Пчеловодство: количество меда от одного улья, как посчитать

Показатели продуктивности пасеки

Ведение пасеки – довольно непредсказуемый вид деятельности, результаты и прибыльность которого зависят от множества факторов. Даже самый опытный пасечник не сможет точно спрогнозировать будущий сбор меда. Существуют только приблизительные расчеты, сколько меда с одного улья в сезон можно собрать.

Если расчет проводится для улья средних размеров на 12 рамок, то предполагается, что на одной рамке может сформироваться килограмм-полутора килограмма меда.

Методом простого подсчета выход меда получается 12-18 кг. Но на практике рамки не всегда полностью заполнены, а пчеловоды не могут полностью выкачать мед. В результате выход продукта составляет 12-15 кг меда, и это очень хороший результат. Особенно, если учитывать тот факт, что за лето пчелы заполняют рамки несколько раз. Общее количество меда, которое удается собрать в благоприятный сезон, составляет 70-100 кг с одного улья средних размеров. Опытные пчеловоды, которые используют новые технологии ухода за пчелами, разводят крепкие семьи, разрабатывают улья наиболее подходящей конструкции, могут получать до 200 кг меда с одного улья.

В зависимости от того, сколько меда дает один улей за сезон, можно просчитать его продуктивность. Прибыльным считается улей, с которого получается накачать больше 10 кг продукта.

Средние показатели продуктивности пчел

Расчет средних показателей продуктивности семьи стоит начать с одной пчелы. Для получения 1 ч. л. готового к употреблению меда насекомые должны принести с цветоносов в улей 60 г нектара. Единичный взяток одной рабочей особи составляет 30 мг. Если взять данные за сезон, то от одного насекомого получают до 5 г меда.

Пчелиная семья

Нормальная пчелосемья состоит примерно из 50 тыс. пчел, но они не все рабочие. В улье живут кормилицы, трутни и матка. Сбором меда занимаются рабочие особи, что выглядит следующим образом:

• покинувшая улей пчела летит искать медоносы;
• с цветков она всасывает в глотку нектар;
• по пищеводу он поступает в зоб;
• часть нектара пчела оставляет себе для своих нужд, а остальное отрыгивает, заполняя ячейки сот.

Важно! Пчела возвращается в улей после полного заполнения зоба нектаром. Для этого насекомому нужно обработать до 100 цветоносов.

Разобравшись с одной рабочей пчелой, теперь проще подсчитать примерный выход меда за сезон с улья. С одной рамки примерно собирают 1-1,5 кг продукта. Общий показатель продуктивности зависит от количества сот в улье. Если брать стандартные размеры домика, то внутри помещается 12 рамок. Теоретически за сезон с них должны собирать 12-18 кг меда.

Практический показатель снижается до 11-15 кг продукта. Во-первых, соты не всегда полностью заполнены. Во-вторых, опустошить рамки полностью во время выкачки меда невозможно.

Пасека

Пасечники не всегда используют стандартные домики. Популярны многоуровневые конструкции с большим количеством рамок. Профессиональные пчеловоды умудряются за сезон с одного такого улья собирать 60-80 кг меда. Однако год году рознь, поэтому ориентируются на средние сезонные показатели, которые варьируются от 30 до 40 кг.

Существуют супер высокие показатели – от 100 до 120 кг за год. Добиваются такой продуктивности при условии размещения больших ульев близко к цветоносам. Рабочие особи сильной семьи хорошо работают, успевают заполнить рамки много раз.

Существует такое определение, как переездная или кочевая пасека. Пчеловод постоянно меняет место дислокации, перевозит на платформе ульи к новым расцветающим цветоносам. При таких условиях годовой взяток с большого улья достигает 200 кг меда.

Сколько пчел может жить в улье?

Каждая пчелосемья состоит из нескольких видов – королевы (матки), рабочих пчел, трутней.

Королева производит яйца. Из них выводится 220 000 рабочих, 1000 продуктивных самок в год.

Рабочие пчелки строят соты, осуществляют сбор нектара, чистят гнездо, кормят матку и личинок.

Трутни – это мужская часть пчелиной колонии. Они необходимы для оплодотворения матки.

Одна пчелиная семья может включать в себя 15-80 тысяч особей. В некоторых случаях эта цифра может увеличиваться до 100-110 тысяч.

