с небольшим ростками.

Необходимо учесть, что под пленкой или агроволокном растения проведут не более 2 недель, ведь по мере роста зеленой массе станет тесно под укрывным материалом.

Для бескаркасного варианта пленку необходимо расположить прямо над посаженным картофелем, а затем прочно закрепить на земле, чтобы под нее не поддувал ветер. Сделать это можно путем замульчевания ее краев.

Каркасный вариант станет идеальным для выращивания раннего картофеля под пленкой в более холодных климатических зонах. Высота каркаса для натяжения пленки, как правило, устанавливается около 50-70 см.

В майские дни, когда температура под пленкой может достигать около 50-70° из-за прогревания солнцем, очень важно открывать картофель для дополнительного проветривания и прополки имеющихся сорняков.

Уборка и хранение урожая

Уборку производят в момент, когда начинают желтеть листья нижнего яруса и оканчивается цветение. Для личных целей выкапывание производят постепенно, вплоть до июля-августа. Держать клубни в почве позднее, чем 20 августа, не рекомендуется.

На семена клубни убирают несколько позже, чем делают первую подкопку. Их складывают в мешки и помещают на 1–2 недели в помещение с рассеянным освещением.

Срок хранения для клубней зависит от сорта. Некоторые могут храниться на протяжении 6 месяцев, другие советуют не хранить вовсе, а употреблять в короткие сроки после сбора урожая.

Картофель не сразу помещают на хранение. Его складывают в мешки и ставят в тёмное место с хорошей вентиляцией и температурой +15…+20°С. Спустя 1–2 недели его осматривают и отбраковывают непригодные для хранения экземпляры. После этого клубни переносят в хранилище с такими параметрами: температура воздуха — +4…+6°С, влажность воздуха — 90–95%, хорошая циркуляция воздуха. Хранилища предварительно дезинфицируют.

Знаете ли вы?После завоза картофеля в Европу в XVI веке его не употребляли в пищу, считая декоративным и ядовитым растением. Признание его пищевых качеств произошло благодаря трудам французского агронома Андре Пармантье. В 1772 году Парижский медицинский факультет объявил о съедобности клубней.

Селекционеры позаботились о том, чтобы у дачников был большой выбор ранних сортов картофеля. Посадка и уход за ними не составят труда. У некоторых сортов за сезон можно снять 2 урожая.

Общие рекомендации по выращиванию

Сроки посадки зависят от климатических особенностей региона. Раньше всего к ней приступают на юге страны – уже в первой декаде апреля можно начинать работы. В средней полосе срок сдвигается до конца апреля/начала мая. В Сибири и на Урале картофель высаживают ближе к концу мая (в зависимости от погоды).

Если планируется получать 2 урожая, нужно еще с осени позаботиться о повышении плодородия почвы – в этот период под перекопку вносят из расчета на каждый кв.м по 8-10 кг органики, а также по 50 г калийной соли и суперфосфата. Весной участок рекомендуется посыпать торфом, чтобы ускорить таяние снега.

В конце марта посадочный материал:

  • перебирают и сортируют (на 1 ряд высаживают картошку примерно одинакового размера, чтобы срок всхожести совпал);
  • обрабатывают фунгицидами (можно использовать Баксис, Фитоспорин или другие препараты);
  • прогревают в теплице или другом теплом месте;
  • проращивают во влажном помещении (требуется около 3 недель, уровень влажности – 85-95%).

Перед посадкой клубни слегка увлажняют и припудривают золой. Почву поливают горячей водой (65°C). Оптимальная схема – 70×25см, глубина погружения – 5 см. Предпочтительный способ посадки – в гребни.

До появления всходов участок накрывают черной пленкой, после проклевывания ростков ее заменяют на нетканый материал (если погода переменчивая и возможны заморозки).

На протяжении вегетации картошку подкармливают трижды. За пару недель до планируемого сбора урожая ботву срезают, чтобы она не оттягивала соки на себя. Это улучшает качество клубней.

Сортов очень ранней картошки много, большая их часть неплохо переносит неблагоприятные условия. При соблюдении правил агротехники, удается получить хороший урожай – проведение комплексной подготовки (прогревания, протравливания, проращивания) на 7-10 дней ускоряет сбор урожая.

Зарубежная селекция

Среди импортных наиболее популярны: «Беллароза», «Рэд Скарлет», «Романо», «Импала», «Ариэль», «Венета».

При выборе сорта необходимо уделить особое внимание тем, которые будут использоваться для приготовления блюд в летний период времени. Ранние с тонкой кожурой наиболее вкусные и полезные.

