Мед луговое разнотравье: виды, полезные свойства и противопоказания

Что такое мед из разнотравья, в чем его особенности?

Источником для производства меда из разнотравья служат пыльца и нектар растений, произрастающих на цветущих лугах, полях, в тайге, лесах и на территории окультуренных человеком насаждений. Этот сорт называют луговым, степным, горным, таежным, лесным, цветочным, майским и т.д. Пчелы в период сбора нектара с угодий работают на всей площади, опыляя каждый цветок. В мед попадает обработанный пчелиными ферментами сахарный сок и пыльца всевозможных растений. По этой причине готовый продукт характеризуется многообразной структурой из разнотравья и отличительными свойствами.

Мед луговое разнотравье: виды, полезные свойства и противопоказания

Наиболее распространены такие представители флоры, как:

  • ромашка;
  • чабрец;
  • одуванчик;
  • подорожник;
  • василек;
  • подсолнечник;
  • гречиха;
  • клевер;
  • липа;
  • лесная малина и др.

В производство идет нектар всех цветущих на период сбора медоносов разнотравья. При этом растительность одной и той же территории меняется. Сегодня здесь произрастает больше травы и одуванчиков, а через год — подорожника и ромашки. Именно поэтому степной мед (или лесной), собранный в разные периоды одного сезона, в различные годы, отличается как внешними признаками, так и составом.

Мед луговое разнотравье: виды, полезные свойства и противопоказания

Какие-то растения в большинстве своем произрастают на лугах, другие — в горах, третьи — в тайге. По такой принадлежности смешанный мед классифицируют на таежный, луговой, степной, горный. Между собой они отличаются ароматом и вкусом, приобретая нотки тех растений, которые распространены на конкретной территории.

Цвет продукта варьируется от желтоватого до янтарного. Чаще встречаются светлые оттенки. Он имеет типичный цветочно-медовый приятный аромат. Процессу кристаллизации свежесобранный продукт поддается медленно, обычно через 3-4 месяца. Масса становится густой, иногда твердой. Размер кристалликов — средний. Вкус — приторный, вязкий с гарантированным послевкусием. Определяющую роль в характеристиках того или иного вида играет преобладающий в составе продукта медонос и его количество.

Цветочный мед из разнотравья пользуется популярностью и чаще других встречается в продаже. Это обусловлено масштабами производства данного сорта. Период сбора нектара начинается в мае и продолжается почти до конца августа.

Описание и отличия

Пчёлы собирают пыльцу для лугового нектара с открытых местностей. На полянах и лугах растения зацветают букетами, поэтому мед представляет собой полифлерный продукт. Период сбора выпадает на всё лето – с начала июня и до конца августа. Большой взяток образуется с заливных лугов или многолетних пастбищ.

Сочетание пыльцы зависит от региона медосбора, видов трав и растений. Распространённые медоносы: чабрец, донник, шалфей, герань, одуванчик. Встречается также тмин, зверобой, ромашка, люцерна, другие травы или цветы. Поэтому мед характеризуют как разнотравье. На конечный вид нектара влияет преобладание одного вида пыльцы над остальными цветочными зёрнами.

  • цвет – от прозрачного тона до коричневого цвета, часто встречаются жёлтые, золотистые, светло-жёлтые или янтарные оттенки;
  • запах – специфический, душистый, иногда приторный, смесь цветочных и травяных нот;
  • вкус – приятный, выраженный, но лёгкий, сладкий, почти приторный, послевкусие с ощущением першения в горле;
  • кристаллизация – постепенная, средней длительности, консистенция становится густой, с мелкими зёрнами.

Преобладающий медонос задаёт тон вкусу, аромату, оттенку цветочного нектара. Например, взяток, собранный пчёлами в основном с одуванчика, будет ярко-жёлтого цвета с характерным запахом. Однако полевой мед объединяют и общие признаки – сладко-приторный вкус, консистенция после засахаривания.

Где собирается продукт

Такой мед получается из всех тех растений, которые произрастают в районе досягаемости пчел. При этом отсутствует значимое превосходство определенного семейства растений. В начале сезона это может быть ива, одуванчик, черемуха. Впоследствии пчелы собирают нектар с цветков, подорожника, клевера, чабреца, липы. Кроме этого, насекомые с удовольствием обрабатывают дикую малину, смородину, иван-чай и другие растения.

Основные характеристики

Довольно сложно определить отличительные характеристики данного вида мёда, ведь все зависит от того, на какие цветы садилась пчела, какие растения преобладали на том или ином лугу. Если одно растение преобладало во время сбора меда, то продукт получает его выраженный аромат и вкус, но если растения были в одном количестве, то сложно выделить определенную особенность. Но все же есть характеристики, на которые следует обращать внимание:

  • Цвет. Данный вид мёда может обладать совершенно разным оттенком, начиная от золотистого и заканчивая насыщенно желтым, также попадаются янтарные оттенки. Темный мёд разнотравье попадается довольно редко, чаще всего он светлый, а когда находится в жидком состоянии, то полупрозрачный.
  • Аромат. Это основная характеристика данного мёда, она уникальная. Здесь сложно выделить определенный аромат цветка, но при этом он очень насыщенный и душистый, запах чрезвычайно приятный.
  • Вкус. На вкус данный вид мёда очень сладкий, независимо от того, на какие растения садилась пчела, сладость будет больше, нежели у мёда собранного с определенных растений. Вкус немного приторный, но чрезвычайно насыщенный и многообразный.
  • Консистенция. В жидком состоянии мед обладает средней текучестью, кристаллизация проходит достаточно долго, если сравнивать с монофлёрным видом мёда. После кристаллизации консистенция получается неоднородной и довольно зернистой.