На число насекомых, проживающих в одном улье, оказывают влияние:

• время года;
• условия содержания;
• здоровье поголовья.

Какова численность одной семьи

Пчелиная семья – это полноценное государство, со своей иерархией. Всем заправляет королева. Ее защитой и обеспечением занимаются все остальные особи. При этом у матки есть лишь одна функция – производство яиц. Ни воспитанием подрастающего поколения, ни его кормлением самка не озабочивается.

Чуть ниже королевы стоят трутни, их задача – оплодотворение матки. Во всем прочем мужские особи совершенно бесправны – их до поры до времени кормят, но с приходом осени просто выгоняют из улья на холод. В среднем каждый рой выращивает до 1000 трутней, но оставляют для размножения лишь десятую часть – лишние также выселяются.
Смертность среди самцов вообще велика, причем сильные особи гибнут первыми, ведь за право оплодотворить королеву они сражаются не на жизнь, а на смерть. Спарившиеся, кстати, также умирают.

Основное население улья – это рабочие пчелы. Они делаться на две категории:

• летные собирают нектар и пыльцу;
• прочие ухаживают за молодняком и королевой.

Вся их довольно короткая жизнь проходит в трудах, но, несмотря на кажущееся бесправие, рабочие особи обладают всеми рычагами реальной власти. Они собственно и выгоняют из улья трутней, а также могут уморить голодом матку, которая по той или иной причине не способна обеспечить семье надлежащее пополнение. Взамен прежней королевы выводится новая.

Сколько выйдет яиц в год подсчитать нетрудно – за обозначенный период времени получается около 150 000 яиц, ведь плодовитость здоровой самки потрясающая: она их в сутки производит до 2 тысяч.

Но вернемся к нашему вопросу: сколько конкретно пчел проживает в одном улье? Численность, как говорилось выше, зависит от сезона. Так, в частности:

• зимой в домике может обитать до 15 тысяч (имеются в виду рабочие особи);
• летом популяция увеличивается до 65 000 – 85 000 штук.

Если семья очень сильная, то в ней насчитывают и до 115 000 пчел.

Сезонные колебания численности

Наиболее существенное увеличение популяции наблюдается исключительно в весенний период. Всего за несколько недель количество рабочих особей вырастает в 4-5 раз. Это не удивительно – именно после окончания зимы насекомым приходится прилагать максимум усилий. Они, в частности:

• активно готовят соты;
• совершают разведку;
• начинают собирать мед;
• взращивают новые поколения тружеников.

Практически все пчелы, пережившие зиму, погибают в мае. К началу лета их доля в семье составляет в лучшем случае 5 процентов. Прочие 95% – это молодежь. Именно в данное время наступает оптимальный момент для разделения родов на несколько. Если пасечник его упустит, то с большой долей вероятности половина семьи сбежит и обоснуется где-нибудь в ближайшем лесу.

С началом лета рабочие особи приступают к формированию запасов на зиму. Пчеловоду необходимо регулярно проверять ульи и заменять наполнившиеся медом рамки пустыми, иначе темп сбора нектара резко падает.

С понижением температуры осенью матка начинает производить меньше яиц, а затем и вовсе перестает это делать. Сразу после этого рабочие насекомые выгоняют трутней из улья, а оставшимся не дают питаться.

На зимний период семья впадает в состояние покоя – она собирается в клуб (в самой середине улья) и ждет прихода весны, понемногу расходуя запасы пищи.

Численность пчел в гнезде во время медосбора

Медосбор – это период цветения максимального числа медоносов, позволяющих насекомым собрать значительные запасы меда. Чтобы медосбор был продуктивным, в семье должны быть не только летные пчелы, осуществляющие сбор нектара и его доставку в гнездо, но и молодняк (ульевые особи).

Последние выполняют следующие функции:

• принимают, перерабатывают, помещают мед в соты;
• запечатывают соты крышечками из воска.

Сильная семья во время медосбора насчитывает от 50 тысяч насекомых, проживающих в одном улье, слабая – менее 35 тысяч.

