Уход за виноградом осенью: полив, обработка, обрезка и подготовка к зиме

Подготовка винограда к зиме

Чтобы молодые саженцы успешно перезимовали, их нужно утеплить. Укрытия устанавливают, когда температура воздуха приближается к нулевой отметке. Роль укрытия сыграет пластиковое ведро или пятилитровая бутылка со срезанным горлышком. Сосуды из металла использовать нельзя – они плохо удерживают отходящее от земли тепло.

Переверните емкость вверх дном и поставьте на саженец. Засыпьте укрытие землей до половины. Когда выпадет снег, растению будет тепло, оно не задохнется и не замерзнет.

Осенняя посадка винограда — не такое сложное дело. И, конечно, описанный здесь способ не единственный. Если у вас есть собственный опыт выращивания винограда — обязательно поделитесь в комментариях. Найдите несколько минут, чтобы посмотреть короткий мастер-класс от специалиста Беккер — это полезные практические советы по содержанию виноградника.

Основные мероприятия по уходу

Для получения стабильного и обильного урожая, требуется проводить тщательную подготовку в осенний период, повышая защитные свойства растения.

Значение мероприятий

Уход за виноградом осенью, подготовка к зиме позволит сохранить растение в холодное время года и заложить начало нормальному формированию кроны. Поскольку многие споры болезней переходят в «спящий режим» именно в этот период можно более результативно обработать куст.

Ухаживать за виноградником нужно правильно. Именно осенние мероприятия (правильная обрезка, подкормка, полив, обработка от вредителей и укрытие) позволяют ускорить рост и быстрее набраться сил винограду весной после пробуждения. Осенние работы на винограднике желательно начинать после того, как будет собран весь урожай.

Особенности ухода осенью

Ухаживать за виноградом осенью следует с учетом особенностей его созревания. Если плоды созревают до конца августа, осенний уход за виноградником не составит труда.

Правила осеннего полива

После ограниченного полива в конце лета и сбора урожая нужно напитать кустарники влагой. Полив не должен быть частый и обильный, но он должен быть обязательно.

Совет виноградаря! Если земля песчаная, воды нужно лить часто и не много. Глинистая почва нуждается в обильном и редком увлажнении.

В середине октября (для средней полосы), но до начала заморозков нужно напитать почву влагой. Процедура поможет создать морозоустойчивый барьер для корней. Чем больше увлажнена почва, тем меньше она подвергается промерзанию.

Увлажнять почву необходимо привычными методами полива. Следует учитывать:

• Если используется обычный полив, обязательно после просыхания почву нужно взрыхлить.
• Система прикорневого полива через отверстие, закопанное в почву на глубину 50 см, создает идеальные условия для увлажнения земли. Корни напитываются влагой, а земля на поверхности остается сухой, что обеспечивает насыщение корней кислородом.
• Заливать землю можно и в дренажные ямы.
• Одиночные кусты можно увлажнять, выкапывая лунку у корня и заливая в нее воду.

Осенний полив

Независимо от того, старый это или молодой виноград, уход осенью, подготовка к зиме в первую очередь требует влагозарядного полива. Пока еще на лозе висят ягоды, заливать культуру водой сильно нельзя. От избытка влаги начнут трескаться ягоды. На сладкий сок слетятся осы, пчелы, мелкие мухи и урожай будет испорчен.

Поливать виноград начинают осенью после уборки ягод. Часто заливать кусты не надо, но грунт должен содержаться увлажненный. Корням после отдачи урожая требуется подпитка. Количество и интенсивность полива виноградари определяют интуитивно, ориентируясь по погоде, состоянию грунта, глубине залегания подземных слоев воды. Несмотря на все нюансы, в октябре виноградник обязательно один раз обильно заливают водой. Чтобы влага проникла именно к корням, вокруг куста в земле прокапывают бороздки или просверливают буром ямки.

Важно! Напитанная с осени влагой почва меньше промерзает зимой при сильных морозах, что благоприятно для корневой системы.

Ухаживать за виноградом надо с умом, то есть, не лить воду под куст просто так. Сначала учитывают состав почвы. Рыхлый грунт, песчаники впитывают много влаги и не задерживают ее. На такой почве куст винограда заливают 60 л воды. Тяжелый грунт с примесями глины или чернозем плохо пропускает влагу, задерживает ее. Уход за виноградником на таком участке сводится к минимальным поливам. Под куст достаточно вылить 25 л воды.

Внимание! Если под кустом винограда зарыта труба для полива, норму воды уменьшают. Это связано с тем, что увлажняться весь грунт не будет. Залитая в трубу вода, сразу проникает к корневой системе.

На видео виноград, уход осенью, способы влагозарядного полива:

Защита от болезней и вредителей

Важный процесс ухода за виноградом осенью и подготовке к зиме – это профилактическая защита лозы. Выбор препарата для опрыскивания зависит от состояния виноградника:

• Если во время осмотра выявлены следы милдью, пораженные побеги с листьями обрезают и сжигают. Виноградник опрыскивают «Фольпаном», «Ридомилом» или другим подобным препаратом.
• При выявлении признаков оидиума, лозу еще до сбрасывания листвы ранней осенью опрыскивают любым препаратом, содержащим серу.
• Против антракноза используют препараты, применявшиеся для лечения оидиума и милдью.
• Когда при осмотре винограда осенью найдены следы листовертки, куст обрабатывают отваром табака или лекарственной ромашки.
• Осыпание ранней осенью ягод и гроздей может быть связано с церкоспорозом. Недуг еще проявляется коричневыми пятнами на листовых пластинах. Для ухода за больным виноградником используют «Фундазол». Неплохо помогает «Полихома».
• Осенью на лозе винограда любят уживаться клещи. Чаще всего они сидят на верхушках молодых веток. Мерой избавления от вредителя является обрезка вершин побегов.
• В случае развития осенью серой гнили, обработку культуры выполняют «Эупареном» или препаратом «Скала».

Здоровым кустам тоже надо оказать профилактический уход. Виноградник опрыскивают поздней осенью после листопада 3% раствором медного купороса.

Совет! Виноградники ранних сортов подвергают опрыскиванию сразу после уборки ягод. Вынужденная мера препятствует распространению болезней по здоровой лозе.

Удобрение винограда

Никаких азотсодержащих добавок осенью под виноград не требуется. Азот спровоцирует раскрытие почек и рост молодых побегов, в итоге растение не успеет подготовиться к заморозкам и погибнет. Удобрение перед зимой должно быть калийно-фосфорным. Такие составы помогут укрепиться корневой системе.

Варианты подкормки винограда осенью:

1. Для обогащения почвы калием можно внести сульфат калия, калийную соль или калимагнезию.
2. Поступление фосфора обеспечит простой или двойной суперфосфат, фосфоритная мука.
3. Можно подкормить куст золой. В хвойной золе много фосфора, а в лиственной – калия.
4. Компост можно смешать с торфом и распределить под виноградным кустом слоем от 5 см. Такая подкормка станет дополнительной мульчей для защиты корней от промерзания.

Органические удобрения

Зола состоит из различных микроэлементов (калия, магния, кальция и других), способствующих созреванию лозы, созданию условий для хорошего урожая на следующий год. В птичьем помете содержатся элементы, необходимые для роста крепких побегов, важных для получения полновесных гроздей винограда. Дрожжи помогают росту микрофлоры и улучшению состава почвы вокруг куста.