Состав цветочного меда

Важное значение для качества продукта имеет окружающая экологическая обстановка. Среди традиционных «медовых» регионов Орловская область занимает особое место. Здесь произрастает неимоверное количество растений, пыльца которых попадает в мёд.

Характерный для этих мест состав цветочного меда включает пыльцу луговых цветов, таких как:

  • василёк (очищает организм от токсинов, шлаков);
  • люцерна (блокирует поглощение холестерина, препятствует образованию бляшек);
  • лопух (противовоспалительное, антибактериальное действие на организм);
  • белый и розовый клевер (антивирусное, антибактериальное, противоопухолевое действие);
  • пустырник (успокаивающий эффект);
  • фацелия (общеукрепляющее свойство);
  • синяк (противокашлевое действие);
  • ракита (большое количество витамина C);
  • акация (лечит язву, гастрит).

Такой богатый букет гарантирует восхитительный аромат и потрясающий вкус.

Пищевая ценность

С полевого разнотравья, которое может цвести начиная с ранней весны и до поздней осени, пчела собирает нектар, перерабатывая его в мед – настоящий натуральный, луговой продукт. В качестве растений-медоносов служат: клевер, шалфей, ромашка, тмин, цикорий, душица, подмаренник, василек, донник, расторопша, люцерна, чабрец и ряд других трав. Это указывает на полифлорную его природу.

пищевая ценность
Цвет лугового меда зависит от того, пыльцы каких цветов в нем больше всего

В зависимости от источника нектара мед имеет разный цвет: золотистый, коричнево-желтый, светло- и темно-янтарный оттенок. Различные медоносы придают и различный вкус. Светлым разновидностям свойственна большая сладость с фруктовым привкусом и насыщенным цветочным ароматом. Темные сорта менее сладки, а железо и йод придают ощущение орехового привкуса.

Луговой мед справедливо считается первосортным продуктом пчеловодства, с прекрасным вкусом и полезными свойствами.

Витаминный состав

Пищевая ценность меда во многом зависит от его витаминового состава. В луговом продукте содержатся такие витамины (в мг на 1 г продукта):

  • С (аскорбиновая кислота) – 100 (в среднем – 28-30);
  • А (ретинол) – порядка 0,3-0,4;
  • В1 (тиамин) – до 0,3;
  • В2 (рибофлавин) – в среднем 0,2-0,3;
  • В3 – 2-8;
  • В5, РР (ниацин) – до 10 (в среднем 3-3,2);
  • В6 (пиридоксин) – порядка 3;
  • Е (токоферол) – 9-10;
  • Н (биотин) – 3-5.

витаминный состав
Процентное содержание тех или иных веществ и витаминов в полевом меде зависит от места расположения пасеки и, соответственно, от основного медоноса

Кроме того, во многих разновидностях лугового меда обнаруживаются витамины В12 (кобаламины), К (филлохиноны). Содержание витаминов существенно зависит от преобладания определенного медоноса. Так с вереска мед содержит витамин С до 50 мкг на 1 г продукта, а с мяты – более 2500 мкг.

Консистенция мёд из разнотравья

Мёд разнотравье обладает приятным сладким вкусом. Аромат продукта зависит от предпочтительного растения нектара в составе.
Если например преобладающим продуктом является нектар из клевера, то продукт будет светло-коричневым.
Снаружи мёд густой и быстро кристаллизуется.
Он непрозрачный. Аромат достаточно яркий, а вкус может быть слегка приторным.
Мёд разнотравье производят повсеместно, там, где есть большие открытые площадки с травой, цветам

Цветовкусовые особенности

Описать особенности этого сорта меда в пределах одной группы эпитетов не получится, так как характеристики по цвету, вкусу и даже аромату меняются в зависимости от того, где был собран мед разнотравье и когда.

Цвет

Если мы говорим о цвете, то в продаже можно встретить мед золотистого, янтарного, желто-золотистого и даже коричневого тона, но чаще все-таки попадается более светлый. Жидкий мед – всегда полупрозрачный.

Аромат

Могут превалировать те или иные нотки разнотравья, конкретного растения, но в целом запах этого продукта пчеловодства всегда ощутимый, насыщенный, яркий.

Вкус

Вкус более выраженный, чем у моносортов. Некоторые любители меда отмечают, что разнотравье как сорт более приторный и более сладкий, чем монофлорный продукт. В целом вкус меда мягкий, приятный.