Интересно! Одна сильная семья может собрать в два-три раза меда больше, чем несколько слабых семей, обладающих такой же численностью. Объясняется указанный факт тем, что в сильном гнезде пчелы меньше отвлекаются на обогрев, кормление расплода и, соответственно, могут беспрепятственно собирать нектар. Это сокращает время созревания меда, повышает продолжительность жизни летных особей.

Продолжительность жизни пчел во время медосбора составляет:

• 60 дней в сильной семье;
• 35 дней в средней семье;
• 30 дней в слабой семье.

Оптимальным количеством насекомых в домике во время медосбора считают число особей, равное 60-70 тысячам.

Методы подсчета

Существует несколько методик, позволяющих определять количество пчел в улье. Это дает возможность контролировать развитие пчелиного семейства, а также просчитывать предполагаемый объем готового меда.

Способ № 1

В этой методике пасечник за основу берет рамки, установленные в улье. Стандартная рамка вмещает в себя 6600 ячеек (по 3300 с каждой стороны). Длина одного взрослого насекомого – примерно 1,5 см. Это равноценно размеру 3-х ячеек.

Значит, на одной стороне рамки сможет разместиться до 1100 пчелок (или 2200 с двух сторон). Это число умножают на количество рамок. Допустим, их 10, тогда получают 22 тысячи только взрослых особей, не считая личинок в сотах.

Способ № 2

В данном варианте подсчет количества пчел в семье определяют с учетом весовых категорий:

• для начала взвешивают улей вместе с пчелами;
• затем отнимают вес самого улья с рамками;
• полученное число делят на среднюю массу одного насекомого (у каждой породы свой параметр).

Результат вычислений даст приблизительное число пчелок, находящихся в определенный момент времени в улье.

Факторы, влияющие на производительность

Чтобы получить много меда, важно принимать во внимание определенные особенности. Причем это касается не только самих насекомых, но и влияния внешних факторов.

Климат страны и региона

Место, где расположено пасечное хозяйство, — важный фактор, от которого зависит благополучное развитие нового проекта. В южных районах мед собирают дольше, а значит, и число откачек будет больше. При идеальном раскладе — до 10 раз за сезон. В северных широтах растения зацветают позднее, а процесс этот длится намного меньше, чем в теплых регионах.

Местоположение

Решающее значение в вопросе о том, сколько меда можно собрать с одного улья, имеют климатические условия географического региона размещения пасеки: суровость зимы и ее длительность, время прихода весны, температура и влажность в летний и в осенний период, время наступления осени, характер зимы, общее количество пасмурных и солнечных дней.

Поэтому для каждой климатической зоны рекомендуется приобретать определенные породы пчел, лучше всего приспособленные к погодным условиям и другим особенностям региона. На количество собранного меда существенно влияет продолжительность лета и насколько оно теплое.

Чем теплее и длиннее лето, тем больше полезного продукта соберут обитатели пасеки. В южных областях удается за сезон проводить до 10 выкачек меда.

Погодные условия

• характер зимы (мягкая или с сильными морозами);

• когда придет весна (рано или поздно);

• сколько дождливых и солнечных дней будет летом;

• в какое время наступит осенний сезон.

Большой урон могут нанести суровые климатические условия. Не все пчелы и плодовые деревья переживают зиму. Нередко они погибают. Сокращение численности тех и других напрямую влияет на объем урожая.

Если медоносы цветут активно, а погода ненастна и ветрена, то пчелы с неохотой будут собирать нектар, а то и вообще останутся в домиках.

Порода пчел

Чем руководствоваться, выбирая пчел? Их трудолюбием, морозоустойчивостью, плодовитостью. Большое значение имеют особенности климатической зоны и их совместимость с характеристиками отдельно взятой породы. Без учета этих знаний невозможно подготовить грамотную зимовку для пчелиной семьи, получить хороший старт весной.

Остановимся на наиболее распространенных породах пчел:

Карпатка. Ареал обитания — средняя полоса России, южные районы и территории стран СНГ.Зарекомендовала себя повышенной продуктивностью маток (свыше 2000 яиц в сутки), удовлетворительной зимостойкостью. Рабочие пчелы быстро выкармливают потомство, увеличивая численность пчелиной семьи. Спокойны. Уживаются с восковой молью, поэтому пчеловодам нужно самостоятельно бороться с этим вредителем.

