Что такое маточное молочко?
Маточное молочко представляет собой секрет гипофарингеальных и нижнечелюстных желез рабочих медоносных пчел. Это гелеобразная вязкая бело-желтоватая, кисловатая на вкус субстанция с запахом фенола и рН 3,6–4,2. Пчелы вырабатывают ее очень недолго, с 6 по 12 день их жизни, для выкармливания личинок рабочих пчел в первые 3 суток их жизни и пожизненного кормления пчелиной матки.
Пчелиная королева, которая получает только «королевское желе», отличается от других пчел отлично развитыми половыми железами и продолжительностью жизни: она живет 3-5 лет, в отличие от рабочих пчел, вся жизнь которых укладывается в 45 дней. Только перед роением рядовые пчелы перестают кормить молочком матку, и тогда она переходит на мед и теряет в весе, что дает ей возможность летать.
Маточное молочко состоит из:
- белков (12-15%),
- углеводов (10-12%),
- жиров (3-7%),
- воды, а также некоторого количества аминокислот, витаминов и минеральных веществ.
За что ценится «королевское желе»?
Древние греки считали, что маточное молочко входит в состав амброзии. Аристотель первым открыл функцию маточного молочка как средства выкармливания пчелиной королевы и предположил, что оно должно увеличивать физическую силу и интеллектуальные способности и человека тоже. Поэтому в школе Аристотеля ученики завтракали медом и маточным молочком.
Клеопатра, царица Древнего Египта, утверждала, что маточное молочко – секрет ее красоты. Впрочем, фараоны его ели для достижения силы и величия. В Древнем Китае этот продукт связывали с долголетием и сексуальной активностью даже в преклонном возрасте.
В общем, человечество с маточным молочком знакомо довольно давно. Неудивительно, что оно само по себе считается ценным продуктом. И действительно, в чистом виде «королевское желе» демонстрирует массу полезных свойств.
- Антибактериальные свойства
Еще в опытах 1939 года было показано, что маточное молочко угнетает размножение бактерий, причем грамположительных оно ингибирует в 2 раза эффективнее, чем грамотрицательных. В 1959 году было показано, что антибактериальная активность маточного молочка связана с 10-HDA (10-гидрокси-деценовой кислотой), которая представляет собой основной компонент жировой фракции продукта. Не сказать, что 10-HDA – особенно эффективный антибиотик, она в 4 раза слабее пенициллина и в 5 раз слабее хлортетрациклина. Но тем не менее антибактериальный эффект у нее имеется, впрочем и другие жирные кислоты, входящие в состав пчелиного молочка, его тоже демонстрируют. Антибактериальными свойствами обладают также некоторые белки, содержащиеся в маточном молочке, например, роялизины.
- Противораковые свойства
Способность маточного молочка угнетать рост опухолевых клеток была показана только на клеточных культурах и в ходе экспериментов на мышах, причем в довольно специфических условиях.
- Гормональные эффекты
Мощные половые железы пчелиной матки навели ученых на мысль, что маточное молочко обладает гормоноподобным действием. И действительно: добавление «королевского желе» в рацион кроликов-самцов приводило к увеличению выработки тестостерона, размера семенников и повышало подвижность сперматозоидов. А если тот же продукт скармливали крысам-самкам, у которых были удалены яичники для чистоты эксперимента, у них наблюдалась повышенная эстрогенная активность. Дальнейшие эксперименты не внесли ясность. Менялись условия — менялся эффект маточного молочка.
Российские ученые из ГГТУ (Орехово-Зуево) в своей статье, опубликованной в журнале «Фармация и фармакология» в 2018 году, указывают на то, что жирные кислоты из маточного молочка могут взаимодействовать с эстрогеновыми альфа- и бета-рецепторами, что влияет на гены, задействованные в метаболизме эстрадиола.
- Антиоксидантные свойства
В экспериментах с участием крыс, подвергшихся гамма-облучению, выяснилось, что маточное молочко улучшает показатели крови и состояние кровеносных сосудов. Ученые объясняют это именно антиоксидантными свойствами вещества.
Как влияет на организм беременной женщины?
Беременность — прекрасное время в жизни женщины, к сожалению, в первом триместре большинство мамочек испытывают дискомфорт, связанный с токсикозом. За счет приема апипродуктов можно значительно облегчить неприятные ощущения, и даже полностью избавится от токсикоза. Действие пчелиного молочка направлено на коррекцию работы абсолютно всех систем организма. Оно не только восстанавливает баланс веществ в организме, но и побуждает клетки к регенерации, правильной работе.
При употреблении пчелиного молочка в женском организме происходит следующее:
- повышаются защитные силы организма;
- улучшается кровообращение;
- корректируется работа щитовидной железы;
- регулируется обмен веществ;
- уменьшаются отеки;
- налаживается работа желудочно-кишечного тракта, уменьшается риск запоров;
- гормональный фон приходит в норму;
- снижается тонус матки.