Что касается кристаллизации, то этот процесс более медленный, садка – зернистая.

Разновидности меда

Мед из разнотравья принято делить на виды по регионам происхождения. В состав степного обычно входят василек, зверобой, чертополох и рапс. Лесной нектар собирается из особенно полезных растений леса, содержащих невероятное количество полезных элементов.

Луговой сорт меда цветочное разнотравье наиболее распространен, поскольку легко доступен. Пчелы собирают нектар преимущественно с шалфея, одуванчиков и ромашки. Мед гречишный также входит в разнотравье.

Горный вид добывается в экологически чистых регионах. В горах обычно нет мегаполисов и крупных предприятий. Частые источники – терновник, боярышник и бирючина. Классифицируют продукт и по времени сбора. Полезнее всего продукт, собранный в мае-июне.

Луговое разнотравье

Мед луговое разнотравье является одним из самых распространенных сортов. На лугах произрастает огромное количество цветов и растений. Это васильки, ромашки, одуванчики, колокольчики, подорожник, зверобой и т. д. Луговой нектар сложно перепутать с другими сортами — он всегда обладает ярко-желтым цветом и медово-цветочным ароматом. Как правило, его стоимость довольно приемлемая относительно других сортов. Что делает его максимально привлекательным для потребителей.

Горный

Считается самым полезным продуктом с уникальными вкусовыми и целебными свойствами. Применяется для лечения органов дыхания. Еще одна разновидность разнотравного меда – майский.

Популярный и ценный вид из пыльцы растений, цветущих в апреле-мае. Его легко узнать по яркому цветочному аромату и золотистому цвету. Употребляют в качестве лечебного средства практически при всех болезнях.

Горный мед

Алтайское разнотравье

Алтайский мед один из самых известных и популярных среди потребителей продуктов пчеловодства. Разнотравье Алтая состоит из осота, одуванчика, иван-чая, эспарцета, зверобоя и адониса.

Лечебные травы Алтайского края делают нектар полезным при самых разнообразных заболеваниях.

Лесной

Добывается из нектара лесных медоносов: ежевики, черники, кипрея, дикой малины, боярышника, черемухи, дягиля, других растений. Особым спросом пользуется таежный сорт. Он отличается насыщенным красным оттенком.

Разновидности и особенности меда из разнотравья

Цена у него высокая, поскольку таежное разнотравье славится лечебными свойствами. Лесной сорт ценится за яркий душистый аромат, горьковатый привкус. Медленно кристаллизуется.

Башкирское разнотравье

Разнотравный мед Башкирии также считается заготовленным в экологически чистом районе. Там распростерты огромные поля и луга, богатые разнообразными медоносами.

Этот нектар является отличным средством профилактики и лечения простудных недугов. А народные целители на его основе изготавливают различные лекарственные средства.

Степной мёд

Степной мёд, который собирают в степных равнинах Алтайского края. Этот вид мёда считается классическим русским мёдом. Его собирают пчелы с разных растений, в основном, растений, цветущих в прериях — шалфея, клевера, сладкого клевера, кипрея, чертополоха, чертополоха, одуванчика, горького кресса, пустырника, гречихи, василька и многих других медоносных растений. Имеет необычайно богатый, красновато-янтарный цвет. Вкус богатый, травяной, немного горьковатый.

Мёд разнотравье

Полевой

«Сырье» для этого продукта – возделываемые культуры: подсолнечник, горчица, люцерна, лаванда, гречиха и другие растения. Используется при лечении головной боли, нарушении сна, тахикардии, аритмии.

Полевой мёд

Таёжный мёд 

Таёжный мёд, собранный с дикорастущих растений таёжно-лесной зоны. Растения весеннего мёда: медуница, бурачка, желтая акация и др. Растения ярового меда: орегано, кипрея, лес чертополоха, пустырник, земляника степная и др.
Таёжный мёд обладает специфическим, отчетливым вкусом и сильными лечебными свойствами. Этот мед считается одним из самых качественных сортов. Обладает темно-коричневым цветом и удивительным богатым ароматом таежных просторов.

Подсолнуховое разнотравье

Мед разнотравье с подсолнухом отличается ярким цветом с желтым отливом и стойким ароматом подсолнуха. Большую часть нектара пчелы получают с посадок подсолнечника, поэтому свойства данного медоноса преобладают.

Майский

Один из самых ценных и редких сортов. После зимней спячки рабочие пчелы малоактивны в сборе пыльцы, фильтруют ее слабо. Поэтому нектар, собранный в мае-июне, быстро засахаривается.

Разновидности и особенности меда из разнотравья

Цветочный аромат появляется спустя несколько месяцев, а вкус отличается тонкостью и изысканностью. Основными растениями для сбора нектара являются белая акация, ива, липа, одуванчики.