Среднерусская порода подходит для разведения в европейской части России, на юге Урала и Сибири. Отличается трудолюбием, плодовитостью, высокой переносимостью зимовки. Успешно справляется с атакующими врагами, защищая свой дом. Самостоятельно блокирует распространение болезней. Адаптируется практически к любым погодным условиям. В основном собирает нектар с избранных медоносов — липы и гречихи. Не любит, когда осматривают улей.

Кавказянка обитает в горах Кавказа и в центрально-европейской части России. Добывает нектар при любой погоде: трудится в холод, при тумане и мелком дожде. Характеризуется высокой производительностью. Без труда приспосабливается к различным растениям. Слабо противостоит гнилостным заболеваниям. Плохо переносит морозные зимы. Миролюбива к человеку, но часто атакует сородичей.

Карника распространена в средней полосе России и на юге. Спокойна, экономно использует корм, быстро переходить на новые медоносы, невосприимчива к падевому токсикозу. Эта порода хорошо подойдет для тех мест, где недолгий медосбор и нежаркое лето. Идеальна для районов, где получится собирать падевый мед.

Качество питания

Пчеловоды часто пытаются сэкономить мед или имеют слишком мало этого продукта, а потому используют для подкормки сахарный сироп. Такой рацион отрицательно влияет на трудоспособность насекомых. В этом случае они могут оставаться в воздухе максимум полчаса и отлетают от улья не дальше, чем на 500 метров.

При использовании качественного корма пчела может летать больше 3 часов и удаляться от дома на 2 километра. Это помогает повысить количество меда. Помимо этого, качественный корм увеличивает продолжительность жизни насекомых.

Габариты улья и особенности его строения

Размеры и конструкция улья — один из первостепенных факторов, влияющий на количество меда, который произведут полосатые труженицы. Чем больше улей, тем больше рамок он может в себе вместить. Соответственно, пчелы могут заполнить медом больше сот.

В самых крупных лежаках вмещается по 24 рамки, а самые маленькие корпусные ульи ограничиваются всего 8. Конечно, при отсутствии качественной медоносной базы полосатые работники пчелиной фермы не смогут заполнить все соты в рамках. Задача пасечника —предоставить им возможность (много рамок), которой они либо воспользуются, либо нет.

Подготовка к зимнему периоду

Чтобы пасека перенесла зиму с минимальными потерями, надо правильно подготовиться к этому периоду. Подкормки начинают уже в первых числах августа, чтобы насекомые успели набрать жировое тело. Пасечники рекомендуют при подборе корма соблюдать пропорцию сахарного и натурального меда 2:3. Такое соотношение позволит взрослым пчелам и личинкам нормально перенести зиму.

В первый период зимы скармливать надо сахарный мед, а уже со второго проводить подкормку натуральным продуктом.

Роение

Когда в улье что-то пошло не так, пчелы начинают роиться. В этот период они уставшие, неактивные, что приводит к снижению взятка. Причины роения разные, а самые распространенные следующие:

• плохая вентиляция внутри улья;
• проблемы с маткой;
• расплод в гнезде превышает допустимые параметры;
• разрастание гнезда.

Если игнорировать проблему, пасечник способен потерять рой, он просто улетит. Лучше не допускать начало роения, создавая пчелам благоприятные условия.

Подготовка к зиме

В полете за взятком пчела находится около 40 минут. При полете по прямой линии она летит со скоростью 25–30 км/ч, а при посещении цветков скорость полета снижается в 2–3 раза. Если цветущее поле находится в километре от улья, то пчела за 40 минут пролетит в общей сложности 11 км. А 200 пчел налетают 2200 км. И в результате такого пути будет получена только одна ложка меда.

Пчеловоду нужно обязательно сделать “труженицам” комфортные условия для зимовки. Для этого улей утепляется, а пчелы подкармливаются сиропом из сахара. Дикие породы могут обеспечивать себя подкормкой самостоятельно, а домашние особи требуют ухода. Если пчелиное семейство перезимует в подходящих условиях, то первый сбор нектара будет проходить с новыми силами.

Запасные соты

Во время взятка лётная пчела живет 25–30 дней, из которых она может работать в поле 20–25 дней. За один день 200 пчел соберут столько нектара, что его будет достаточно для приготовления 30 г меда. Следовательно, за 20–25 дней пчелы соберут нектар, которого хватит для приготовления 0,6–0,75 кг меда.