Для того чтобы беременность прошла благополучно, женский организм с чистой совестью притупляет работу иммунной системы. В противном случае произошло бы отторжение зародыша, как чего-то инородного. Данным фактом с успехом пользуются все возможное болезнетворные вирусы и бактерии. Другими словами, в этот период женский организм крайне уязвим, подвержен различным заболеваниям.
Принимая пчелиное маточное молочко, вы с успехом сможете бороться с негативными факторами окружающей среды. Маточное молочко не только усиливает собственную защиту, но и восполняет нехватку витамин и питательных веществ в организме. В состав маточного молочка входит более 400 составляющих. Каждый, из которых распределится по нуждающимся системам организма.
Можно ли употреблять маточное молочко при беременности
Беременность – важный этап в жизни любой женщины. В этот период организм часто ослаблен, иммунитет снижен. Маточное молочко для беременных может стать настоящим спасением. Главное – принимать его правильно и соблюдать дозировку.
Единственным противопоказанием к употреблению маточного молочка при беременности может быть индивидуальная непереносимость будущей мамы к пчелопродуктам
Употребление экологически чистых и натуральных продуктов питания актуально и на стадии планирования зачатия, и во время вынашивания малыша. Противопоказаний к приему практически нет. Если у женщины нет индивидуальной непереносимости, продукт поможет укрепить организм, снабдить его необходимыми витаминами и микроэлементами.
Пить молоко рекомендуется также тем, у кого были выкидыши, желающим зачать ребенка. Оно способствует нормализации уровня гормонов, стабилизации менструального цикла, усиления либидо.
Чего избежит будущая мамочка, принимая молочко
Известный факт, что при беременности женщине необходимо употреблять больше витамин и минералов, чем в обычной жизни. От этого зависит нормальное развитие ребенка в утробе матери. С другой стороны, развивающийся эмбрион заберет из маминого организма все, что ему необходимо для полноценного роста.
Главное, чтобы у мамы хватило полезных веществ для роста малыша. Но в таком случае страдает беременная женщина, кормящий организм лишается витамин и минералов для нормального существования. А то чревато следующим:
- хрупкие ногти;
- упадок сил;
- токсикоз;
- депрессия, плохое настроение;
- проблемы со сном;
- высыпания на коже;
- нарушение обмена веществ;
- дисбактериоз.
Всего этого можно избежать, полноценно питаясь и принимая поливитамины. Однако в современном мире, полноценно питаться означает вырастить и приготовить самому. Все остальное напичкано химикатами и усилителями роста. А поливитамины усваиваются лишь на 30 %. Но можно поступить по-другому, ежедневно употреблять продукты пчеловодства.
Особенно ценным является пчелиное маточное молочко при беременности. Оно усваивается человеческим организмом практически на 100%. Оно корректирует все системы организма, включая кровеносную. Данный факт исключает гипоксию плода и нехватку гемоглобина.
Лечебные свойства пчелиного молочка
Рабочие пчелки специальными железами вырабатывают особое вещество, которым выкармливают личинок. Им же постоянно питается и матка – «королева» пчелиного семейства. Изучив химический состав и свойства маточного молочка, ученые и апитерапевты подтвердили возможность использования молочка в лечебных целях. В чем же польза этого природного биостимулятора для будущей мамы и ребенка?
Маточное молочко укрепляет сердце и сосуды, стимулирует работу эндокринной и кровеносной систем, улучшает аппетит, тонизирует. А фолиевая кислота в его составе делает этот продукт особенно полезным при беременности. Кроме того, пчелиное маточное молочко:
- помогает справляться организму с нагрузками и поддерживать в норме состояние здоровья женщины и будущего ребенка;
- улучшает кровоснабжение плода в утробе матери, помогает формировать костную ткань ребенка;
- уменьшает токсикоз и отеки;
- укрепляет стенки матки, снижает риск выкидыша;
- подготавливает женский организм к родам и последующему восстановлению;
- снимает нервное напряжение и усталость;
- выводит токсичные вещества;
- предотвращает развитие внутриутробной гипотрофии плода и анемии у будущей мамы и ребенка.
В каком триместре и как принимать маточное молочко?
Очень актуально употребление в первом триместре маточного молочка женщинам, у которых присутствует угроза выкидыша или были прошлые неудачные беременности. Оно способствует полноценному развитию эмбриона на ранних стадиях. Влияет на кровообращение, и работу гормональной системы, что обеспечивает нормальное прикрепление оплодотворенной яйцеклетки к стенке матки. Прием пчелиного молочка в начале беременности с успехом заменит гормональные средства.