Характеристики и калорийность лугового меда

Цвет чаще всего светлый, от золотистого, прозрачного до темного желтого.
Вкус очень сладкий, многогранный, длительное послевкусие, имеет неоднозначные характеристики от цветочного до фруктового, не горчит, отсутствуют острые нотки.
Аромат сильный, насыщенный, цветочный.
Время кристаллизации разное, зависит от растительной базы, но к зиме текущего года сбора луговой мед уже засахаривается.
Вязкость густой, вязкий.
Калорийность примерно 303 ккал на 100 г. (берется общее значение для полифлерных сортов).
География сбора заливные луга повсеместно.
Период сбора преимущественно июнь; если разнотравье не скашивается, то – до августа.

Полезные свойства мёда разнотравья

На сегодняшний день именно этот вид продукта считается самым полезным и универсальным. Часто его используют для того, чтобы регулярно оздоравливать организм. Все потому, что во время сбора пыльцы из разных трав пчелы наполнили готовый продукт полезными свойствами различных растений, сделав его универсальным и чрезвычайно полезным средством:

  • Восстанавливает энергию, снимает усталость и слабость.
  • Укрепляет иммунитет.
  • Эффективное средство для борьбы с нервными расстройствами.
  • Отличное средство от простуды.
  • Позволяет решить различные проблемы с пищеварительным трактом.
  • Позволяет бороться с воспалительными процессами организма.
  • Профилактика заболеваний сердечно сосудистой системы.
  • Используется как вспомогательный компонент во время лечения кожных заболеваний.
  • Выводит токсины из организма.
  • Нормализует сон.
  • Часто используется в качестве косметологического средства.

Улучшает пищеварение

Потребляйте одну-две столовые ложки мёда, чтобы улучшить пищеварение.

Облегчает тошноту

Смешайте мёд с имбирем и лимонным соком, чтобы противодействовать тошноте.

Лечение угревой сыпи

Мёд можно использовать как доступное средство для очищения лица от прыщей, и он мягок для всех типов кожи. Возьмите половину чайной ложки мёда, согрейте ее между руками и аккуратно распределите по лицу. Оставьте на 10 минут, затем смойте теплой водой и высушите.

Убирает старую кожу

Используйте мёд на сухую зимнюю кожу, добавив две чашки мёда в ванну, выдержите в течение 15 минут, затем добавьте одну чашку пищевой соды в течение последних 15 минут.

Профилактика диабета

Потребление лугового мёда может снизить риск развития диабета и уменьшить лекарства, используемых для лечения диабета. Мёд повышает инсулин и уменьшает гипергликемию. Добавляйте понемногу в свою диету и посмотрите, как на это реагирует ваш уровень сахара в крови.

Снижает уровень холестерина

Мёд может помочь снизить уровень холестерина и, следовательно, снизить риск развития ишемической болезни сердца.

Улучшит кровообращение.

Луговой мёд обеспечивает оптимальное функционирование вашего мозга, укрепляя сердце и улучшая кровообращение.

Антиоксидантная поддержка.

Потребление сырого мёда увеличивает количество антиоксидантов, борющихся с зубным налетом.

Восстанавливает сон.

Для восстановления сна, добавьте столовую ложку в теплое молоко, чтобы помочь увеличить количество мелатонина и помочь вам спать.

Пребиотическая поддержка.

Луговой мёд полон натуральных пребиотиков, которые способствуют росту полезных бактерий в кишечнике.

Снижает влияние аллергии.

Употребляя мёд может помочь уменьшить сезонную аллергию. Добавляйте одну-две столовые ложки в свой рацион ежедневно.

мёд луговой разнотравье

Похудеть.

Замена белого сахара на луговой мёда может помочь в управлении весом.

Увлажнитель кожи

В качестве увлажняющего лосьона можно использовать ложку мёда, смешанного с оливковым маслом и выжатым лимоном.

Маска для волос.

Маска для волос с мёдом может придать блеск, увлажняя волосы. Просто смешайте 1 чайную ложку сырого мёда с 5 чашками теплой воды, нанесите смесь на волосы и дайте ей впитаться, затем тщательно промойте, дайте волосам высохнуть на воздухе и укладывайте как обычно.

Облегчение экземы.

Используйте мёд в качестве смеси для местного нанесения вместе с равной частью корицы для облегчения легкой экземы.

Уменьшите воспаление

Луговой мёд имеет противовоспалительные средства, которые могут лечить респираторные заболевания, такие как астма.

Заживление ран

Мёд, используемый местно, может помочь ускорить заживление при легких ожогах, ранах, сыпях и ссадинах.

Чем полезен разнотравный мед для организма человека

При умеренном и грамотном употреблении мед из разнотравья благотворно воздействует на все системы человеческого организма. В частности, пчелопродукт:

  • укрепляет иммунную систему и защищает от вирусов и простуд;
  • улучшает работу сердца;
  • очищает сосуды и повышает их эластичность;
  • способствует нормализации пищеварения и улучшает состояние при гастрите;
  • успокаивает нервную систему и помогает избавиться от бессонницы;
  • тонизирует и возвращает жизненную энергию;
  • замедляет старение организма и сохраняет молодость кожи;
  • смягчает эпидермис и повышает его упругость;
  • помогает бороться с воспалениями и бактериальными процессами;
  • способствует быстрому заживлению ран и ожогов;
  • улучшает состав крови;
  • благотворно влияет на репродуктивную систему.