Резервные соты – неотъемлемая часть производства меда. Пчелы привыкли все время трудиться. Когда все рамки наполнятся, а пчеловод соберет готовый мед несвоевременно, “труженицы” станут вялыми. Им несвойственно спокойное состояние.

Медоносная база

На продуктивность насекомых напрямую влияет медоносная база. Во многом это зависит от региона и особенностей местности. Если в радиусе 1 километра есть много растений, которые дают ценный нектар, вероятность получения большого количества меда увеличивается. Отличным вариантом для расположения медоносной базы считается местность, около которой есть цветущие сады и поля.

Отбор медовых рамок

Надо знать, когда лучше проводить отбор меда. Если это делать днем, то пчелы прекращают сбор нектара. Они начинают убирать в ульях, осматриваются и привыкают к обновленному жилью.

Лучше всего отбор медовых рамок проводить вечером или ночью, если есть доступ к электричеству. В это время насекомые уже сонные, они спокойно переносят отбор.

Пасечник может не спеша все рассмотреть, почистить улей и поменять заполненные рамки на пустые. Соты с расплодом находятся в середине улья, а запечатанные – по краям, поэтому не стоит тревожить все содержимое.

Сколько меда можно получить с одного улья?

Пчеловодство – прибыльный бизнес даже для начинающих. И главная цель держателя пасеки – собрать как можно больше урожая меда и вторичных продуктов. Поэтому каждого, кто только постигает азы этого занятия, беспокоит вопрос: сколько меда можно собрать с одного улья за сезон? Примерный прогноз – от 20-30 кг, но все зависит от множества факторов.

Как посчитать, сколько пасека дает меда?

Для более точного подсчета меда со всей пасеки необходимо подсчитать, сколько меда получается с одного улья, а затем умножить это число на количество ульев. В данном вопросе не стоит отталкиваться от отзывов на сайтах (особенно в других регионах и странах), так как разница может быть колоссальной

Сколько приносит меда пчела за свою жизнь

Срок жизни особи зависит от времени появления на свет. В среднем пчела живет около 60 дней. И только 20 из них совершает продуктивные вылеты.

Меньше всего живут пчелы, родившиеся весной. Приходящийся на лето пик сезона медосбора заставляет насекомых работать в «ударном» темпе. Это значительно сокращает срок жизни.

Родившиеся летом живут дольше, но, как правило, не переживают морозные зимы.

Пчелы, появившиеся на свет осенью, способны дожить до лета следующего года и принять участие в сборе урожая. Это объясняется зимним периодом покоя и насыщенным микроэлементами полноценным питанием.

Пролетая приблизительно 40 км в день, пчела приносит 17 – 20 г нектара. Из такого количества получается ¼ г конечного продукта.

Таким образом, насекомое за свою жизнь приносит около 5 г, или 1/2 ч. л. лакомства.

Сколько меда в рамке Дадана

Гнездовая рамка, сконструированная Шарлем Даданом, имеет размер 430*300 мм, полурамка – 430*150 мм.

По мнению создателя, для получения максимального количества литров меда с одного улья за сезон, оптимальными являются домики с 12 рамками или 24 полурамками.

Наиболее популярен второй вариант.

Так, одна полурамка с медом весит 2 – 2,5 кг. При этом тяжесть самой рамки достигает 1,5 – 2 кг, а воска – до 100 г. В итоге с 1 улья собирают 24 – 32 кг.

Общие усредненные данные по миру

По России усредненный показатель – от 7 до 17 килограмм. Но в то же время по Кубани откачивают за сезон от 20 до 25 килограмм.

Один улей дает 40-литровый бидон меда (верно для Украины). Лежаки здесь приносят в среднем 20-30, а многокорпусные ульи до 50 килограмм в год.

Команда vseopaseke.ru, заинтересовавшись темой, нашла интересную информацию по разным материкам и регионам мира (учебное пособие The hive and the honey bee).

Во второй половине 20-го века ситуация была следующей:

• страны Нового Света – средние показатели 18-35 кг, передовые хозяйства – 90-180 кг;
• страны Старого Света – в среднем 18 кг.