Навоз занимает особое место среди органических удобрений. В нем имеются все минеральные вещества для получения полновесного урожая. С ним вносятся микроорганизмы, разрыхляющие, обогащающие кислородом почву. Компост из перепревших листьев – отличное удобрение, особенно в сочетании с минеральными добавками. Нежелательно для компоста использовать листья винограда, зараженные грибками и вирусами. С компостом заболевания передаются здоровым растениям.

Компост

Для внесения в почву стоит использовать только хорошо перепревший продукт. Он должен быть как минимум двухлетним. Вносят компост прямо под корень.

Для повышения урожайности куста его можно удобрить компостом, смешанным с торфом. Такая смесь выкладывается непосредственно под кустом, а потом присыпается грунтом. В этом случае компост выполняет также функцию мульчи.

Калийные

Калий — необходимый элемент для винограда. От него зависит, как растение перенесет холодный период и будет ли урожайным следующий сезон. Этот элемент влияет на формирование и созревание гроздей, предотвращает появление трещин на плодах от переизбытка влаги, помогает растению пережить засуху. Если калия растению недостаточно, то происходит отмирание краев листьев.

Рекордсменом среди удобрений по содержанию калия является калия сульфат — 50 %. Еще одно преимущество этой подкормки заключается в отсутствии хлора. Калийная соль содержит в себе 40 % калия, а калимагнезия — 30 %. Калийные подкормки сочетайте с фосфорными.

Удобрения, содержащие фосфор

Суперфосфат, двойной суперфосфат.Используется как в сухом виде, так и при поливе. Применяется для восстановления кустов и укрепляет растения, произрастающие на разных видах почвы. В трех литрах воды (желательно подогретой) растворяют двадцать столовых ложек суперфосфата. 150 мл полученного раствора разводят в ведре воды и производят полив винограда.  

Фосфоритная мука.Помогает восполнить фосфор винограду, который растет на кислых участках почвы. Способность фосфорной муки растворяться в кислой среде обеспечивает быстрое всасывание растением нужных веществ.Рекомендуемая дозировка – 300 граммов муки на 1 квадратный метр земли. Удобрение вносят в почву, закапывая на глубине 25 см в области залегания корневой системы. 

Красный фосфор, применяемый на подзолистой почве, помогает восстановить уровень фосфора в лозе, способствует укреплению и оздоровлению растения после плодоношения. 

Птичий помет

В этом удобрении множество микроэлементов. Помет нейтрализует кислотность почвы, обогащает ее недостающими микроэлементами. Виноград лучше удобрить пометом в зиму, тогда к весне азот поступит в корни растения.

Чтобы приготовить подкормку, выполняют следующие действия:

1. Соединяют помет и воду в соотношении 1:4.
2. Выдерживают в среднем 10 дней в теплом помещении.
3. Перед использованием разбавляют с водой в отношении 1:10.
4. Поливают по полосе между рядками по 0,5 л смеси на куст.

Важно! Помет вносят 1–2 раза в сезон.

Подкормка золой

Древесная зола богата фосфором, кальцием, содержит магний в легкодоступной для растений форме. Субстрат имеет щелочную реакцию, используется для стабилизации рН кислых почв. Также в золе отсутствует хлор, который не нравится виноградной культуре.

Зола улучшает состав почвы, создает здоровую микрофлору. Эффект от подкормки длится 3-4 года. Золу вносят в виде водного раствора — 30 г на 10 л воды под один куст. Растение подкармливают во влажную погоду после полива.

Золу нельзя соединять с навозом, пометом, сульфатом аммония. Не рекомендуют готовить смеси золы с суперфосфатом, фосфор из такой смеси плохо усваивается растением.

Золу хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Продукт быстро впитывает влагу и становится непригодным для садово-огородных работ.

Содержащие азот

Применение мочевины (карбамида):

Навоз

Навоз (коровяк) поставляет винограду калий, фосфор и азот, насыщает грунт полезными бактериями. Отходам жизнедеятельности перед подкормкой нужно время, чтобы перепреть. Потом смешивается навоз с компостом, и полученным составом заполняются борозды в междурядьях виноградной плантации.

После использования удобрения, присыпьте куст землей. Чтобы не нанести вред корням, борозды делайте через одно междурядье. Полив канавок обеспечит более быстрый доступ микроэлементов к корневой системе куста.

Предварительно разбавьте навоз водой в соотношении 1:4, дайте настояться и полейте плантацию. Достаточно 7-10 л настоя на 1 кв. м земли.

Не используйте для подкормки чистый свежий коровяк! Он выделяет метан и аммиак.

В следующем видео смотрите о внесении подкормки в виде навоза:

Перегной

Этот продукт вносят в почву во время ее перекапывания. Он богат полезными элементами. Поэтому его выгодно использовать для подкормки как молодых растений, так и взрослых кустов.

Перегной вносят в открытый грунт в чистом виде или же, предварительно смешав с компостом. Таким продуктом обычно заполняют борозды, которые находятся в междурядьях. После внесения подкормки в почву борозды засыпают землей, а потом поливают.

Куриный помет

Если у винограда летом краснеют листья, кусты можно подкормить куриным пометом. Этот продукт значительно улучшит состав почвы, а также сделает ее более рыхлой.

Для подкормки растений можно использовать как сухой продукт, так и жидкий настой на его основе. Второй вариант отлично подходит начинающим садоводам. Для приготовления жидкой подкормки помет смешивают с теплой водой в пропорции 1 к 4. В таком виде продукт отправляют в теплое место на 10-12 дней.

Перед внесением удобрения в почву его нужно еще раз развести. В этот раз настой соединяют с водой в пропорции 1 к 10. Сразу после этого его используют для полива виноградных кустов.

Древесная зола

Для подкормки винограда после сбора урожая используется только качественная древесная зола. В ней не должно быть никаких искусственных добавок. Лучше всего использовать в качестве подкормки хвойную или лиственную золу. Продукт вносится под корень в сухом виде.

При желании из пепла также можно приготовить зольный настой. Для его приготовления 300 граммов золы нужно залить 10 литрами воды. Продукт необходимо настаивать в течение недели, перемешивая время от времени. Выливать его нужно в небольшие бороздки, которые находятся вокруг куста.

Комплексные удобрения

Каждое удобрение содержит несколько минеральных составляющих. Примеры и характеристики комплексных подкормок:

• аммофос. Соотношение азота и фосфора (%) — 12:50. Хорошая растворимость в воде;
• нитроаммофоска. Соотношение азота, фосфора, калия (%) — 17:17:17. Подходит для основных и вспомогательных подкормок;
• азофоска. Соотношение азота, фосфора, калия (%) — 16:16:16. Рассчитан для всех типов грунта;
• нитроаммофос. Соотношение азота, фосфора (%) — 16—25:20—23. Хорошая растворимость. Подходит для основных и вспомогательных подкормок.

Минеральные подкормки

Перед зимовкой виноградные кусты обязательно обрабатывают фосфорными и калийными подкормками. Можно использовать комплексный препарат, в состав которого также входит магний, цинк и сера. В подкормке не должно быть ионов хлоридов: растение не переносит ионы хлора.

Осенняя подкормка винограда в зиму осуществляется химикатами в следующих пропорциях:

• 10 г калийной соли;
• 20 г суперфосфата в гранулах;
• 2 г сернокислого цинка;
• 2 г сернокислого марганца;
• 1 г борной кислоты;
• 1 г калия йодистого.

Такой состав в полной мере обеспечивает растение питанием. Большое количество калия готовит лозы к холодам. Обработка суперфосфатом гарантирует богатый урожай.