За счет высокого содержания аминокислот мед очень полезен для спортсменов. Он способствует наращиванию мышечной массы и при этом повышает выносливость организма.

Полезные свойства лугового меда из разнотравья

Луговой разнотравный мед распространен шире всего. Применять его можно:

  • при интоксикации, гастрите и язве желудка;
  • при хронических недугах печени;
  • при простудных заболеваниях;
  • при авитаминозе и нарушениях обмена веществ.

Луговой мед положительно влияет на здоровье как при самостоятельном применении, так и в сочетании с лекарствами.

Мед луговое разнотравье: виды, полезные свойства и противопоказания
Луговое медовое разнотравье помогает при бессоннице и склонности к депрессии

Полезные свойства алтайского меда из разнотравья

Алтайский разнотравный мед также очень популярен. Он очень питателен, содержит много витаминов и микроэлементов и приносит особенную пользу при:

  • простуде, бронхите и тонзиллите;
  • заболеваниях почек и печени;
  • кишечном колите;
  • сильных стрессах и панических состояниях.

Употреблять алтайское разнотравье можно для поддержания иммунитета.

Мед луговое разнотравье: виды, полезные свойства и противопоказания
Алтайский мед предотвращает развитие онкологических процессов

Использование меда

Мед разнотравье, польза которого неоспорима, активно применяют в народной медицине. Его используют для борьбы с различными недугами и профилактики заболеваний. Существует множество рецептов изготовления лекарственных, а также косметических средств на основе разнотравного нектара.

Применение в косметологии

Мёд из разнотравья более популярен для домашней косметологии, чем другие сорта, а всё благодаря его текстуре и обилию полезных веществ. Когда он засахарится, то в массе есть крупинки, поэтому его чаще всего используют как скраб для пилинга.

Особенно хорошо это делать, когда кожа разогрета, например, в сауне. Он снимет ороговевший слой клеток кожи, увлажнит и обогатит её полезными веществами. После такой процедуры кожа становится бархатной на ощупь.

Кроме этого, продукт препятствует воспалениям, а если они есть, то заживляет их.

Заживляющим эффектом также обладает мед с прополисом.

Очень популярно медовое обёртывание. Продукт наносится на любые части тела и укрывается плёнкой примерно на 35 минут. После этого принимают тёплый душ.

Эта процедура тонизирует всё тело, витаминизирует кожу, делает её мягкой, заживляет ранки и даже способствует похудению. Конечно, медовые маски являются незаменимым средством для кожи лица, рук и всего тела. Можно использовать медок в чистом виде, а можно добавлять другие ингредиенты.

Маска наносится на любой участок на время до получаса, а затем смывается. Это улучшит структуру кожи, сделает её шелковистой, избавит от мелких морщинок и насытит витаминами.

Мёд можно добавлять в ванну, особенно хороша процедура вечером. Она успокоит и расслабит уставшую кожу и мышцы, снимет стресс. Во время такой процедуры успокаивается и нервная система, что способствует глубокому и здоровому сну.

Мед луговой

Мёд очень полезно втирать в кожу головы и готовить с его помощью разнообразные маски для волос. Они улучшают кровообращение в коже, насыщают её витаминами и способствуют лучшему росту волос. Медовые маски предотвращают ломкость волоса, укрепляя его по всей длине.

Важно! Редко, но мёд всё же может вызвать аллергическую реакцию на коже. Перед его применением нужно нанести его немного на внутреннюю сторону руки на пятнадцать минут. Если все хорошо, то можно смело применять.

Мед из разнотравья для лица

Пчелиный продукт снижает жирность кожи, матирует ее и помогает избавиться от прыщей. При склонности к высыпаниям можно использовать такую маску:

  • две большие ложки меда подогревают на водяной бане;
  • смешивают с равным количество свежего лимонного сока;
  • доводят состав до однородности.

Средство нужно распределить по лицу на 15 минут, избегая области возле глаз. Использовать маску рекомендуется регулярно, но не чаще, чем раз в три недели.

Мед из разнотравья для тела

На основе разнотравного сладкого лакомства делают обертывания для похудения и от целлюлита. Продукт ускоряет кровообращение, улучшает рельеф кожи и помогает избавиться от некрасивой «апельсиновой корки». Смесь делают так:

  • большую ложку пчелопродукта слегка подогревают до теплого состояния;
  • смешивают с двумя большими ложками натурального йогурта;
  • распределяют по проблемным местам тела.

После этого необходимо прикрыть смесь полиэтиленовой пленкой и закутаться в теплое одеяло на полчаса. По истечении срока остатки средства смывают с кожи и смазывают ее увлажняющим кремом.