По континентам:

• Европа, исключая СССР – около 9 кг, всего 110 000 т в год;
• Азия, без СССР, — порядка 6,7 кг (но в Китае при этом наблюдается рост пчеловодческих хозяйств), всего за сезон в Азии скачивается 30 000 т;
• Африка – основной упор на производство воска, мед здесь «побочный продукт» и его общий сбор по континенту равен 45 000 т;
• Северная Америка: США – в среднем 20,7 кг; Канала – 39,6 кг;
• Южная Америка: в среднем 18 кг, всего за сезон 26 000 т;
• Австралия и Океания: Новая Зеландия — 29,3 кг на пчелосемью, Австралия от 36 до 90 кг.

В наши дни во всем мире наблюдается возврат к естественному пчеловодству, когда вмешательство в жизнь пчелосемей минимально. Что положительно сказывается на здоровье пчел и медосборе – он увеличивается.

Когда выкачивают первый мед?

В средней полосе России откачка меда обычно производится с конца мая до середины августа. Первую откачку начинают, когда зацветает липа или акация, а при теплом и сухом климате – еще раньше: насекомых выпускают на одуванчики и плодовые деревья. Первая взятка обычно не слишком объемная, зато ранний майский мед отличается особенно изысканным привкусом и нежным ароматом.

На время откачки влияет срок цветения медоносного растения. К примеру, мед из гречки и липы обычно качают в конце июня – середине июля. Время откачки зависит и от погоды: в холод и дождь пчелы не вылетают, а когда слишком жарко и сухо, цветы плохо выделяют нектар.

Выкачивать пчелопродукт лучше через несколько дней после окончания медосбора, когда пчелы немного отдохнут и начнут запечатывать соты.

Срок запечатывания определяют сами насекомые. Чтобы удалить из меда лишнюю влагу, они вентилируют ульи с помощью крыльев. Доведя мед до нужной степени готовности, пчелки запечатывают каждую соту забрусом — крышечкой из особого, обладающего ценными свойствами воска.

Начинают выкачку следует с наиболее сильных семей, чтобы освободить место для дальнейшего медосбора и предотвратить роение. В маленьких тесных домиках необходимо на протяжении всего сезона осуществлять частичный отбор. Для этого извлекают только запечатанные рамки.

Когда производить выкачку?

Как определить, что пора начинать качать мед? Этот вопрос особенно остро стоит перед начинающими пчеловодами, так как получить высококачественный мед можно только при своевременном и правильном сборе. На срок откачки влияют климатические условия района, продуктивность пчелиной семьи и начало цветения медоносов.

В какое время суток лучше всего отбирать мед? Вечером пчелы готовятся к отдыху, поэтому лучше всего их не тревожить. Если пасека большая, то следует забирать пчелопродукт ранним утром, чтобы больше времени осталось на его откачивание. Если же ульев немного, можно сделать это и днем.

Лучше всего приступать к выкачке в теплую или жаркую погоду. В противном случае рекомендуется подогреть рамки на пару. Начинать откачку следует сразу после отбора, иначе мед может застыть и в большом количестве остаться в сотах.

Забирать у пчел можно приблизительно половину их медового резерва, оставив им достаточное количество продукта на зиму. Запас для пчел размещают в 6-7 сотовых рамках и хранят в сухом, темном и прохладном месте до начала зимовки.

Продукт, предназначенный для зимнего питания насекомых, должен быть светлым и жидким (донниковый, клеверный, липовый).

Как определить готов ли продукт

Начинают качать мед только тогда, когда он полностью созреет. Определить степень готовности можно посмотрев, сколько сот на рамке уже запечатаны. Если сота запечатана, то это значит, что нектар в ней полностью созрел.  Если запечатано менее трети сот, выкачивать продукт еще рано, т.к. незапечатанный нектар содержит в себе много влаги и его нельзя будет долго хранить.

Контролируя вес ульев также можно определить время готовности продукта. Если регулярно взвешивать улей, то можно отметить увеличение его массы.  Если вес перестал расти, то это означает, что ульи наполнены.

Еще один способ определить зрелость– встряхнуть рамки. Если он вытекает, то это говорит о его незрелости.

Чем откачивают мед?