Народные средства

Для того, чтобы удобрять виноградники народными средствами необходимы компоненты, которые были в обиходе человека. Отличными помощниками в подкормке растений могут стать как яичная скорлупа, так и пекарские дрожжи.

Составляющие народных средств очень похожи на органические удобрения. Единственным отличием является то, что для их приготовления не требуется время.

Заготовив достаточное количество яичной скорлупы, ее измельчают в порошок и хорошенько высушивают. Готовый состав просто осыпают на открытый грунт без дополнительного перекапывания почвы.

Яичная скорлупа для подкормки кустов винограда

Для того, чтобы измельченную яичную скорлупу не разнесло ветром по участку, а также не склевали птицы, посыпанную поверхность земли поливают водой. К тому же, взаимодействие компонента с жидкостью способствует ускорению быстрому поступлению в почву кальция, фосфора, магния и калия, которыми обладает скорлупа.

Рецепт приготовления смеси из пекарских дрожжей довольно прост. 100 грамм сырых дрожжей разводят 10 литрами воды и оставляют на 8 часов. После истечении этого времени поливают перебродившим составом кусты виноградника из расчета – 2 литра под каждое растение.

Посадка винограда осенью

Сроки посадки

Посадка винограда осенью саженцами начинается с первых недель октября и заканчивается с наступлением холодов. Самый поздний срок – за 8-10 дней до наступления первых заморозков. Оправданность предпочтения осенней посадки перед весенней в том, что в это время почки еще спят, а корневая система уже развивается, отчего активность молодых побегов начинается уже ранней весной следующего года. Кроме того, если вы только что купили саженец, его не нужно будет хранить до весны.

• Груша: выращивание в саду, виды и сорта

Виноград светолюбив, поэтому, выбирая для него место на долгие годы, постарайтесь найти открытый участок, защищенный от холодного ветра и сквозняков. Не рекомендуется сажать виноград вблизи больших деревьев, которые будут не только заслонять его от солнца, но и не позволят полноценно развиваться, высасывая из почвы своими корнями питательные вещества.

Уход за саженцами осенью

Саженцы желательно приобретать у хорошо зарекомендовавших себя на рынке продавцов, но это не единственное предостережение. У качественного саженца с однолетним зеленым побегом высотой 40-50 см с толщиной ствола 7-8 мм должно быть не менее трех корней светло-коричневого цвета длиной 10-15 см и толщиной не менее 2-3 мм. На побеге должны быть хорошо вызревшие почки, а корни не должны быть высохшими. Перед посадкой побеги саженцев укорачивают до 3-4 глазков, обрезают корни на верхних узлах, а оставшиеся слегка подрезают и помещают на 12 часов в раствор гетероауксина.

Как сажать виноград осенью

Ямы под виноград копают заблаговременно размером 50х50х60, насыпают в них дренажный слой из щебня или битого кирпича толщиной в 5-7 см, сверху укладывают плотную бумагу, под стенкой ямы устанавливают дренажную трубу, через которую впоследствии подкармливают и поливают куст. Затем высыпают в яму пару ведер плодородной земли, стакан нитроаммофоски, горсть золы, ведро перегноя, все тщательно перемешивают и затем заполняют яму доверху землей. Засыпайте в яму только верхний, плодородный слой земли, нижний слой лучше не использовать.

Теперь нужно обильно полить яму несколько раз, и вы увидите, что грунт в ней осядет. Пусть яма постоит еще пару недель после осадки. Сразу сажать виноград нельзя, потому что, оседая, земля затянет саженец глубже и разорвет ему корни. Лучше всего начать подготовку ямы к осенней посадке винограда в начале августа. Если вы высаживаете несколько саженцев, расстояние между ямами должно быть не менее метра.

Во время посадки в центр ямы высыпают горкой ведро земли, устанавливают на нее саженец, корешки расправляют и засыпают яму плодородной землей до прироста. Короткие саженцы устанавливают на холмик вертикально, а те, что выше 25 см, помещают в яму наклонно – главное, чтобы пятка оказалась на глубине 50 см, а основание прироста на глубине 25 см. После заполнения ямы уплотните почву и обильно полейте саженец двумя-тремя ведрами воды, а затем накройте его обрезанной пластиковой бутылкой.

Правила осенней посадки

Подготовкой посадочных ям занимаются заранее. Их величина должна быть 50х50х60 см. На дно каждой ямы укладывают слой дренажа толщиной от 50 до 70 мм, для этого можно использовать куски кирпича либо щебень. Поверх дренажа укладывают лист плотной бумаги, а под стенкой проводят установку дренажной трубы. Она будет использоваться в дальнейшем для полива и подкормки винограда. После этого в яму следует засыпать примерно 20 л питательной почвы, 10 л перегноя, одну горсть древесной золы и 1 ст. нитроаммофоски. Все хорошенько смешайте, а потом всыпьте в яму столько грунта, чтобы она стала полной. Для посадки рекомендуется использовать только верхний питательный слой почвы, который остался после подготовки посадочных ям. Проведите несколько обильных поливов ямы, в результате чего почва в ней должна осесть. После этого яма еще должна постоять примерно полмесяца. Сразу же после подготовки ямки высаживать саженец крайне нежелательно, так как почва во время оседания утягивают корни куста на большую глубину, что приводит к их травмированию. Опытные садоводы рекомендуют, заняться подготовкой таких ям в первые дни августа. При высадке двух и более саженцев меж ними следует соблюдать дистанцию минимум 100 см.

Перед самой высадкой винограда в середку ямы высыпают 10 л почвы таким образом, чтобы образовалась горка. На нее сверху устанавливают растеньице, далее расправьте корни и наполните яму плодородным грунтом до прироста. Если растеньице недлинное, то на холмик его ставят вертикально. А если оно длиннее 25 сантиметров, тогда его следует установить в ямку наклонно таким образом, чтобы пятка была заглублена в почву на полметра, а основание прироста было на глубине 25 сантиметров.

Когда ямка будет засыпана почвой, обязательно утрамбуйте ее поверхность и вылейте под саженец от 20 до 30 л воды. Когда жидкость впитается в землю, сверху саженец следует прикрыть обрезанной прозрачной бутылкой из пластика.

Обрезка винограда на зиму: схема процедуры; особенности обрезки молодых растений (саженца, 1-3 лет)

Много ошибок допускается виноградарями при проведении процедур обрезки виноградной лозы. Этот обязательный этап ухода проводится осенью поле сбора урожая. Лозу следует обрезать так, чтобы ей было легко приспособиться к климатическим условиям и перезимовать без потери кустов. 

Короткая обрезка винограда применяется на молодой лозе и рассчитана на укрепление корней. При такой обрезке на ветке оставляют 3-4 сучка. Побеги продолжают развиваться из почки и растение становится крепче.

Средняя обрезка проводится на побегах, которые дают урожай, и позволяет увеличить его количество. Это самый популярный способ обрезки, при котором на ветке оставляют до 10 сучков или глазков. 

Длинную обрезку винограда делают на взрослых и крепких побегах. Она предполагает 20 сучков и увеличивает количество урожая. 

Смешанная обрезка проводится с целью поделить ветви на плодовые звенья. Она позволяет достаточно укоротить побеги, чтобы они не потеряли продуктивности и не стали болеть. 

Правильный подбор типа обрезки винограда связан с возрастом растения. После посадки у молодого куста оставляют две нижние почки. Они дадут новые побеги, которые необходимо развести в разные стороны, а осенью укоротить таким образом, чтобы один остался как есть, а второй был коротко обрезан. Под зиму у куста останется не боле четырех почек. 