Совет! При желании для усиления эффекта в смесь для обертывания можно добавить три капли эфирного масла лимона, апельсина или розмарина.Рекомендуем к прочтению:  Чем полезен апельсин, свойства и противопоказания

Мед из разнотравья для волос

Пчелиный продукт помогает избавиться от излишней жирности волос, остановить их выпадение и устранить перхоть. В домашних условиях можно применять такую маску:

  • маленькую ложку меда разогревают до теплого состояния;
  • соединяют пчелопродукт с равным количеством сока лимона;
  • добавляют сок, выдавленный из двух листьев алоэ;
  • вносят измельченную дольку чеснока и маленькую ложку жидкого лецитина.

Смесь распределяют по волосам на полчаса, уделив особенное внимание прикорневой области. Если повторять процедуру еженедельно, локоны станут меньше пачкаться, приобретут приятный здоровый блеск и заметно окрепнут.

Мед луговое разнотравье: виды, полезные свойства и противопоказания
Медовое разнотравье насыщает луковицы волос полезными кислотами и витаминами

Использование при лечении

При лечении простуды значимый эффект достигается в начале заболевания при добавлении в молоко (предварительно подогретое),чай (желательно с лимоном) и прочие напитки.

Что собой представляет луговой мед, виды медоносов

При обработке кожных ран готовят мазь, в основу которой заложена болотная сушеница (сушенная) в виде порошка (перетертая). После смешивания в равных пропорциях со сливочным маслом (несоленым!) и луговым медом.

Вода, полученная путем разбавления в ней меда, помогает при болезнях желудочно-кишечного тракта. Также данный продукт допускается использовать для приема внутрь в чистом виде. Тем самым нормализуется функция пищеварительной системы и снижаются риски возникновения запоров.

Применяется в качестве общеукрепляющего препарата для сосудистой системы, предотвращающая заболевания сердца и уменьшая риск возникновения анемии, нормализует кровообращение в организме человека.

При болезнях глотки, гортани, полости носа, уха, бронхиальной астме цветочный мед эффективно помогает устранить воспалительные признаки ротовой полости и горле, уменьшить кашель. Рекомендуется принимать с не горячими напитками при тонзиллите, бронхите и фарингите.

Что собой представляет луговой мед, виды медоносов

Помогает при различных сыпях и дерматитах, образующихся на коже. Из него изготавливают компрессы и мази. Он добавляется в различные крема или другие схожие средства. Превосходно устраняет шелушение и сухость. Также допускается принимать внутрь с целью очищения кожного покрова.

Регулярное применение этого продукта пчеловодства оказывает общеукрепляющее действие на иммунитет. С большой вероятностью предотвращается развитие различных заболеваний широко спектра. Широко распространены рекомендации среди пчеловодов по ежедневному применению цветочного меда натощак, что особенно актуально в период распространения вирусных респираторных заболеваний.

Мазь для труднозаживающих ран

Многие знают о полезных свойствах мёда для заживления ран. Это обусловлено тем, что данный продукт может притягивать влагу из воздуха. Если рана долго не заживает, то вместо лекарственных средств можно намазать бинт мёдом и приложить к ране. Такой компресс не прилипнет к ней и будет способствовать быстрому заживлению.

Мёд не только притягивает влагу и дополнительный кислород, но и обладает бактерицидным действием. Он способствует быстрому появлению капилляров, эпителия кожи и образованию коллагена. Кроме этого, он снимает опухоль возле раны. Замечено, что если использовать мёд для заживления ран, как правило, не остается шрамов и рубцов.

При простуде и гриппе

При вирусных инфекциях и простуде луговой медок просто незаменим. Огромная масса полезных веществ эффективно борется со всеми симптомами простуды. Мёд в чистом виде лечит горло и кашель, он успокаивает, смягчает горло, снимает боль. Это также препятствует приступам кашля.

Продукт действует как противовоспалительное средство, особенно хорошо принимать его в равных количествах с соком лимона: это снимет симптомы заболевания на ранней стадии и не даст ему развиться дальше. Горячие напитки с луговым мёдом безусловно помогут справиться с инфекцией и уменьшат симптомы болезни.

Мед луговой

Также этот напиток обладает общеукрепляющими свойствами и повышает иммунитет и сопротивляемость организма.

  Редкий и полезный мед из кориандра (кинзы)

Для борьбы с гриппом, столовую ложку липового меда смешивают с таким же количеством малины, заливают водой и проваривают до закипания. По окончанию процесса в напиток добавляют чайную ложку лугового меда. Принимают питье вместо чая два-три раза в день.

Простуду можно вылечить, если столовую ложку высушенных ягод калины прокипятить в литре воды и проварить на огне десять минут, процедить и добавить три столовых ложки лугового меда. Пьют напиток по половине стакана три раза в день. На ночь полощут медовым отваром горло при ангине, бронхите и ротовую полость при заболеваниях десен.

Для печени

При гепатите и жировых заболеваниях печени помогает следующее домашнее лекарство:

  • большую ложку пчелопродукта соединяют с равным количеством сока алоэ;
  • как следует перемешивают компоненты.

Принимать средство нужно по две большие ложки на голодный желудок, лечение продолжают в течение месяца.