Во втором и третьем триместре молочко поможет поддерживать организм женщины, бороться с вирусами. Ребенок будет получать все необходимое для полноценного развития. Употребление в третьем триместре способствует более быстрому восстановлению организма после родов, а также отлично влияет на лактацию после родоразрешения.
Употреблять маточное молочко рекомендуется утром, до приема пищи. В натуральном виде, вещество рассасывают в подъязычной области, из расчета 1мг на 1 кг веса. Продолжительность курса 15 дней, затем следует сделать перерыв 2 недели и повторить курс. А также маточное молочко доступно в лекарственной форме в виде гранул. Лекарство необходимо принимать в соответствии с прилагаемой инструкцией.
Перед началом лечения пчелопродуктами обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом и убедитесь в отсутствии аллергии на все компоненты применяемого лекарства.
Прием в первом триместре
Этот период считается самым важным. Формируются системы жизнедеятельности и органы ребенка. Важно снабдить его всеми необходимыми витаминами и полезными веществами. Принимать пчелиное молочко впервые нужно осторожно, даже если у беременной нет аллергии на пыльцу и другие продукты пчеловодства.
Нативное маточное молочко – высококонцентрированный продукт. Он тонизирует. Рекомендованная доза – 0,3 мл (для детей до 15 лет – 0,2 мл). Маленькую капельку набирают шприцом и выдавливают под язык.
Магний, присутствующий в составе, нормализует эмоциональный фон. Он также помогает избавляться от тошноты. Апипродукт восполняет в организме запасы витамина B6, недостаток которого также может быть причиной токсикоза на раннем сроке беременности.
Маточное молочко во втором триместре
Рекомендуется принимать продукт курсами. После 2-3 недель употребления нужно сделать перерыв не менее 15 суток. Затем проходят повторный курс и прекращают прием на более длительный срок (20-30 дней). Во втором триместре основные задачи беременной – питаться правильно, вести здоровый образ жизни.
Будущая мама должна следить за своим питанием: организм, испытывающий двойную нагрузку, должен получить все жизненно необходимые ферменты
Возникает необходимость в дополнительном кальции, фосфоре. Чтобы они лучше усваивались организмом, принимают маточное молочко с медом по 1 чайной ложке три раза в день. Пропорции: 100 грамм нектара перемешивают с 1 грамм молочка.
Маточное молочко в третьем триместре
Все органы будущего малыша сформированы. Многие женщины в этот период страдают от отеков. Молочко обладает легким мочегонным эффектом, стимулирует работу почек, печени.
Помимо правильного питания и приема витаминов, будущая мама должна проводить достаточно времени на свежем воздухе
Прием продукта улучшает эластичность мышц и свертываемость крови. Во время родов снижается риск разрывов, а в послеродовом периоде – осложнений, связанных с кровотечениями.
Натуральное вещество также кладут в подъязычную область. Чтобы добиться максимального эффекта, после приема нужно воздержаться от напитков и еды 30 минут после употребления апипродукта.
Маточное молочко: противопоказания при беременности
Несмотря на все чудесные свойства, нативное маточное молочко не рекомендуется употреблять беременным в большом количестве. Перед сном апипродукт также нельзя принимать. Последний прием – строго до 18 часов.
Серьезным противопоказанием к применению продукта является атриовентрикулярная блокада сердца
Другие противопоказания у маточного молочка при беременности:
- проблемы с надпочечниками;
- лихорадка;
- новообразования;
- аллергия на продукцию пчеловодства.
Принимать следует молоко, строго следуя инструкции. Передозировка грозит большими проблемами со здоровьем, а вся польза сводится к нулю. Возможные побочные эффекты: нарушения в работе ЦНС и эндокринной системы, рвота, диарея, боли в желудке, высыпания аллергического характера.
При индивидуальной непереносимости компонентов продукта, от его употребления стоит воздержаться
Будущие мамы должны получать все необходимые вещества и микроэлементы. Маточное молочко поможет справиться с этой нелегкой задачей. Не превышайте рекомендуемую дозировку апипродукта, и он посодействует нормализации многих внутренних процессов в организме, укреплению иммунной системы.
Маточное молочко при грудном вскармливании
После рождения ребенка также можно употреблять маточное молочко для лактации в период кормления. Продукт воздействует на эндокринную систему, усиливая выработку гормонов, ответственных за образование молока в грудных железах, его количество и качество. Так с грудным молоком в организм ребенка попадают минералы, микроэлементы, витамины, содержащиеся в пчелином продукте.
Польза маточного молочка для новорожденных детей
Клинические исследования российских и зарубежных медиков подтверждают, что этот продукт влияет на кроветворение, возбуждает пищевой центр у новорожденных детей с гипотрофией и у родившихся раньше срока, препятствует развитию анемии.