Обрезаем однолетние кусты винограда правильно:

Во второй год осенняя обрезка проводится так, чтобы осталось только два побега лозы, чтобы куст развивался симметрично. Стебли, расположенные ближе к середине, обрезают и оставляют снова только две ветви. Вертикальные стебли по краям укорачивают до четырех почек.  

Как правильно обрезать двухлетний виноград:

На третий год весной молодые ветви протягивают вдоль земли. При этом верхушки протягивают в вертикальном направлении, чтобы росли вверх. Почки прорастут новыми кустиками, которые осенью можно будет обрезать до длины в 15 см, чтобы увеличить вкусовые качества будущего урожая. 

Читайте еще:   Мой способ выращивания клубники на одном месте более трех лет, при котором растения не болеют

Одной из ошибок является то, что некоторые садоводы начинают обрезку раньше наступления августа. Из-за этого на лозе появляются лишние ветви и посторонние побеги, которые нарушают правильное развитие куста и негативно влияют на плодовые качества. 

Обрезка взрослых и старых кустов винограда:

Ежегодная осенняя обрезка предполагает удаление четырех крайних побегов таким образом, чтобы на каждом кусте осталось звено и два побега, растущих вертикально.

Правильная обрезка винограда:

Способы обрезки

Виноград осенью обрезают разными способами:

• Короткая обрезка предполагает устранение большой части побегов, на пруте оставляют лишь 2-4 глазка. Обрезка подходит росткам, нужным для замещения погибшего куста.
• Средняя обрезка предполагает оставление на каждом побеге до 8 здоровых глазков. Стрелка состоит из 50 почек. Вид обрезки разрешает получить морозостойкий сорт со здоровыми лозами.
• Длинная обрезка предполагает, что на побеге будет расположено до 15 глазков, общее количество почек — до 60. Штамб состоит из 4 побочных побегов.
• Смешанная обрезка представляет собой совокупность короткой и длиной. Побеги обрезают для замещения, оставляют ветви для созревания будущего урожая. При помощи метода формируется петля, лозу после плодоношения удаляют, вместо нее появляется росток замещения.

Лучшим считается смешанный способ для выращивания растения в домашних условиях. При нем куст обновляется, плоды увеличиваются в размерах, улучшается их вкус.

Короткая

Проводится по типу обрезка «на сучок». Все существующие побеги очень укорачиваются. На одном побеге оставить не более 4 глазков. Второе название таких коротких отводков – сучки замещения. С их помощью можно не только обновить куст, но и положить основу для формирования его кроны.

То, где именно проводится обрезка винограда, подсчитывается так: три почки на сучке оставляется в том случае, если у него первый у основания глазок повернут внутрь. То, что начинает расти из первого глазка, лучше сломать. Это позволит правильно направить рост сучка замещения. Если куст обрезан правильно, то на ветвях не должно остаться больше 40 глазков.

Средняя

При средней обрезке на кусте остается около 50 глазков. Обрезка виноградной лозы проводится на каждом побеге на уровне 7-8 глазка снизу. Это позволит растению нормально перезимовать и сохранить все отводки, поскольку так остаются только морозоустойчивые глазки.

Длинная

Этот метод обрезки виноградного куста предполагает наличие не более 20 глазков на побегах. Длинная обрезка идеально подходит для сильнорослых растений, часто встречаемых в среднеазиатских сортах винограда. При корректно проделанной процедуре, виноград начинает лучше плодоносить уже в следующий сезон.

Смешанная

Данная обрезка подходит для небольших виноградников. В процессе часть побегов обрезают коротко. Остальные оставляют более длинными. Такой подход позволяет всегда поддерживать их в хорошем состоянии.

Планируя подстричь виноград, также важно учитывать его возраст.

1. В первый год саженцам необходимо только придать желаемую форму. Обычно в это время оставляют четыре рукава. Побеги на этом этапе обрезают до 40-60 сантиметров. Это делается для того, чтобы они могли нормально развиваться.
2. На второй год, дождавшись опадания всех листов, длинный рукав нужно укоротить. Вертикальные стебли необходимо срезать до двух почек, а плодовые стебли – до четырех.
3. На третий год садоводу надо убрать 4 вертикальных побега, а также рукава, которые уже плодоносили. Центральный стебель обрезают до двух почек, а дальние – до четырех.

После обрезки виноград необходимо также обработать раствором железного и медного купороса. Садовый инструмент также требуется продезинфицировать.

Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника

Для «чайников», начинающих виноградарей, не желающих вдаваться в нюансы, обрезку винограда на зиму можно свести к простой схеме: обрежьте все ветви, оставив 2 – 3 почки. Длина ствола, самой толстой части с многолетней древесиной, должна соответствовать размеру шпалеры и удобно на ней крепиться.

Первый год

На первый вегетационный год созревает часто не более 2 побегов, длина которых достигает до метра. Осенью желательно обрезать только ту часть лозы, которая плохо вызрела и может не пережить зиму. Дополнительную обрезку лучше провести весной после раскрытия. Нужно учесть, что если за первый год на кусте менее 3 побегов и они слабые, то их лучше обрезать на уровне 8 почек.

Двухлетка

Если лоза хорошо развивается, ветви толстые и здоровые, обрезаем внутренние на две почки, внешние не трогаем. Из них на следующий год будет формироваться рукав. Если развитие медленное, ветки тонкие, обрезаем все, оставляя две почки.

Третий и последующие годы

После листопада на третий год нужно убрать 4 вертикальных побега с рукавами, которые уже плодоносили. На каждом плече требуется оставить по 1 звену с 2 вертикальными побегами. Стебель, растущий ближе к центру, нужно обрезать до 2 почек, а дальним побегам оставить по 4 почки.

Взрослая лоза

Вырезаем сухие, тонкие ветви полностью, не оставляя пенька. Остальные обрезаем, на две или три почки. Регулируем длину рукава, то есть основной ветви, если это необходимо.

Запущенный куст

Осень самое время привести в порядок виноград, за которым долго не ухаживали. Первым делом примерно определяем возраст куста. Ориентируемся на толщину самой крупной ветки с многолетней древесиной. Если её толщина примерно соответствует большому пальцу руки, значит, ей около 3 лет. Те, что тоньше – моложе, урожай придется ждать пару лет. Те, что толще, скорее всего уже плодоносят. Толстые, объемом в руку – старые, им более 10 лет.
Даже развитая, многолетняя корневая система может питать не более 4 лоз одновременно. Поэтому выбираем, какие ветки оставить. В первую очередь убирают самые старые и самые молодые. На оставленных срезают боковые ответвления, оставляя 2 почки. Длину ветвей, рукавов куста, определяют в зависимости от способа крепления к опоре. Например, для арки можно лозу не укорачивать, только направлять впоследствии.

Новички часто путаются с видами обрезки. В описании сортов винограда встречаются фразы: «короткая обрезка», «обрезка на 8 почек» и тому подобное. Они относятся к летней обрезке во время формирования плодовой лозы. Когда мы готовим виноград к зиме, обрезка всегда короткая, на две почки. Исключение – формирование рукава.

Декоративные сорта, например, девичий виноград, при обрезке на зиму укорачивают несильно, оставляя длинные ветви. Коротко обрезают только мешающие.
После обрезки обязательно обработайте срезы садовым варом.