Какие сорта в РФ считаются самыми ранними в зависимости от региона

Качественные показатели (урожайность, крахмалистость, размер клубня, сроки выспевания) зависят от погодных условий, типа почвы и могут варьироваться для одного и того же вида овоща. Так, Ресурс, выращенный в Подмосковье, содержит 11-12% сухих веществ, в Липецкой области — до 16%.

Обратите внимание! Во многих районах России рекомендуется выращивать именно ранний картофель, но характеристики подходящих сортов, отзывы, вкусовые качества у него ниже.

Для Средней полосы

В регионах отмечаются снежные, умеренно морозные зимы, достаточно влажное лето со средней температурой 17-21°С.

Ранние и ультраранние сорта картофеля для Средней полосы России:

Название сорта Урожайность Потребительские характеристики Невосприимчивость к заболеваниям
Жуковский ранний На 45-50 сутки — 10 т/га. При окончательной уборке — 45 т/га.

Вес клубня — 100-120 г. Клубни розовые с маленькими глазками. Мякоть белая. Сухих веществ — 10-12%. Вкус — от хорошего к среднему. Невосприимчив к нематоде, парше, ризоктониозу. Низкая устойчивость к фитофторозу. Пензенская скороспелка 30-35 т/га при заключительной копке. Масса картофелины — 120-150 г. Светло-бежевые корнеплоды с синеватой верхушкой и глубокими глазками. Крахмалистость — 14-16%. Хорошие вкусовые качества. Восприимчив к фитофторозу и мозаичным вирусам. Средне — к парше. Пушкинец 29-32 т/га с товарностью клубней 85-94%. Вес одной картошки — 100-130 г. Светло-бежевые овощи с белой мякотью, которая при варке не темнеет. Глазки малочисленные, мелкие. Концентрация сухих веществ — 15-18%. Присутствует защитный ген от нематоды. Умеренно устойчив к парше, вирусам, фитофторозу. Самарский На 45 день — 10-13 т/га. В конце сезона — 25-35 т. 80-90% хороших и средних клубней. Вес одного — 70-100 г. Отличные вкусовые качества. Кожица красная с бледными глазками. Мякоть белая. Подходит для приготовления хрустящего картофеля (крахмал — 14-17%). Невосприимчив к вирусам, парше обыкновенной. Средняя устойчивость к фитофторе, ризоктонии. Снегирь 40-45 т/га. Средняя масса клубня — 80-110 г. Розовые корнеплоды с мелкими красными глазками. Мякоть бледно-желтая. Многоклубневый сорт с высокой крахмалистостью (16-20%). Хорошая сохранность. Средне устойчив к вирусам, фитофторе, альтернариозу и парше.

Для Подмосковья

Именно от циклонов и антициклонов зависит, какой будет климат в Подмосковье летом. Как правило, количества теплых дней и дождей достаточно для выращивания картофеля.

Внимание! Характер погоды в Московской области меняется из года в год. На территории возможны как сильные засухи, так и холодные и влажные сезоны.

Ранние сорта картошки для Подмосковья:

Название Урожайность Потребительские свойства Устойчивость к болезням
Аноста На уровне 250-300 ц/га. Клубни правильной формы, средние по размеру. Шаровидные клубни с желтой кожицей и светло-желтой мякотью. Глазки поверхностные. Замечательный вкус. Крахмалистость — 14-16%. Удобен для готовки чипсов и картофеля фри. Не болеет нематодозом, скручиванием листьев, паршой обыкновенной.
Бимонда Максимальная урожайность — 210 ц/га. Клубни небольшие, 60-76 г. Не кондиция — 4-11%. Овальный красный плод с бледно-желтой мякотью. Глазки средние. Приятные вкусовые качества. Содержание крахмала — 10,5-13,5%. Защищен на генном уровне от картофельной нематоды и фитофтороза по клубням. Показывает среднюю устойчивость к вирусам. Восприимчив к фитофторозу по листьям.
Скороплодный При ранней копке — 15 т/га. В срок — 26-35 т/га. Вес картофелины — 60-120 г. Жаро- и засухоустойчив. Очень ранний белый сорт, не темнеющий при резке и варке. Редко заболевает фитофторозом и паршой обыкновенной.
Погарский 35-45 т/га. Высокая товарность клубней. Крахмалистость — 11-16%. Имеет защитный ген от тяжелых форм вирусных заболеваний.
Удача Через 2 месяца — 12-15 т/га, при массовой уборке — 35-50 т. Вес картофелины — 120-150 г. Светло-бежевые клубни с мелкими глазками и белой мякотью. Товарный вид клубней — 96-100%.

При внесении хлористого калия в почву плоды могут темнеть. Устойчив к фитофторозу по листьям и клубням, вирусам, парше, ризоктониозу. Чувствителен к альтернариозу.