Для сердца и сосудов

При ослабленных сосудах и нарушениях работы сердца можно приготовить такое средство:

  • измельчить в блендере целый лимон и головку чеснока;
  • смешать со 100 г меда из разнотравья;
  • настоять состав на протяжении недели в темном месте.

Принимать смесь нужно по маленькой ложке натощак дважды в сутки. Предварительно сладкое лекарство разводят в 200 мл воды. Употреблять разнотравный мед при сердечных заболеваниях нужно два месяца подряд.

При бессоннице

При нервном переутомлении, стрессе и нарушениях сна народная медицина рекомендует такой рецепт:

  • большую ложку разнотравного меда заливают стаканом теплого молока;
  • как следует размешивают средство.

Выпить лекарство нужно примерно за полчаса до сна. Мед из разнотравья с молоком поможет быстро расслабиться.

Мед луговое разнотравье: виды, полезные свойства и противопоказания
Молоко не должно быть горячим, иначе полезные вещества в натуральном лекарстве разрушатся

При климаксе

Медовое разнотравье помогает улучшить настроение в период менопаузы и снизить частоту приливов. Хороший эффект приносит следующее средство:

  • 200 г ягод калины заливают стаканом кипятка;
  • остужают примерно до 50 °С;
  • добавляют большую ложку меда из разнотравья;
  • как следует размешивают.

Процеженное лекарство необходимо принимать по 150 мл ежедневно перед сном.

При гипертонии

Разнотравный мед можно употреблять при повышенном давлении. Лекарственное средство делают так:

  • 15 г пчелопродукта соединяют с соком из половинки лимона;
  • заливают 200 мл теплой воды и размешивают.

Принимать препарат нужно в течение десяти дней по стакану трижды в сутки. Затем делают перерыв на три недели и повторяют курс.

Луговой мед для лечения гриппа

Залить кипятком по 1 ст. лож. соцветий липы и плодов малины и прокипятить около 5 минут. Затем необходимо остудить полученный отвар до комнатной температуры, потом добавить в него 2 ст. лож. меда. Принимать получившийся отвар 4-6 раз течении дня.

При эрозии шейки матки

Для лечения эрозии народная медицина советует использовать такое средство:

  • большую ложку пчелопродукта заливают 30 мл теплой воды;
  • перемешивают до полного растворения.

В медовую жидкость нужно обмакнуть тампон и ввести внутрь тела перед сном.

Мед луговое разнотравье: виды, полезные свойства и противопоказания
Проводить аппликации медовым раствором при эрозии шейки матки можно до двух недель

Средство для улучшения сна

Чтобы вернуть себе хороший крепкий сон необходимо принимать по 2 чайных ложки лугового меда, смешиваем их с лимонным соком и добавляем небольшое количество яблочного уксуса.

Хорошие лечебные свойства делают его вкусным и приятным медовым лекарством. При этом лечиться с помощью меда намного дешевле и подчас эффективнее, чем покупать дорогое лекарство в аптеке.

При воспалении придатков

Разнотравный мед приносит пользу при гинекологических воспалениях. Обычно применяют аппликации, а делают их так:

  • измельчают 150 г листьев алоэ;
  • полученную кашицу смешивают со 150 г пчелопродукта.

В смесь нужно обмакнуть тампон и ввести его внутрь тела на всю ночь. Если повторять процедуру ежедневно на протяжении недели, домашнее средство поможет избавиться от боли и устранит инфекционный процесс.

При сбоях месячных

Для нормализации менструального цикла можно приготовить следующее средство:

  • 600 г меда разнотравья смешивают с большой ложкой сока алоэ;
  • добавляют три большие ложки змеиного горца;
  • заливают 600 мл сладкого кагора;
  • на протяжении часа держат на водяной бане.

Готовую смесь нужно процедить. Употребляют ее по большой ложке трижды в день натощак.

При нервных расстройствах

Мёд из разнотравья благоприятно влияет на нервную и сердечно-сосудистую системы. Если употреблять по нескольку ложек продукта каждый день, это предотвратит стресс и расстройства нервной системы.

Очень полезно пить чай с мёдом или просто теплую медовую воду на ночь. Ложки мёда будет достаточно на стакан жидкости: это снимет нервное напряжение и обеспечит глубокий и спокойный сон.

При расстройствах ЖКТ

Медовый чай может с успехом заменить иные лекарства при расстройствах желудка и кишечника. Мёд содержит танин, который имеет отличный закрепляющий эффект, поэтому такой напиток просто незаменим при диарее. Достаточно будет добавить одну-две чайные ложки в чашку с жидкостью.

При заболеваниях пищевого тракта, столовую ложку лугового меда растапливают в стакане подогретого молока или отвара шиповника, чая, фруктового сока. Принимают по три раза на день за два часа до приема пищи.

Для профилактики

Систематическое употребление продукта пчеловодства поможет предотвратить многие болезни. Особенно полезен мед из разнотравья в профилактических целях в периоды сезонных простудных эпидемий. Целесообразно давать лакомство детям и подросткам во время усиленного роста организма. Это предотвратить авитаминоз, поможет справиться с психологическими и физическими нагрузками.