Борьба с болезнями и вредителями

Обработку куста против вредителей и болезней нужно проводить сразу после сбора урожая. Необходимо по возможности быстрее пресечь распространение насекомых или грибков на виноградной лозе – это повысит шансы, что поврежденные растения успеют восстановиться до зимы. Кроме того, многие вредители к зиме переходят в состояние личинок, становясь неуязвимыми для части препаратов.

В случае осенней обработки оправдано применение «химии», безопасной для урожая следующего года, но более эффективной, чем биологические и народные средства.

1. В зависимости от типа вредителей следует применять инсектициды и акарициды – «Актеллик», «Оксихом», «Диметоат» и другие.
2. Против грибка нужно провести обработку 5% железным купоросом, а в октябре, после опадания листьев и обрезки, сделать опрыскивание 3% раствором медного купороса.
3. В дополнение к этим мерам можно использовать биопрепараты («Фитоспорин», «Глиокладин», «Гамаир», «Триходермин»), но следует обращать внимание на температуру воздуха, необходимую для сохранения рабочих свойств средства.

Полезно! В железный купорос допустимо добавлять карбамид. Концентрации 1-2% вещества в растворе для опрыскивания достаточно, чтобы уничтожить личинки насекомых (средство воздействует на внешние покровы насекомых).

Если обработка носит профилактический характер, рекомендуется следующая схема:

1. После сбора урожая провести обработку от вредителей известковым раствором. Для этого 1 кг негашеной извести нужно залить 3 литрами воды и, дождавшись окончания реакции, влить в раствор 7 литров воды.
2. После опадения листьев выполнить глубокую перекопку грунта для разрушения грибниц и уничтожения зимующих в почве личинок.
3. В первой половине октября сделать опрыскивание раствором из 10 ложек соли и 5 ложек соды на ведро воды.
4. После обрезки пригнуть лозы к земле, подготовив к укрытию.
5. Незадолго до утепления куста на зиму провести опрыскивание 3% железным купоросом.

В этом случае весной после уборки укрытия необходимо сделать обработку кустов 1% раствором медного купороса. Не следует забывать о том, что опрыскивать нужно не только лозу, но и почву в приствольном круге.

Удобрения, вносимые осенью перед укрытием винограда

Подкормки начинают сразу после сбора урожая. Пока листва не облетела, её можно опрыскать раствором магнезии, для восстановления запасов магния.
Как правило, в почву осенью вносят только монофосфат калия. Внесение азота и других микроэлементов откладывают на весну.
Многие новички совершают большую ошибку при уходе за виноградом – руководствуются принципом «Чем больше удобрений – тем лучше». Это абсолютно неверно, избыток микроэлементов может навредить. Например, избыток фосфора приводит к замедлению вегетации. На листьях в этом случае можно заметить хлороз – жилки становятся светлее остальной части. Поэтому важно соблюдать дозировки указанные производителем. Переизбыток удобрений лечится высеванием сидератов, которые выносят их в больших количествах.

Решая, чем подкормить виноград перед укрытием на зиму, обратите внимание на очень популярные среди виноградарей органические удобрения – например, компост и навоз. Есть три способа внесения:

• Сухими;
• Растворенными;
• Заделка в яму.

В первом случае перегной рассыпается в прикорневое кольцо сухим, затем земля перекапывается. Питательные элементы станут доступными для винограда через 1 – 2 сезона.
Второй способ – удобрения замачивают в ведре на сутки, после чего равномерно выливаются вокруг куста. Желательно после этого обильно полить виноград.
Заделка в яму – способ, при котором питательные элементы доставляют ближе к корням. Примерно на расстоянии метра от ствола выкапывается яма глубиной до 60 см. В нее засыпают литр удобрений, после чего закапывают. Если есть возможность, делают 4 таких задела с разных сторон куста. Так как микроэлементы переходят в доступную для корневой системы форму неравномерно, запаса питания хватает на 3 – 4 года. Этот же способ можно использовать и для химических удобрений.

Рекомендуется на зиму вносить под куст древесную золу. В ней содержится большое количество фосфора, калия и других элементов. Норма внесения для одного растения – пол-литровая банка, золу равномерно рассыпают в диаметре метра от ствола. Если вносить больше – вместо пользы можно принести вред. Почва защелачивается, делая многие микроэлементы недоступными для корневой системы.
Сразу после внесения удобрений осенью, перед укрытием на зиму, проводят обильный влагозарядный полив. Расход воды – около 50 литров на куст.

Зачем нужна подкормка осенью

За один сезон под виноградные кусты вносят 5 подкормок. Последняя — осенняя. Она необходима не всегда. Плодородные черноземные почвы истощаются медленно — осеннюю обработку проводят раз в 3 года. Легкие супеси и песчаные почвы нуждаются в ежегодной подготовке к зиме.

Удобрение винограда осенью необходимо для его нормальной зимовки. Если в почве будет хватать минералов и органики, растение хорошо перенесет морозы, сможет зацвести и завязать плоды весной. Корневая подкормка подразумевает внесение питательных веществ в грунт, внекорневая — опрыскивание растений. Последнюю внекорневую подкормку вносят за 2-3 дня до сбора урожая.

Подготовка к зиме включает в себя 2 этапа: подкормку и мульчирование. Мульчирование защищает корневую систему от холодов, почву — от смывания.

Корневые

Такие подкормки наиболее важны для развития и плодоношения винограда, их проводят строго по графику. Средства вносят в грунт, закапывая на расстоянии 50–80 см от ствола, подливают растворы минеральных и органических веществ.

Внекорневые

При обильном урожае винограда кусты получают большие нагрузки, корни не справляются с получением из почвы питательных веществ и их переработкой. Поэтому проводят дополнительные внекорневые подкормки.

Первые удобрения распыляют ранней весной, когда воздух прогревается до +10°C. Листья и лозу опрыскивают до появления завязей 3–5 раз с интервалом в 7–10 дней, затем — после сбора урожая.

Справка! При необходимости такие средства используют и летом, кроме периода цветения.

Опрыскивание проводят вечером при таких условиях:

• листья сухие, на них нет росы и дождевых капель;
• температура воздуха меньше +23°C;
• погода сухая пасмурная и безветренная.

Если днем жарко, есть риск, что на листьях образуются ожоги и растения сбросят завязи.

После сбора урожая на листья разбрызгивают раствор золы. Его готовят заранее, дают настояться 2 недели. На ведро воды добавляют 150 мл средства.

Минеральные удобрения заливают теплой водой и помешивают до полного растворения. Затем разбавляют в соответствии с инструкцией и опрыскивают виноград.

В питательный раствор при необходимости добавляют инсектициды и средства от болезней. Такие кусты хорошо перезимуют и весной будут быстро развиваться.

Применение химических составов

Фунгициды помогут защитить виноградники от любых грибковых заболеваний. Это средство, которое давно применяется при выращивании винограда.

Бордоская жидкость.  Она применяется чаще всего, ее в готовом виде можно приобрести в любом магазине для садоводов. Только нельзя переборщить с консистенцией раствора. Подойдет только 1% раствор, если раствор будет большей консистенции, он может причинить ожоги виноградной лозе.

Можно приготовить удобрение дома. Для приготовления используют 120 г гашеной извести и столько же медного купороса. Эти элементы добавляют в ведро воды и тщательно перемешивают.