Для однокорпусного улья необходимый для выкачки меда инвентарь состоит из:

• медогонки;
• удалителя для устранения пчел с рамок;
• пера, щетки или воздуходувки для смахивания;
• насекомых;
• дымаря для отпугивания пчел;
• стола для распечатки сот;
• ножа для вскрытия рамок;
• столешницы для удобного обрезания рамок;
• стамески;
• ящика для забруса и обрезанных рамок;
• весов;
• тары для перевозки рамок;
• емкости для сбора продукта;
• насоса для бережного перекачивания меда из одного сосуда в другой без изменения его структуры;
• емкости для свежего меда;
• салфеток и полотенец.

Для многокорпусного улья дополнительно понадобится удалитель с ганимановской решеткой.

Этапы выкачки

Выкачка меда производится поэтапно:

• устанавливают удалители;
• из улья вынимают рамки;
• распечатывают рамки;
• откачивают мед;
• возвращают рамки на место.

Подготовительный этап

Этот этап заключается в подготовке инвентаря.  Необходимо вымыть и просушить тару и подготовить медогонку. Ножи для распечатывания рамок, из которых качают мед, должны быть хорошо заточены. 

Начинающим пчеловодам рекомендуется проконсультироваться как правильно качать мед у опытных пасечников. При невозможности получить личную консультацию, в сети можно найти видеоролики о том, как откачать мед правильно.

Чтобы избежать нападения пчел, если мед качают на пасеке рекомендуется приготовить раствор фенола с резким запахом, который отпугивает насекомых, и при этом безопасен для них. Чувствуя неприятный запах, пчелы покидают улей.

Рамки, расположенные у стенок улья, трогать нельзя, поэтому начинать нужно с рамки второй по счету. После извлечения рамок, нужно их встряхнуть, чтобы удалить пчел. Если таким образом удалить всех насекомых не удалось, то их нужно смахнуть щеткой, смочив ее в воде.

Если в рамках обнаруживается расплод, то такие рамки нужно вернуть в улей, т.к. если мед качают медогонкой, то расплод погибнет.

Когда все соты извлечены из ульев, то их переносят в место, где будет произведена качка меда.

Процесс откачки

После распечатки рамок с помощью ножа на специальном столе, их загружают в заранее установленную медогонку вскрытой стороной наружу. Размещать их нужно симметрично, чтобы не возник перевес и чрезмерная вибрация.

Затем начинают крутить ручку либо подсоединяют привод к электросети. В результате рамки подвергаются действию центробежной силы, и мед разбрызгивается, а затем стекает вниз. Выкачивая пчелопродукт, краник рекомендуется открывать только после того, как продукт максимально стечет.

После откачки с одной стороны, рамки вынимают из агрегата, обрезают с другой стороны и устанавливают назад. Если правильно разместить рамки, мед будет качественно отжат и полностью готов к использованию.

Откачанный продукт сливают через специальное сито. В зрелом меде бегущая струя образует холмик.

Окончание процедуры

Рамки возвращают в улей, а мед отстаивают в течение двух суток, периодически снимая с него пенку, после чего его расфасовывают по стеклянным, деревянным или эмалированным сосудам. Если на поверхность поднимается жидкий нектар, его тоже нужно снять, чтобы продукт не испортился.

Откачка без использования медогонки

Выкачивать нектар можно и без использования медогонки. Начинающие пасечники или пчеловоды, у которых не много ульев, могут использовать метод прессовки. Этот метод имеет один значительный недостаток – при прессовке очень часто повреждаются рамки.  Сохранить рамки можно выдавливая нектар вручную, но это займет гораздо больше времени.

Также можно просто распечатать рамки и поставив их вертикально, ждать, пока нектар стечет сам, но этот процесс довольно длительный.

Сколько раз качают мед за лето

Качать мед можно 2, а то и 4 раза. Многое зависит от погодных условий, которые влияют не только на пчел, но и на растительность. Буйное цветение медоносных трав даст возможность быстро наполнить рамки, и тогда нужно качать, потому что не будет места для следующей порции.

В южных регионах качают мед 3-4 раза, а в северных – 2 раза. Обычно стараются брать мед с разных растений, поэтому он и делится на виды. Майский – это в основном цветение деревьев и ранних растений, поэтому его часто называют еще цветочным медом. Далее идет цветение акации или гречихи, и последним – подсолнух. От каждого растения получается разный по вкусу и цвету мед.