Прием маточного молочка при хронических нарушениях питания у новорожденных недоношенных или истощенных детей дает положительную динамику. Улучшение обмена веществ повышает сопротивляемость организма и уровень гемоглобина, восстанавливает кишечную микрофлору, уменьшая вероятность колик и вздутия живота. Появляется аппетит, пища лучше усваивается, увеличивается вес.
Почему так происходит, станет понятнее, если посмотреть на состав продукта. Пища пчелиных маток уникальна по соотношению содержащихся в ней питательных веществ: белки – до 30%, углеводы – до 17%, жиры – до 5,5%, минеральные вещества – до 1%. По сбалансированности этих компонентов, по содержанию аминокислот в природе редко можно найти что-то подобное.
- Аспарагиновая и глютаминовая кислоты необходимы для нормального формирования и функционирования головного мозга.
- В молочке содержится легко усваиваемое организмом железо.
- Содержащиеся в пчелином молочке вещества влияют на развитие зубной и костной ткани, помогая легче усваивать организму магний и кальций.
- Это сильный биологический стимулятор обменных процессов.
В апитерапии его назначают при дистрофии, диспепсии, легочных и кишечных инфекциях, при снижении аппетита и запорах, нарушениях в работе нервной системы. Используют для лечения молочницы, язв, стоматита.
Маленьким детям (до года) рекомендовано назначать препарат в виде ректальных свечей.
Эффективность «королевского желе» – реальная и мнимая
Отдельные компоненты маточного молочка, безусловно, заслуживают внимания. Так, итальянские ученые из University of Pisa в своей статье 2016 года указывают, что маточное молочко может стать источником новых антибактериальных препаратов, которые будут эффективны даже против резистентных к антибиотикам бактерий.
Однако к остальным заявленным эффектам маточного молочка в отношении человеческого организма многие ученые относятся скептически.
Так, в исследовании 2017 года, опубликованном китайскими учеными из Chung Shan Medical University, было показано, что прием капсул с маточным молочком в течение 3 месяцев по сравнению с плацебо привел к снижению уровня общего холестерина и «плохого» холестерина (ЛПНП), а также к увеличению уровня андрогенного гормона дегидроэпиандростерон-сульфата (ДГЭА-С). Это уменьшило риск развития болезней сердца и сосудов. Казалось бы, прекрасный результат. Но показатели триглицеридов и «хорошего» холестерина (ЛПВП) при этом не изменились. Да и выборка (число участников) была очень маленькой – всего 40 человек.
А чуть позже, в 2018 году, в журнале Journal of Functional Foods появилось исследование иранских ученых, в котором они в результате метаанализа сразу нескольких работ в этой области подтвердили падение уровня общего холестерина в крови, но значительных изменений ЛПНП уже не обнаружили.
Часто встречается упоминание о маточном молочке как о лекарстве от диабета. Но в ходе исследования, результаты которого были опубликованы в 2019 году, канадские исследователи из University of Guelph подтверждают эффективность продукта для снижения уровня глюкозы в крови, однако при этом сообщают, что это не долгосрочный эффект. Кроме того, результат терапии маточным молочком довольно сильно зависит от того, как его принимает и кто. Так, лучше всего работает свежее маточное молочко для женщин в менопаузе.
Но может быть тогда для кожи маточное молочко действительно окажется полезным? Тем более, что выбор косметических средств, содержащих данный продукт, зашкаливает. Однако внимательный анализ исследований на эту тему показывает, что практически все они проводились либо на клеточных культурах, либо на животных.
В то же время в июне 2020 года в журнале PLoS ONE появилась публикация японских ученых, из которой следовало, что людям с атопическим дерматитом, астмой и аллергическим ринитом лучше не употреблять продукты, содержащие маточное молочко. Причина – риск развития перекрестных аллергических реакций. Анализы, проведенные учеными, показали перекрестную реактивность белков маточного молочка с белками клещей, обитающих в домашней пыли, нескольких видов краба, рыжего таракана (Blatella germanica) и яда медоносной пчелы.
Выводы
- Маточное молочко — интересный и ценный продукт, который заслуживает внимания ученых и проведения дальнейших исследований.
- Однако ценность его в составе косметических средств, БАД и даже в виде чистого продукта не доказана. Поэтому маточное молочко не может являться лекарством и даже дополнительным средством терапии.
- С осторожностью к его применению следует относиться людям с аллергией, а также с гормональными проблемами.
[spoiler title=»Источники»]
- https://MedAboutMe.ru/articles/matochnoe_molochko_i_zdorove_mify_i_realnost/
- https://portalmeda.ru/zdorove/profilaktika/matochnoe-molochko-vo-vremya-beremennosti.html
- https://MedVoBlago.ru/produkty-pchelovodstva/matochnoe-molochko/pri-beremennosti
- https://BeHoneyBee.ru/produkty/matochnoe-molochko/primenenie-matochnogo-molochka-pri-beremennosti.html
[/spoiler]