С какого возраста позволительно детям

Употребление меда в детском возрасте требует определенной осторожности. То, что для взрослого человека совершенно безопасно, в младенческом возрасте может вызвать серьезные нарушения в функционировании ЖКТ. Это, прежде всего, касается некоторых бактерий, которые присутствуют в луговом меде. Кроме того, даже наружное применение его у младенцев может развить индивидуальную гиперчувствительность, связанную с несовершенством иммунной системы ребенка. С учетом сказанного, не рекомендуется употребление любого меда малышам до 3-х летнего возраста. Для детей в возрасте от 3 до 12 лет вводятся вышеуказанные ограничения по предельной суточной норме.

возраст
У детей до 3 лет луговой мед может вызвать аллергию

Как отличить подделку

Цена натурального медового продукта обычно высокая. Особо высоко оцениваются редкие сорта: высокогорный, каштановый, ивовый. Чаще всего недобросовестные продавцы или пасечники добавляют в него для массы вещества-загустители: сахарный сироп, крахмальную патоку. Такие фальшивые продукты, как правило, не содержат ценных аминокислот и не приносят никакой пользы.
Для того, чтобы избежать подделок, медовую массу можно отправить на экспертизу в лабораторию. Но также существуют некоторые правила для проверки натуральности, которые можно применить на месте покупки продукта:

  1. Натуральная медовая масса, несмотря на темные оттенки, всегда прозрачная, без неоднородных примесей, осадков на дне. Попадающиеся кристаллики или пыльца, при этом распределены равномерно.
  2. Подделкой может оказаться жидкий продукт, продаваемый не в сезон медоноса. Поздней зимой или осенью любой мед кристаллизуется, становится твердым.
  3. Вязкость у массы равномерная, тянется непрерывно. Когда прерывается, образует на поверхности горку, которая постепенно расплывается. Подделка стекает обрывочно, каплями.
  4. Аромат природного продукта яркий, насыщенный, цветочный. Поделочный состав обычно ярко пахнет патокой или разбавленным сахаром.
  5. Проверить натуральность состава в домашних условиях можно йодом. Для этого в стакане кипяченой воды следует развести медовую массу, затем добавить пару капель йода. Если раствор посинеет, значит продавец разбавил состав крахмалом.

Сроки и правила хранения

В домашних условиях луговой мед хранят в закрытой емкости до 14 месяцев. Этот продукт пчеловодства нужно держать в защищенном от света месте при температуре от 10 до 20 ⁰С. Для хранения лучше использовать стерилизованную стеклянную посуду.

Итак, луговой мед не требует сложно выполнимых условий хранения и полезен для всей семьи. Этот продукт богат витаминами и микроэлементами, незаменим при простуде, очень вкусен и способствует хорошему самочувствию. Чтобы ощутить благотворное воздействие лугового меда, достаточно в течение недели кушать одну столовую ложку в день.

Ограничения и противопоказания

Совмещает мед из разнотравья полезные свойства и противопоказания. Основное из которых — аллергическая реакция на пчелопродукты. Его не рекомендуется употреблять при сахарном диабете, обострении заболеваний внутренних органов, лихорадке.

Очень осторожно нужно употреблять лакомство беременным женщинам. А во время грудного вскармливания лучше от него отказаться.

Не рекомендуется давать апипродукт малышам до 3 лет — велика вероятность развития аллергии.

Описываемый сорт является универсальным и наиполезнейшим продуктом пчеловодства. Он снижает риск возникновения различных заболеваний, а также помогает восстановить организм после перенесенных болезней. Важно помнить, что его нельзя употреблять в неограниченном количестве. Суточная норма для взрослых

Источники

  • https://MedBzz.com/produkt/sorta/med-raznotrave.html
  • https://englishpromo.ru/2019/12/med-lugovoj-polza-i-vred/
  • https://portalmeda.ru/pcheloprodukty/med/med-iz-raznotravya.html
  • https://Medok.ru/raznotrave-myed-tsvet-vkus-svoystva-primenenie.html
  • https://bigpaseka.ru/info/med_cvetochnii
  • https://MedVoBlago.ru/med/sorta/tsvetochnyy/lugovoy
  • https://travart.ru/myod-raznotrave
  • https://www.medki.ru/enciklopediya/stati-o-mede/myod-raznotrave
  • https://pasechnyk.ru/pcheloprodukty/med/raznotrave.html
  • https://DachaMechty.ru/pchelovodstvo/med/raznotrave.html
  • https://DomPchel.ru/med/raznotravye/
  • https://medovyidom.ru/vidy/med-lugovoy.html
  • https://travart.ru/lugovoy-med
  • https://poleznii-site.ru/zdorove/sostav-kaloriynost-i-otzyvy-s-foto-o-mede-iz-raznotravya.html
  • https://DomPchel.ru/med/lugovoj/
  • https://prodazha-meda.ru/sorta-meda/lugovoi-med
  • http://fermagid.ru/pchelovodstvo/produktsiya/255-lugovoj-med.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
4ccc87c4b1f6ec05