Железный купорос.  Не рекомендуется перед зимой обрабатывать виноград железным купоросом. Несмотря на то, что это средство отлично справляется с насекомыми и другими вредителями, но железный купорос значительно ослабевает растение. А ослабленное растение может зимой погибнуть. Если нет крайней необходимости, стоит подождать до весны. А весной провести опрыскивание, взяв на 10 литров теплой воды около 600 грамм купороса.

Медный купорос. А вот медный купорос эффективно использовать осенью. На 10-литровое ведро воды нужно взять полстакана средства. Гранулы нужно тщательно размешать в воде, дабы они полностью растворилось. На один виноградный куст берут два литра раствора медного купороса.

Гашеная известь. Это самый старый способ защиты от всевозможных инфекций. Необходимо сначала приготовить раствор, развести негашеную известь в воде (на два литра воды нужно взять килограмм извести). В эту смесь добавляют еще десять литров воды и хорошенько размешать. Раствор наносят на лозу кисточкой. Нанесенный раствор будет защищать растение от возникновения плесени.

Препарат «Картоцид». Обработка этим препаратом поможет уберечь растения от настоящей и ложной мучнистой росы.

Народные средства для обработки

Многие садоводы до сих пор используют народные методы для осенней обработки виноградника. Они эффективны и совершенно безвредны, это доказало их тысячелетнее применение.

От мучнистой росы. Свежескошенную траву сваливают в кучу. Она должна сопреть до того состояния, когда в середине кучи появится серая плесень. После этого траву заливают водой, тщательно перемешивают, потом процеживают. Полученным раствором нужно обработать лозу.

От паутинного клеща. Готовят раствор из 10 литров горячей воды и пары килограммов зеленой картофельной ботвы. Смесь должна настояться.

От серой гнили. Лозу обрабатывают дважды йодным раствором (5% йод + литр воды).

От инфекций. Для приготовления раствора берут полведра луковой шелухи, заливают водой, затем кипятят 20 минут. Раствор сутки настаивают. Добавляют воды, чтобы получилось 10-литровое ведро смеси. После добавления 20 грамм меда можно проводить опрыскивание винограда перед укрытием на зиму.

Сроки внесения

При посадке винограда в землю вносится достаточное количество различных органических и минеральных удобрений. Запас питательных веществ позволяет кусту расти 2 года без подкормок. Начиная с третьего года для нормального роста делается осенняя подкормка. Внесение удобрений осенью проводится после сбора урожая винограда и зависит от ряда факторов.

Сроки созревания урожая:

• ранние сорта подкармливают в августе-сентябре;
• поздние — в сентябре-октябре.

Место выращивания винограда:

• в северных регионах — в августе;
• в средней полосе европейской части России, на юге Сибири, Урале — в сентябре;
• в южных районах — в октябре.

Состав почвы.

• Песчаные требуют ежегодного внесения удобрений, потому что из них минеральные вещества легко вымываются в глубокие слои земли. Вносить надо 2 раза: сразу после снятия гроздей и при снижении среднесуточной температуры воздуха до +8 градусов, но до наступления морозов. Это полноценно обеспечит кусты питательными веществами.
• Растения, выращиваемые на супесчаных почвах, можно удобрять через год. Вносить подкормки желательно в 2 этапа.
• Глинистые хорошо удерживают в составе минеральные вещества. Подкормки можно производить раз в 3 года.

Перед укрытием винограда на зиму осенняя подкормка не производится, потому что она теряет свою актуальность. При заморозках до -7 градусов по Цельсию почва замерзает, питательные вещества не попадают к корням, весной подкормка смоется талыми водами.

Базовые правила подкормки

Чтобы получить хороший урожай, нужно регулярно ухаживать за лозой и соблюдать следующие правила подкормки винограда осенью:

1. Минеральные добавки и органику вносить только во влажную почву.
2. Чем больше будет площадь питания каждого куста, тем лучше урожай. Если не загущать посадки, корни углубятся на 6 м, откуда возьмут еще больше полезных веществ.
3. Чтобы избежать перерасхода воды для полива виноградника, при посадке вкапывают пластиковую трубу у каждого куста. Так удается в будущем дозированно заливать воду с подкормкой.

Полезные советы от профессионалов

Уход за лозой, помимо подкормки винограда осенью удобрениями, включает в себя ряд мероприятий — обрезку, укрытие на зиму, защиту от вредителей и болезней. Несколько полезных советов от виноградарей с опытом не помешают:

1. Обходить виноградники по утрам, когда всходит солнце.
2. Когда виноград цветет, не проводить никаких работ.
3. Не сажать кусты близко друг к другу.
4. Собирать виноград в сухую погоду, не оставляя грозди под солнечными лучами и дождем.
5. Выполнять профилактическую обработку, не дожидаясь болезней.
6. Не превышать дозировки удобрений, строго следовать инструкции.

Если вовремя проводить все работы, аккуратно дозировать и выбирать удобрения, то лоза отблагодарит щедрым урожаем.

Размножение винограда осенью

Осенью для размножения такого растения рекомендуется использовать чубуки, либо черенки. Обрезку кустов осенью можно совместить с заготовкой черенков. Их хранят до наступления весны, после чего проводят высадку в школку. При желании можно постараться укоренить их в зимнее время в комнатных условиях. Для нарезки черенков выбирают полностью вызревшую лозу, которая в диаметре должна достигать не меньше 0,7 см. Также лоза должна быть твердой коричневатого либо темного коричневого оттенка, если ее согнуть, то можно услышать легкий треск. Для заготовки черенков нельзя использовать зеленые побеги. Еще подходящая лоза должна быть плодоносившей, при этом на ней должны присутствовать «хвостики от гроздьев». Также обратите внимание на то, что на лозе не должно быть никаких повреждений и признаков таких опасных болезней, как: милдью, оидиум либо филлоксера.

После того как подходящая лоза будет найдена, приступайте к нарезке черенков, длина которых может варьироваться от 0,3 до 0,4 м. На каждом черенке должно присутствовать не меньше 3 почек. Ваша основная задача ― не допустить испарение всей влаги из черенков, в противном случае они просто не укоренятся. В связи с этим во время нарезки срезы нужно делать таким образом, чтобы черенок с двух сторон заканчивался либо «хвостиком» от грозди либо усиками. В таких междоузлиях находится мембрана, которая способна уберечь чубук от излишней потери влаги. Заготовленные черенки погружают в воду, где они должны пробыть от 6 до 8 ч. Обсушите их и проведите обработку «фитодоктором». На каждый черенок наденьте бирку с названием сорта (чтобы не запутаться) и свяжите их по несколько штук в пучки. Для хранения чубуков выбирают влажное и холодное место (0–5 градусов), к примеру, подвал, холодильник либо их можно закопать в почву в саду. Прежде чем поместить черенки на полку холодильника, их оборачивают увлажненной хлопчатобумажной тканью, а затем убирают в перфорированный полиэтиленовый пакетик. По мере высыхания ткани, ее вновь необходимо увлажнять чистой водой. Укоренение чубуков проводят в весеннее время.

Укрытие винограда на зиму

Взрослые кусты винограда прячут под туннелем из полиэтиленовой пленки: виноградные плети снимают с опор, укладывают на землю, сверху накрывают лапником, затем над виноградом устанавливают парниковые дужки, на которые натягивают полиэтилен. Края пленки придавливают землей или камнями. Вход и выход из туннеля оставляют открытыми, благодаря чему лоза проветривается и закаляется, а молодые невызревшие лозы без помех дозревают. Закрывают отверстия в тоннеле только в том случае, когда температура опускается ниже -15 ºC.