Для Северо-Западных регионов

Затяжная, поздняя весна. Лето умеренно теплое, дождливое, со средней температурой +15..+20°С. Общее число солнечных дней незначительное. В таких условиях жители Северо-Запада могут вырастить только ранние сорта.

Госреестр рекомендует к посадке в регионе следующие:

Название Урожайность Внешний вид и преимущества Устойчивость к болезням
Фелокс На уровне 350-550 ц/га. Клубни выровненные. Не кондиция — 2%. Вес — 90-115 г. Удлиненные клубни с желтой кожицей и бледно-желтой мякотью. Глазки малочисленные. Отличный вкус. Крахмалистость — 16-17%. Нематодоустойчив.
Тимо Максимум сорта — 380 ц/га. Клубни средне-крупные, 65-120 г. Не кондиция — 10-30%. Овальный плод с бледно-желтой мякотью. Приятный вкус. Содержание крахмала — 14%. Устойчив к раку. Показывает среднюю устойчивость к вирусам, фитофторозу, парше.
Каратоп 270-340 ц/га. Вес картофелины — 60-110 г. Округлые клубни с желтой кожурой. Лежкость и вкус хорошие. Устойчив к раку, нематоде, вирусам. Относительно — к фитофторозу (для ранних сортов).

Существует немало сортов картофеля с быстрыми сроками созревания для российского климата. Скорое выспевание имеет ряд преимуществ: ранний урожай, уборка до наступления пика фитофтороза, хорошие вкусовые качества, высокий процент товарных клубней.

Особенности выращивания картофеля в Сибири

Агротехника сибирского картофеля несколько отличается от технологии выращивания этой культуры в остальных регионах России и странах бывшего СССР. Почва здесь прогревается поздно, поэтому посадка начинается не раньше мая, а в восточных районах Сибири — в конце весны. Если картофелеводы средней полосы имеют возможность уже в июне подкапывать раннюю картошку, то в Сибири тем временем только появляются всходы. Никакие приёмы, включая яровизацию, не помогают заметно ускорить появление зелёных ростков.

За месяц до высадки клубнеплоды достают из хранилищ на проращивание. Этот приём очень важен, так как в условиях короткого северного лета растения должны быстро взойти и успеть получить энергию солнца. На грядки высаживают клубни с уже появившимися росточками и зачатками корней.

Лучшие сорта раннего картофеля: ультраранние, скороспелые и среднеранние

В условиях Сибири посадка пророщенного картофеля является важным условием для получения хорошего урожая

Способы посадки

Картошку в Сибири высаживают несколькими способами:

  • однострочным,
  • ленточным,
  • гребневым.

Однострочный способ — самый распространённый. Клубнеплоды высаживают в ряд на расстоянии 25–30 см друг от друга, между рядами оставляют 60–70 см. При этом способе посадки картофель можно сажать мелко — на глубину всего 10 см — так как впоследствии будет проводиться окучивание.

Лучшие сорта раннего картофеля: ультраранние, скороспелые и среднеранние

При посадке картофеля однострочным способом расстояние между рядами составляет 60–70 см

Ленточный способ высадки используется при промышленном выращивании. Картофель высаживают в два ряда. Расстояние между рядами — 30 см, промежуток между лентами — 110 см. При этом способе посадки окучивание можно проводить трактором, корни растений не повреждаются.

Лучшие сорта раннего картофеля: ультраранние, скороспелые и среднеранние

При ленточном способе картофель высаживают двойными рядами

Посадка на гребни применяется в районах, где выпадает много дождей или грунтовые воды находятся близко к поверхности почвы. Гряды искусственно приподнимают на высоту 20 см, оставляя между рядами 70 см. Такой способ посадки позволяет собрать ранний урожай на переувлажнённых и тяжёлых почвах.

Лучшие сорта раннего картофеля: ультраранние, скороспелые и среднеранние

Картофель высаживают в гребни там, где вода подходит близко к поверхности почвы

Полив

Количество воды очень влияет на величину и качество урожая картофеля. На протяжении всего периода вегетации необходимо тщательно контролировать влажность земли. В засушливый сезон приходится подавать воду на участок не менее 5 раз:

  • В первый раз картошку поливают через 2 недели после массового появления всходов.
  • Второй важный период — бутонизация растений. Ориентировочная норма полива в это время — около 7 литров воды на каждое растение.
  • Если земля станет сухой на глубине 7 см, то насаждения необходимо дополнительно увлажнять.

Лучшие сорта раннего картофеля: ультраранние, скороспелые и среднеранние

Капельное орошение — самый экономный способ полива картофеля, который требует минимум физических затрат

Окучивание картофеля

Даже на юге Сибири в июне часто бывают сильные заморозки на почве. Рядки с ещё не взошедшей картошкой желательно замульчировать скошенной травой или другими растительными остатками. До появления проростков поле не пропалывают, чтобы случайно не повредить будущие всходы.