В России, где первый раз качают мед в июне, он особенно ценится из-за его полезности. Пчелы собирают нектар с разнотравья и полевых цветов. Поэтому его используют не только как ароматное снадобье, но и как лекарство от многих болезней.

Методы увеличения производительности

Чтобы увеличить выработку меда, пчеловоды со стажем применяют несколько методов:

• разработка новых конструкций ульев;
• применение электрообогревателей;
• использование верхних летков;
• обогащение корма витаминными добавками;
• подкормка сиропом из цветов;
• выбраковка личинок расплода;
• установка мусорных сеток.

Интересные факты о пчелах

1. Почти 90% диких растений и 75% ведущих мировых культур зависят от опыления животными. Медоносные пчелы – очень важные опылители для цветов, фруктов и овощей. Это значит, что они помогают расти другим растениям! Они переносят пыльцу между частями, позволяя растениям выращивать плоды.

2. У этих насекомых есть танцевальное движение, которое похоже на виляние. На самом деле это вовсе не танцевальное движение, а скорее особый способ общения между собой, чтобы сказать своим сородичам, куда идти, чтобы найти лучший источник пищи.

3. Они живут в ульях или колониях, участники которых делятся на три типа:

Матка. Ее работа состоит в том, чтобы откладывать яйца, которые породят следующее поколение в улье. Также она производит химические вещества, которые управляют поведением других.

Рабочие. Все они имеют женский пол, и их роль состоит в том, чтобы добывать пищу, строить и защищать улей, очищать и циркулировать воздух, взмахивая крыльями. Рабочие пчелы – единственные, которых большинство людей видит летающими за пределами улья.

Трутни. Это самцы, и их цель – спариваться с новой маткой. Весной и летом в каждом улье живет несколько сотен особей.

4. Они потрясающие летчики. Они летят со скоростью около 25 км в час и делают 200 взмахов крыльями в секунду.

5. В среднем, рабочая особь живет всего пять-шесть недель. За это время она производит около двенадцатой части чайной ложки меда.

Медоносные пчелы – одни из самых важных организмов, которые приносят ценнейшие ресурсы. Они требуют особого ухода и заботы от профессионалов, чтобы приносить качественное сырье.

[spoiler title=»Источники»]

• https://ogorod.guru/ogorod/skolko-pchela-prinosit-meda-za-svoju-zhizn.html
• https://selskaya-zhizn.ru/skolko-meda-dajut-pchely-srednie-pokazateli-produktivnosti/
• https://DomaFerma.com/pchyoly/obustroystvo-ulya/skolko-pcel-v-odnom-ule.html
• https://pchelyspec.ru/pchelovodstvo/uli/skolko-pchel-mozhno-odnovremenno-soderzhat-v-odnom-ule.html
• https://stroinama.ru/semya-pchel/
• https://DachaMechty.ru/pchelovodstvo/pchely/skolko-meda-proizvodit-za-svoyu-zhizn.html
• https://nature-health.ru/about/poleznaya-informaciya/skolko-meda-mozhno-sobrat-s-odnogo-ulya/
• https://linerecords.ru/skolko-vsego-meda-proizvodit-odna-pchela-za-svoyu-zhizn/
• https://101pchela.ru/skolko-meda-daet-uley.html
• https://MedVoBlago.ru/pchelovodstvo/pchely/skolko-meda-proizvodit-pchela
• https://pchela-info.ru/pchely/pchelovodstvo-kolichestvo-meda-ot-odnogo-ulya
• https://bashkirpaseki.ru/skolko-meda-mozhno-poluchit-s-odnogo-ulya/
• https://vseopaseke.ru/paseka/obustroystvo-paseki/skolko-meda-daet-ulej/
• https://PchelGid.ru/kogda-i-kak-pravilno-kachat-med/
• https://pchelushki.ru/med/kak-i-kogda-kachat-med
• https://comandir.com/2021/06/07/416832-kak-pasechniki-opredelyayut-chto-pora-kachat-pervyj-med.html
• https://pugachevsky-site.ru/ptica/skolko-meda-s-odnogo-ulya-2.html

[/spoiler]