Если зимы у вас нехолодные и снежные, а виноград вы выращиваете холодостойких сортов, укрывать его на зиму вам не придется.

Сроки укрытия

Нарушение сроков укрытия винограда – распространенная ошибка виноградарей. Если закрыть лозу слишком рано, есть вероятность появления грибка, плесени и гибель растения. Если пропустить срок и не укрыть до наступления холодов, можно заморозить ветви. 

Укрываем виноград от морозов:

Поэтому следует правильно выбрать время и провести процедуру укрытия. Примерно за 2 недели до наступления холодов почву мульчируют хвойными ветками, лозу снимают с опоры и укладывают на лапник. Затем обвязывают веревками и укрывают лапником сверху. Поверх лапника укладывают рубероид или пленку.

Укрываем виноград на зиму:

Допустимо укрыть виноградную лозу грунтом. Куст пригибается к земле и закрепляется шпильками. Сверху насыпается земля слоем в 15 см, при наступлении устойчивых холодов слой увеличивается до 30 см. Такое укрытие позволяет не промерзать лозе при двадцати градусах мороза. Перепады температуры также будут не страшны растению.

Многие виноградари используют для укрытия солому, опилки. При таком способе все следует утрамбовать, а весной солому или опилки можно оставить в качестве мульчи под кустами.

Земляной способ

Чтобы корневой системе было комфортно зимой, была вентиляция, на прикорневую его часть стоит насыпать 50 см слой земли или 25 см слой перегноя. Землю брать не возле самого растения. Нужно убедиться, что в ней нет грибка. При этом не стоит использовать влажную почву или перегной – только сухие.

Укрытие соломой или опилками

Соломы или опилок для укрытия понадобится примерно 5-10 кг на 1 погонный метр шпалеры. Сначала насыпьте сухую траву слоем 15-20 см, а примерно через месяц увеличьте толщину соломенного «покрывала» до 30-40 см.

Укрывать виноград соломой или опилками легко, но их нужно сразу утоптать, чтобы не разносило ветром. Весной такое укрытие можно оставить под кустом в качестве мульчи и органической подкормки. Но если используете опилки, учтите, что для их разложения почвенные бактерии расходуют большое количество азота. Поэтому в начале нового сезона обязательно внесите в почву под виноград повышенную дозу азотных удобрений.

Укрытие еловым лапником

Еловый лапник не любят грызуны, грибковые болезни ему тоже не страшны. Слой веток для укрытия должен быть толщиной около 30-40 см.

Весной опавшая хвоя станет замечательной органической подкормкой.

Укрытие снегом

Снежный покров – лучшая мульча, которую создала природа. Зимой, когда выпадет снег, набросайте его на виноградную лозу. Даже если вы выращиваете сорта, которые не требуют укрытия на зиму (Минский розовый, Фиолетовый августовский, гибриды 8-17 и т.д.), их тоже лучше утеплить. Так вы гарантированно получите полноценный урожай в следующем году.

Комбинированное

Многие садоводы предпочитают комбинировать разные виды укрывных материалов. Так, например, небольшой слой лапника сверху можно засыпать сухой соломой или торфом. Поверх высушенной травы можно положить торф или землю. Такой вариант отлично подходит для укрытия кустов в Сибири и других холодных регионах.

А вот черную пленку, рубероид и другие материалы, которые не пропускают влагу или воздух, использовать не стоит. Это может привести к тому, что виноград будет выпревать.

Выбирая укрытие для винограда, важно учитывать возраст кустов.

Наиболее ответственно нужно относиться к укрытию молодых растений. Их обычно полностью пригибают к земле. Действовать необходимо очень аккуратно, чтобы не травмировать растение в процессе.

Подросшие растения уже более приспособлены к холодам. Поэтому в следующем году их уже не придется нагибать к земле и полностью укрывать. Обычно их только слегка опускают вниз, а сверху формируют укрытие в виде домика.

Многолетним виноградным кустам нужно только частичное укрытие. Как правило, лозу укладывают на хвойные ветви или тонкий слой соломы. Сверху виноградные побеги прикидывают снегом. Если зимы в регионе не очень холодные, садоводу остается только замульчировать почву, а также укрыть основание виноградника любым подходящим материалом.

Особенности подготовки к зиме

Виноградные кусты желательно застилать укрытием только после наступления первых морозов. Ветви растения должны слегка закалиться. На протяжении 3-4 суток рекомендуется оставлять без какого-либо укрытия.

Допустимая температура закаливания для винограда от -6 до -9 градусов. Более низкая температура спровоцирует гибель плодовой культуры. Кусты, прошедшие закаливание, приобретут коричневатый оттенок листьев. Это говорит о том, что растение вызрело, а значит прекрасно переживет зиму.

В первый год

Однолетним саженцам осенью перед резким похолоданием необходимо обеспечить укрытие. Сформированный кустик нужно аккуратно пригнуть к земле. Сильно не прижимать, чтобы не повредить корневище. В начале октября виноград еще хорошо гнется.

Молодого куста

Для виноградных кустов, успешно справившихся с первой зимой, к следующим заморозкам все еще потребуется укрытие в виде «домика» при котором виноградные лозы не требуется нагибать к грунту. Это обусловлено тем, что растение всё еще недостаточно крепкое и может быть травмировано.

Перед тем как укрыть виноград, желательно подкормить растение фосфорным и азотным удобрением. Они позволят молодняку напитаться полезными веществами и микроэлементами, чтобы легче перенести зимний период. Такая рекомендация более актуальна именно для молодых растений.

Старого винограда

Окрепший и закаленный куст уже не требует полного укрытия. Для таких растений достаточно замульчировать почву, спрятать за укрывным материалом основание винограда.

Воды для полива требуется больше, защита от инфекций и насекомых также очень важна. Обрезку следует проводить в соответствии с выбранной схемой формирования кустика.

Уход за виноградом в сентябре и октябре с защитой от морозов производится по общей схеме. Но возраст и сорт культуры вносят свои коррективы в каждую процедуру.

Особенности подготовки и укрытия винограда на зиму в разных регионах

Существуют отличия в подготовке и укрывании виноградных кустов в разных регионах.

В Подмосковье чаще всего виноград либо прикапывают и присыпают землей, как описано выше, либо устраивают вокруг куста деревянный короб, в который аккуратно укладывают связанные в пучок лозы и накрывают короб сверху подручным материалом: досками, рубероидом, спандбондом и т.п. Когда выпадет снег, рекомендуется закопать короб в сугроб.

Иногда выстраивают подобие парников из невысоких дуг, под которыми пришпилены к земле и укрыты сеном или соломой лианы винограда. Также вместо соломы можно использовать ветки и хвойный лапник. Поверху дуг натягивают либо пленку, либо другой укрывной материал. Обязательно периодически открывают бока пленочного укрытия, чтобы избежать запревания лоз.

На Урале также используют все перечисленные этапы подготовки винограда к зиме, а также уже известные приемы укрытия. Особенностью является то, что в связи с сильными морозами и ветрами в регионе укрывной материал складывают в несколько слоев.

Сибирь тоже является регионом возделывания винограда, и там изобрели свой способ укрытия кустов на зиму:

1. Голову виноградного растения закрывают слоем легкого грунта на 35-30 сантиметров
2. Аккуратно пригибают предварительно укороченные и перевязанные в пучки ветви к земле.
3. Обматывают каждый пучок любым агрополотном с высокой степенью термоизоляции. Лучше, если полотно сложено вдвое.
4. В траншею высотой 20 сантиметров  и шириной до 40 сантиметров укладывают лапник или кору деревьев, опилки иди доски.
5. Укутанные ветви укладывают в траншею, закрывают лапником или гофрокартоном, или пенопластом сверху. И местами прижимают скобами.
6. Последним слоем все сооружение сверху накрывают рубероидом или пленкой и засыпают снегом.