Лучшие сорта раннего картофеля: ультраранние, скороспелые и среднеранние

После посадки картофельные гряды желательно замульчировать, чтобы уберечь всходы от заморозков

Первое окучивание проводят сразу же после появления всходов. Оно позволяет достичь сразу трёх целей:

  • укрыть растения почвой для защиты от ночных заморозков;
  • избавить плантацию от сорняков;
  • разрыхлить почву и таким образом улучшить аэрацию корней.

Лучшие сорта раннего картофеля: ультраранние, скороспелые и среднеранние

Первое окучивание картофеля проводят сразу же после появления всходов

Второе окучивание можно начинать, когда растения достигнут высоты 15–20 см.

Лучшие сорта картофеля для Ленинградской области

В первую очередь в Ленинградской области нужно учитывать повышенную влажность и небольшое количество солнечных дней. Тепло длится с конца мая до середины сентября.

Аврора

Один из самых популярных сортов в России дает стабильный урожай до 300 центнеров с гектара участка. При этом вес одного плода овальной формы колеблется от 90 до 150 г.

Пушкинец

Очень урожайный сорт дает клубни среднего размера – до 105 г, но при этом с гектара собирают до 32 тонн урожая. У него отменный вкус, стойкость к нематоде и раку и красивая белоснежная мякоть.

Латона

Один из самых урожайных сортов дает рекордные 50 тонн с гектара, причем сами клубни крупные – до 140 г. Сорт переносит и постоянные дожди, и жаркую засуху.

Критерии выбора ранних сортов

При подборке видов, в том числе и ранних, необходимо учитывать несколько моментов:

  • Урожайность
  • Вкус
  • Цвет поверхности плода и внутренний состав
  • Цели использования
  • Хранение и стойкость к перевозке
  • Длительность созревания

По цвету, картофель делится на 3 группы: красный, белый, желтый. В зависимости от расцветки, он имеет разный состав и разные цели использования.

Корнеплод желтый чаще всего выращивают за отменный вкус. В нем много каротина, он не темнеет и отлично подходит для салатных заправок и первых блюд.

Корнеплод белый богат крахмалистыми веществами, аскорбиновой кислотой, растительным белком туберином, который способствует улучшению состояния людей с почечной недостаточностью и излишним весом, он хорошо разваривается и дает при взбивании пышное пюре.

Лучшие сорта раннего картофеля: ультраранние, скороспелые и среднеранние

По срокам созревания ранний картофель делят на 3 группы:

  1. Ультраранний, иначе, его называют «сорокодневка», срок созревания урожая – 45-55 суток. Обладает отличными вкусовыми качествами, имеет презентабельный внешний вид, устойчив к большинству инфекций, кроме фитофтороза, но не подлежит длительному хранению.
  2. Скороспелый или раннеспелый, период готовности урожая – 50-60 суток. Имеет высокий иммунитет против грибковых заболеваний, содержит много полезных микроэлементов, не разваривается, назначение универсальное. Минус – при хранении к началу зимы клубни начинают терять товарный вид и начинают прорастать глазки.
  3. Среднеранние разновидности, для которых период созревания клубней — 65-85 суток. Выращиваются для закладки в подпол или овощехранилище на весь зимний период.. Обладают толстой кожурой, высоким содержанием крахмалистых веществ и улучшенными пищевыми признаками.

Лучшие сорта раннего картофеля: ультраранние, скороспелые и среднеранние

Источники

  • https://news.myseldon.com/ru/news/index/231525920
  • https://mysadiogorod.com/ovoshhi/luchshie-rannie-sorta-kartofelya
  • https://VesOgorod.ru/opisanie-rannih-sortov-kartofelya-20-sortov-rannej-kartoshki-s-foto/
  • http://profermu.com/ogorod/kartofel/sorta-ka/rannie.html
  • https://mosovhoznoe.ru/pchely/luchshie-sorta-rannego-kartofelya-ultrarannie-skorospelye-i-srednerannie.html
  • https://OgorodGid.ru/kartofel/rannie-sorta-kartofelya-obzor
  • https://dachnye-fei.ru/ovoshhevodstvo/ultrarannie-sorta-kartofelya.html
  • https://dacharai.ru/kartofel-ultraranniy-opisanie-sorta-foto/
  • https://fermer.blog/bok/ogorod/kartofel/sorta-kartofelya/ranniy-kartofel
  • https://kamed-stroyka.ru/kartofel/ultrarannie-sorta-kartofelya.html
  • https://kartoska.ru/rannie-sorta-kartofela/
  • https://prostayaferma.ru/rannie-sorta-kartofela-opisanie-i-foto-2/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
4ccc87c4b1f6ec05