Подмосковье

Сегодня выведено много сортов, которые позволяют при должном укрытии на зиму получить отличный урожай. Самые распространенные здесь сорта – Кодрянка, Аркадия, Тимур, Восторг, Изюминка. Их редко поражают болезни, поэтому и в специальной обработке они нуждаются реже. Сроки и принципы обрезки и ухода соблюдаются обычные. Исключением является только укрытие куста. Это делать нужно более тщательно и основательно.

Поволжье

Климат здесь более щадящий, чем в Сибири, но укрытие на зиму все равно требуется. При условии, что зима будет снежная, можно использовать такой метод укрытия: аккуратно пригнуть лозу к земле, почвой немного присыпают виноградную лозу. Если же снега будет мало и зима будет влажной, то лучше для укрытия соорудить специальный каркас (можно использовать шифер или ящики, но не картон), засыпать все сухой листвой. Специальный микроклимат сделать при помощи полиэтиленовой пленки. В любом регионе важно обеспечить такие условия, чтобы виноград не прел под укрытием.

В Сибири

Сибирские морозы требуют особо тщательного зимнего утепления после обрезки. Поэтому осенью это мероприятие должно быть обязательно проведено: некомпактный «нестриженый» куст плохо перезимует, поэтому лучше обрезку не переносить на весенний период.

Как только опадёт лист (а это произойдёт в сентябре-начале октября), необходимо обрезать всю невызревшую лозу – она всё равно не перезимует, оставив вызревшую в нужном количестве. Из неё же, если нужно, нарезаются и черенки, которые перезимуют, а весной будут высажены.

В Ленинградской области

Правильно делать обрезку после того, как в течение 2-3 дней установятся заморозки -5-7°С, это время является наиболее благоприятным, после того, как в первой половине октября снимается урожай винограда (последние грозди снимаются 15-17 октября) и опадает листва. С помощью обрезки производят бесштамбовую веерную формовку.

Чтобы правильно укрыть куст винограда на зиму, необходимо учесть климатические особенности Ленинградской области. Укрывание начинается во второй декаде ноября, в это время осень уже дождливая, слякотная и промозглая, с туманами и изморосью. Если покрывать виноград по такой погоде, велик риск появления прели.

Для того, чтобы «подсушить» виноградную лозу перед зимовкой, над посадками устанавливают временное плёночное или рубероидное покрытие.

Проблемы осеннего ухода

Основная неприятность с виноградом в ходе осенней подготовки, которая может случиться даже при соблюдении всех пунктов ухода, это замедление процесса вызревания древесины. Садоводы обнаруживают проблему, как правило, в октябре, когда растение пора обрезать, а куст еще зеленый. В этом случае можно помочь делу, ускорив вызревание искусственно. Нужно уложить лозу на землю и укрыть материалом с хорошими теплоизоляционными качествами. После дозревания древесины, куст следует освободить от укрытия, провести необходимые манипуляции (обрезку, профилактическую обработку, предзимний полив) и укрыть уже планово, на зиму.

Желательно позаботиться о стимуляции вызревания древесины заблаговременно. Кроме укрытия в октябре помогут два приема:

1. В конце августа и начале сентября следует прекратить поливать виноград. Если погода достаточно жаркая, чтобы растение могло пострадать без орошения, можно дать влагу вместе с корневой подкормкой калием и фосфором.
2. В сентябре нужно провести внеплановое опрыскивание удобрением, содержащим калий и фосфор (по 20-30 г каждого вещества на 10 литров).

Выполненная осенью подготовка к зиме не в меньшей степени, чем весенние работы и уход в течение сезона, определяет будущий объем и качество урожая винограда. Растения, благополучно пережившие зиму, быстро идут в рост, меньше страдают от болезней и обладают достаточным запасом сил для выращивания плодов.

Типичные ошибки садоводов

Начинающие виноградари часто совершают ошибки, когда вносят осеннее удобрение для винограда. Самые типичные:

• подкармливать молодые саженцы, а не взрослые растения;
• вносить только комплексные препараты;
• вносить повышенное количество питательных веществ.

Виноградным кустам возрастом 1-2 года не нужны подкормки осенью: лозы не приносят плодов или дают их в минимальном количестве. Растениям хватает минералов почвы, они не успевают ее истощить. Взрослые активные кусты быстро забирают питательные вещества из грунта.

В комплексных препаратах присутствует стандартный набор минералов: азот, фосфор, калий. Виноградной культуре эти элементы нужны, но кроме них требуется магний, цинк, бор, сера, кальций, которых в обычных комплексах нет.

Избыток подкормки и ее беспорядочное внесение в почву приводит к ожогам корней, снижению иммунитета растения. Удобрять виноградную культуру рекомендуют по строгой схеме.

Советы и отзывы опытных садоводов

[spoiler title=»Источники»]

• https://abekker.ru/articles/posadka-i-uhod-za-vinogradom-osenu-poleznye-sovety
• https://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/vinograd/uhod-osenyu/
• https://agronom.media/sad/vinograd/vinograd-osenyu-uhod.html
• https://FermoVed.ru/vinograd/uhod-osenyu.html
• https://OgorodGuru.com/yagody/ukhod-za-vinogradom-osenyu
• https://AgroGnom.ru/berries/grape/kak-uhazhivat-za-vinogradom-osenyu.html
• https://vvinograd.ru/uxod-za-vinogradom/kak-uxazhivat-za-vinogradom-v-osennij-period.html
• https://stroy-podskazka.ru/udobreniya/vinograda-osenyu/
• https://stroy-podskazka.ru/vinograd/uhod-osenyu/
• https://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/vinograd/osennyaya-podkormka/
• https://babushkinadacha.ru/udobreniya/chem-podkormit-vinograd-osenyu-dlya-vyzrevaniya-lozy.html
• https://OgorodGuru.com/yagody/podkormka-vinograda-osenyu
• https://felisov.ru/sad/podkormka-vinograda-osenyu.html
• https://orassade.ru/sad/vinograd/osennyaya-podkormka
• https://rastenievod.com/vinograd-osenyu.html
• https://floristics.info/ru/stati/sad/2471-vinograd-osenyu-obrezka-posadka-i-ukhod.html
• https://dacha.help/derevya-i-kustarniki/uhod-za-vinogradom-osenyu
• https://vinohobby.ru/vinograd/podgotovka-k-zime.html
• https://ogorod-bez-hlopot.ru/uxod-za-vinogradom-osenyu.html
• https://FermoVed.ru/vinograd/podkormka-osenyu.html
• https://agronom.expert/posadka/sad/kustarniki/vinograd/kak-i-chem-pravilno-provodit-podkormku-vinograda-osenyu.html
• https://VseProDachu.ru/sad-ogorod/yagody/vinograd/uxod-za-vinogradom-osenyu/
• https://www.fertilizerdaily.ru/20200513-podkormka-vinograda-osenyu/
• https://ogorod365.com/uhod-za-vinogradom-osenyu-posadka-obrezka-obrabotka-udobrenie-ukrytie-podgotovka-k-zime/
• https://dom-dacha-sad.ru/vinograd-uhod-osenyu-podgotovka-k-zime-obrezka.html

[/spoiler]